★★★ 最新即時訊息+隨時想說就說!歡迎加入臉書粉絲團唷!★★★

★抽獎活動
九勺涮涮鍋雙人海陸套餐,一人中獎兩人同行抽獎結果 https://goo.gl/45X5y8
TriGreen 綠色環保清潔劑,洗衣洗碗六大罐  ▶ https://goo.gl/gFUYlF
★優惠團購
超美!德國 NaSaDen 林德霍夫系列鋁框行李箱https://goo.gl/24MhSB


Hi!咪那桑!餓死抬頭(As title),繼上次【清爽美味台菜 賣塩順 之 媽!我又上報紙了! 】之後,這是第三次跟自由時報週末生活版(南部地方版)合作了,大家可以在今天(2014年11月14日)購買自由時報,裡面就可以看到這篇相關報導啦~僅限南部地方喔!(中北部的朋友拍謝啦,沒辦法,畢竟我是小咖!XDDD)


這次推薦介紹的是,冬天少不了的鍋物料理──大不同酸菜白肉鍋專賣店
說起「酸菜白肉鍋」,在高雄赫赫有名的不外乎那兩三家,大家都知道的,所以我們要介紹的是,在網路上雖然不是那麼有名,但默默耕耘也開了超過十個年頭的店家,滋味也是很不錯的喔。


大不同酸菜白肉鍋專賣店舊址原本在明華路,去年還同時在高醫附近自由路上開了分店,後來由於明華店店面租約到期,店家於是收了明華店,專心致力在自由店這邊,位置很好找,就在高醫後方,自由路上,過了同盟路口就會看到,在一家很大間的黑砂糖刨冰旁邊,店外面也很好停車。




因為這天是來工作(被拍),所以我就沒很專心在拍店家環境,大致上還算是寬敞,有部分四人座,也有好幾張十人大圓桌,聚會很方便。




茶水餐具擺這邊可以自己取。




我最喜歡這種家常涼拌小菜了!好想吃茄子和芹菜豆干喔!




每一桌都會擺上菜單,有圖片版也有文字版自己劃單。




酸菜白肉鍋(豬肉)(中)$550
因為攝影大哥和記者先到店裡拍照,我比較晚到的時候,酸菜白肉鍋已經滾滾上場,他們家還是傳統的有煙囪的銅鍋喔,保溫性很強一直滾個不停,滾越久滋味越棒。




他們家的酸菜白肉鍋湯底不會酸的過分,入口還帶點甘甜,白肉有彈性好吃,不管是酸味也好還是甘甜味,店家說他們絕不加化學添加物來增加湯頭味道,完全靠的是自家醃製的酸白菜來帶出食材鮮甜味,也可以依照個人口感喜好,來調整看要更酸一點還是比較不酸,都可以請店家調整。




麻辣鴨血豬肉湯麵$170
這一道麵讓我們印象深刻而且整個愛上!沒想到主打酸菜白肉鍋的店家,在麻辣這一味也很不賴!麻辣鴨血湯麵有分牛肉、豬肉、羊肉三種,不同肉類裡面也會配不同的料,像這碗豬肉湯麵裡面多加了大腸頭,湯頭有麻辣香,入口不嗆,甚至是可以輕鬆喝下去的,鴨血也不錯吃,麵條是用拉麵,即便是因為拍照泡在湯裡一段時間了,吃起來還是一點都不軟爛。
這碗麻辣湯麵讓某 K 讚譽有加,還說改天要趁工作午休一個人再來吃。(可以帶上我一起嗎?)




避風塘炒蝦$280
蝦子很大尾新鮮,還很貼心把前面尖頭鬚鬚都剪掉了,外表看起來很乾爽,實際吃起來炒的相當入味。




黃金蔬菜捲餅$80
以上都是比較重口味、肉類多的菜色,所以選了一道健康的蔬菜捲餅來搭配,他們家這道蔬菜捲餅除了大量的生菜葉、芽菜,還包了雞蛋沙拉,是第一次吃到這樣的組合。如果不喜歡那麼純蔬菜的朋友,一樣有牛肉、豬肉口味的捲餅可以選擇,甚至還有烤鴨口味耶!




甜蜜麻酥餅$80
這一道是吃甜的,外皮酥脆,麵香中帶著淡淡甜味和芝麻香,當做飯後甜食也不錯。



當然要來點幕後花絮  

就定位整理一下頭髮這樣。




我的臉真的可以再圓一點......



最後附上 MENU 給大家參考囉!

價位都還算蠻平價的,除了鍋類是$550起跳,可能2、3個人來 share 比較經濟,其他的都是100多元,甚至是銅板價,就算一個人來,吃碗牛肉麵、點一籠蒸餃,也很划算。




也有配好的從1~2人到10人以上的套餐。




麻辣鍋的價格和介紹,麻辣鴨血麵真的好吃喔! 如果犯起麻辣鍋癮的時候,一個人也能來吃!

這個冬天還想再帶家人來吃!


最後,報紙版本的圖檔來囉!
為什麼要用我雙下巴的照片?!威~~~什麼!?!?(攝影師表示:自己痴肥雙下巴怪我勒?

看了報紙我才想起來我少拍了一道菜「五花肉皮蛋豆腐煲」,難怪整理照片寫文章的時候一直覺得哪裡修誇怪拐 XD



 前兩次和自由時報的合作舊文(以下點圖可以進入閱讀文章喔!)

【小小聲說】阿母!我上報啦!
4649520488_4e973c1235  

【高雄│鼓山】清爽美味台菜 賣塩順 之 媽!我又上報紙了!
002  



大不同酸菜白肉鍋專賣店

地址:高雄市三民區自由一路222號

電話:07-3803199




檢視較大的地圖 

 
 



部落格用

, , , , , , , , , , , ,
創作者介紹

茉莉小姐說說話

Jasminelady 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 悄悄話
  • 語蝶
  • 看起來不錯吃
    改天約家裡的人一起來享用
    尤其對這種天氣
    是一大享受呢
  • 真的
    最近好冷喔
    每天都想吃鍋喝熱湯^^

    Jasminelady 於 2014/12/30 12:34 回覆