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高雄燒肉 烤肉 燒烤懶人包 高雄燒肉推薦

高雄燒肉烤肉燒烤懶人包
又到了一年一度烤肉節,這篇收集了高雄烤肉、燒烤、燒肉精選店家,有高價精緻路線,有吃到飽划算店家,有日式、韓式、台式,大家可依照自己的喜好需求和預算參考挑選。本文未來會持續更新!


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高雄拉麵推薦懶人包 高雄日式拉麵 高雄拉麵攻略

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就是喜歡濃厚重鹹日本拉麵!這篇將我介紹過的高雄日式拉麵集合起來推薦給大家,只有夠濃夠鹹夠油麵硬的日式拉麵,沒有改良台式拉麵的喔!拉麵宅們請安心享用~


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高雄火鍋吃到飽|高雄自助餐吃到飽|高雄牛排吃到飽|高雄燒肉吃到飽|高雄明太子吃到飽|高雄泰國蝦吃到飽|高雄生蠔吃到飽|高雄韓式料理吃到飽|高雄海鮮吃到飽|高雄港式飲茶吃到飽|高雄pizza吃到飽|高雄義大利麵吃到飽|高雄甜點吃到飽|高雄熱炒吃到飽|平價吃到飽
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大家都愛吃到飽!好友聚會就是要吃到飽才盡興!一直以來我寫過的吃到飽文章都有不小的點閱流量,顯示吃到飽餐廳還是大家聚餐偏愛的選項,本篇整理了我寫過的高雄吃到飽餐廳,其實吃過的還有更多,但目前已歇業的店家就沒收錄在內了,未來本篇將會持續新增~每一家餐廳都會附註一小段文字重點介紹,請大家開心服用~


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身為鳳山的女兒,當然從小到大吃了不少鳳山美食,本篇把我寫過的鳳山美食整理在一起,提供給各位參考,請搭配以下說明~

 鳳山美食懶人包使用方法:
1.本篇依照地區分三大部分:

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高雄好吃咖哩推薦懶人包

咖哩封面
最近吃到不少好吃咖哩,這篇將咖哩飯食記集合在一起推薦給大家,之後有新增的咖哩食記也都會收錄進來,各位有好吃的咖哩也歡迎留言推薦喔~

標題(紫色)網址(橘色)圖片(就是照片)點進去都可以連到該篇詳細介紹圖文喔!

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身為在地鳳山人,當然寫了不少的鳳山美食,其中鳳山新興區塊「文山特區」、「華鳳特區」,也佔了一些份量,最近花了點時間整理了2013年至今寫過的「鳳山文山特區美食」,將歇業的、搬家的,通通更新了資訊,集合了這篇懶人包,以後有新的文章也會持續新增在這裡喔!

 鳳山文山特區美食懶人包說明:
1.排列順序依照發文時間,越新的在越前面,越舊的在文章越下方。距今時間越久,可能菜單金額、營業時間有變動,請依店家現場為主。

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總算把部落格裡寫過的高雄火鍋重新整理一遍!把一些寫過但是目前歇業的店都註記過(如果連倒店的一起算,這篇懶人包還要再加上十幾間店),搬家的店址資料改過,今後會持續一直吃、一直寫火鍋,本篇隨時一直更新喔!


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我們終於來【台南三井OUTLET】了!之前比較忙、也怕剛開幕人擠人,在開幕一個月後終於來逛逛~我個人感覺【三井OUTLET】不愧是日本品牌,整個百貨賣場的寬敞舒適度、各種設施標示的完整度非常棒!(比起去年新開幕某左營區金孔雀百貨,真是好太多了)走完一遍覺得非常期待未來開在我們高雄鳳山的三井LaLaport】(預計2026年開幕)。


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北海道えびそば一幻 高雄拉麵推薦 蝦味拉麵

一幻拉麵
【橘焱胡同餐飲集團】代理引進台灣,主打甜蝦湯頭的一幻拉麵】北海道えびそば一幻,終於可以在高雄吃到了!目前全台灣分店只有兩家都在台北,這次在高雄是特別期間限定,快閃店只營業到今年底,未來會不會展店到高雄?或者下一次要等多久?目前還不確定,喜歡拉麵的朋友記得要把握機會!


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高雄洗洗衣機 智生活家電清洗 居家清潔推薦

清洗洗衣機49.jpg
各位有使用過居家清潔服務嗎?現在的居家清潔包羅萬象,從鐘點清潔、除甲醛、鍍膜、全室消毒、整理收納、除蟎、床墊沙發地毯清潔都有,家電清洗的話,清洗冷氣、洗衣機、抽油煙機,也可以請人到府服務,真的是忙碌的現代人、婆媽們的好幫手!

最近我就上網預約請智生活洗衣機清潔來我家洗洗衣機,【智生活】服務非常多元,上面提到的居家清潔項目他們都有提供。

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橘家床墊 高雄床墊推薦 高雄獨立筒床墊

橘家床墊37.JPG
最近去逛了一家很特別的高雄床墊品牌,叫橘家床墊,主打「好睡就是這麼簡單」,工廠直營,全部產品都是台灣製造,將商品規格透明制式化,讓客戶更容易了解商品,選擇起來更輕鬆,他們在全台灣共有12家門市分店,高雄就有三家(美術館、仁武、鳳山前鎮),我們一起到橘家床墊  前鎮鳳山門市看看。


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狂一鍋 高雄台鋁店 高雄火鍋推薦 高雄宵夜火鍋

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經典台菜轉身變火鍋?還很好吃!獨創特色台式火鍋狂一鍋,每一款口味都是由台菜熱炒研發成火鍋湯底,而且自助吧數十款蔬菜、火鍋料、主食、飲料無限放題,可以說是市面上絕無僅有,現在高雄也能吃到囉~最愛火鍋的我當然要來吃看看啊!而且高雄最近一直連續下雨,「下雨就要吃火鍋」是我們的真理。


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肉多多火鍋 高雄火鍋推薦 自助吧吃到飽

肉多多火鍋高雄73.jpg
肉多多火鍋高雄55.JPG
超狂大肉盤一炮而紅,現在全台有50家分店的火鍋第一品牌【肉多多火鍋】,旗下多家餐飲連鎖品牌,已發展成【樂多多集團】【肉多多火鍋】今年推出全新菜單,主打熟成好肉爆炒神湯,而且他們家現在是「點肉品套餐,即可享超過40種蔬食自助吧吃到飽」的模式,最便宜$349起就可以吃到飽耶!會不會太划算?!剛好趁著加入會員有提供生日免費送肉盤優惠,而且現在吃到飽模式我們還沒吃過,所以我們來囉!

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蔡氏排骨炒飯 高雄炒飯推薦 平價版鼎泰豐 苓雅美食

蔡氏排骨炒飯
高雄美食界號稱「平價版鼎泰豐」有好幾家,不到鼎泰豐1/2的價格,即可享有水準不俗,好吃不油膩的炒飯,加上一片有厚度、香噴噴的排骨,小吃價格卻有餐廳水準,像之前寫過的碰心蘿蔔新一排骨炒飯都很不錯,今天吃的這家是去年新開業的蔡氏排骨炒飯


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泰元 thaiyuan 帕泰 高雄泰式料理推薦 高雄米其林必比登

帕泰 高雄泰式料理45
《臺灣米其林指南2023》必比登推介
《臺灣米其林指南2022》必比登推介

【泰元 thaiyuan】2022/2023年米其林必比登推薦高雄泰式料理餐廳,原本就高朋滿座,獲得必比登推薦殊榮後更是門庭若市、絡繹不絕,店家也不負消費者期待,提昇用餐環境,搬家到更寬敞舒適的空間,並於上個月中重新開幕,跨年前後我三天內來吃了兩次,所以本篇是兩次食記一起介紹喔!

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米其林必比登|雲來坊菜單雲來坊家鄉小館 菜單雲來坊 推薦雲來坊 地址高雄市 雲來坊高雄美食高雄合菜高雄外省菜推薦高雄家常菜餐廳
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《臺灣米其林指南2023》必比登推介、《臺灣米其林指南2022》必比登推介

▼以下原文寫於2020年12月▼

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《臺灣米其林指南2023》必比登推介
《臺灣米其林指南2022》必比登推介
2023全台小吃新指南【500碗】𝘛𝘏𝘌 500 𝘉𝘖𝘞𝘓𝘚 𝘈𝘞𝘈𝘙𝘋 2023

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麵屋重生 高雄拉麵推薦 高雄雞豚湯拉麵

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高雄拉麵又有新的生力軍加入!2023下半年至少有三家新的拉麵店誕生,雖然跟台北比還是數量稀微,但有總好過無是吧!麵屋重生才試營運不到三天,趁著某 K 開學前最後空檔我們馬上來報到囉!


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甫軒食堂(川菜,台菜,客家菜)鳳山美食 文山特區

甫軒食堂
位在華鳳特區牛稠埔這間合菜餐廳甫軒食堂經過很多次了,一直想說改天找喜歡台菜的爸媽來吃吃看,適逢表妹今年研究所畢業,趁著就業前的暑假空檔,來高雄玩了幾天,爸媽說要帶她去吃飯,由我來找餐廳+訂位,就順勢來甫軒食堂嘗鮮囉!人多好點菜嘛!(其實也不過原本四人多一人)


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拉麵天滿 雞白湯拉麵 泡系拉麵 高雄拉麵

拉麵天滿
前兩年開設在楠梓土庫的泡沫系雞白湯拉麵らーめん天満 拉麵天滿,今年搬家到南高雄和平路上,六月份重新開幕囉!以前在楠梓的時候我有寫過食記,現在已事隔兩年以上,我們當然要來吃一下。

▼ 以前在舊址的食記

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小江周手切肉燥飯 鳳山美食 鳳山小吃 鳳山肉燥飯

小江周手切肉燥飯
小江周手切肉燥飯於2021年4月在鳳山自由路開業試營運,前身是五甲一路上的【開德宵夜肉燥飯】,剛開業沒多久就遇到疫情三級警戒,但還是憑著老店手藝及口碑,穩扎穩打地撐過來了,網路上評價不錯,我們最近也來吃看看,推薦給大家。


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金田家拉麵 台灣本店 高雄日本拉麵 高雄拉麵推薦

金田家拉麵
來自日本福岡的九州博多豚骨拉麵金田家 台灣本店,在高雄開幕三個月了,前陣子因為工作上各種忙,每週唯一有空的禮拜四他們又公休,所以拖到最近才終於有機會吃到。金田家在福岡行橋市原名麺処 金田家,主打「元祖九州泡系豚骨拉麵」,目前在倫敦、西班牙、香港、新加坡、馬來西亞設有海外分店,台灣第一間分店就選擇在拉麵密集度非常高的左營區。


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慶花苑日式燒肉 高雄燒肉吃到飽 高雄日式燒烤

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說到高雄日式燒肉,很多人推薦漢神本館旁邊的【一燒十味昭和園 前金店】,現在改名慶花苑日式燒肉重新開幕囉!菜單更新但不變的是高品質食材與親切的服務,日本短角和牛、日本A5和牛、肋眼牛排、澳洲和牛、手臂蝦、天使紅蝦、伊比利豬、生食級干貝、生蠔......,各種頂級食材都在吃到飽菜單上,當然要來吃一波!

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高雄戶外證婚儀式 高雄漢來巨蛋宴會廳 光之苑

漢來巨蛋戶外婚禮42.jpg
一場畢生難忘浪漫婚禮,是每個女孩衷心期盼的夢想!高雄婚宴推薦第一品牌漢來巨蛋宴會廳,去年首次推出光之苑戶外婚禮,沒想到漢來把草地戶外婚禮直接在高雄市區、而且在高空中實現!

高雄漢來婚宴會館一直是高雄人婚慶宴客首選,場地氣派豪華,菜色有口皆碑,最重要的是交通方便,就在北高雄市中心漢神巨蛋百貨樓上,開車來有停車場(會提供賓客免費時數),捷運公車四通八達,連外縣市的親友都可以搭高鐵(到新左營)、搭火車(到高雄車站)再轉乘捷運,說真的,結過婚的人都懂,辦一場婚宴要煩惱處理很多小細節,選擇一個安心託付、值得信賴的專業團隊,讓賓主盡歡的婚宴場地太重要了

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明水然・樂 無菜單鐵板燒(高雄三多店 )

明水然樂82.jpg
台北一位難求的無菜單鐵板燒,同時也是【火鍋第一品牌-肉多多】的姐妹品牌,鐵板燒界的超級新星,明水然・樂 無菜單鐵板燒今年初在高雄展店啦~剛開幕時看朋友來朝聖,吃得好開心又滿意,最近我們家某 K 本年度的工作大項目,終於告一段落,為了慶祝也慰勞自己一年來的辛勞,我們決定來吃一下傳說中超級新鮮、沒預約吃不到的明水然・樂 無菜單鐵板燒 高雄三多店

【明水然・樂】目前在全台有五家分店,台北信義遠百店有加開宵夜時段,據說最新展店計畫是八月即將進駐宜蘭礁溪和台北淡水,越來越多非大都會區的朋友,可以就近享用【明水然・樂】

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葡萄牙 São Mamede 特級初榨黑橄欖油

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前兩年就有用過【葡萄牙 São Mamede 特級初榨黑橄欖油】覺得品質很優,質感絕佳,一直持續使用,最近用它做了橄欖油漬番茄,一次做好一小鍋,可以運用變化出很多料理,非常值得分享與推薦。


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Benson 斑鯓  宅配美食推薦  調理包宅配

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台灣屏東在地海水養殖漁業品牌【Benson 斑鯓】提供各種優質冷凍生鮮魚類海鮮季節鮮貨採用政府認證合格處理廠進行加工,產品通過SGS檢驗真空包裝冷凍出貨,還開發了方便好吃的加熱即食調理包、鮮魚湯。剛好最近我們夫妻兩雙雙中標確診(目前已康復),元氣大傷,除了需要簡單快速不費力氣的料理,順便補補身子,溫潤滋養又清爽的鮮魚高湯最適合,【Benson 斑鯓】真的幫了大忙!


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Giusto Coffee 就是品味專業咖啡豆烘焙

就是品味咖啡33
咖啡的世界擁有無限可能,即使是同一產地、同一款咖啡豆,經過不同的處理方式、不同烘焙程度、不同烘焙師的手法,呈現出無數種結果,也是咖啡迷們,一輩子探索不完的樂趣。最近從網路上訂了這家Giusto Coffee 就是品味專業咖啡豆烘焙,只要有熱水即可輕鬆享用的濾掛式咖啡包,不論何時何地,就像專業咖啡師在你身邊。



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臭飽 酵素臭豆腐 香酥豆包 高雄臭豆腐 鳳山美食

臭飽酵素臭豆腐香酥豆包13
有沒有這樣一間店,一開始意外吃到之後一試成主顧?今天介紹這攤鳳山美食小吃臭飽 酵素臭豆腐 香酥豆包,當初真的是路過「聞臭下車」找到的美食,吃過一次就一再回購,至今也吃好幾年了,推薦給獨愛這種迷人臭香的朋友們。


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碧南庄 肉圓專賣店 高雄肉圓推薦 鳳山肉圓

碧南庄肉圓專賣店6
說到我們鳳山美食小吃,「肉圓」必有一席之地,【碧南庄 肉圓專賣店】原本是在五甲國宅附近經營快30年的小吃攤,攤名就叫【屏東肉圓】,前兩年由二代接手,嶄新純白裝潢,打破小吃店刻板印象,以第一代媽媽的名字與故鄉取名【碧南庄】,吸引不少舊雨新知持續支持,在嚴峻的疫情下站穩腳步,成為鳳山美食領域獨特創新之秀。


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Daruma Saro だるま茶廊  高雄日本抹茶推薦

DarumaSaro32
前幾天美食惠所姐姐傳來這家剛開幕沒多久的【Daruma Saro だるま茶廊】,是專門賣日本茶的飲料甜點店,仔細查了google評價,竟然還有賣便當耶!而且客戶普遍對便當反應很不錯,所以我們來午餐兼吃下午茶囉!


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麻婆丼丼 麻婆豆腐飯 咖哩飯 丼飯 高雄楠梓美食

麻婆丼丼16
麻婆丼丼7
每月一次的楠梓美食又來了,這次是在土庫深受青年學子喜愛的麻婆丼丼,主打好吃麻婆豆腐飯、咖哩飯、丼飯,搭配炸豬排、炸雞塊、可樂餅、魚排、炸蝦,好吃、不貴、吃得飽、又有炸物,難怪經常門庭若市,值得推薦。

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放下麵子-高雄博愛店 高雄麵店推薦 左營美食

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來自台南的放下麵子,5/12在高雄左營博愛路上開幕囉!現在的麵店跟以前大不相同了,有寬闊明亮的空間、乾淨的地板、舒適的桌椅、年輕又親切活潑的店員,賣著有別傳統但好吃的麵食,值得愛麵人一試。


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金福商店 食事 和風酒堂  高雄日式居酒屋推薦

金福商店34
從我開始蒐集高雄好吃咖哩店以來,金福商店一直在很多人的推薦名單上,它是一家日式居酒屋類型的餐廳,日式咖哩飯尤為有名,前陣子終於安排來吃金福商店的咖哩飯囉!


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賓華餐飲99元自助餐吃到飽 高雄美食平價吃到飽

賓華餐飲99元吃到飽32
在高雄美食界引起不小關注的賓華餐飲99元自助餐吃到飽,我終於來吃啦!這天特地揪爸媽一起來,這種超級少見高C/P值的事,當然要跟最愛貪小便宜的歐巴桑一起啊!80歲以上可以免費吃,差點連我阿嬤春嬌都帶來,有興趣的朋友可以繼續看下去到底有什麼菜色。


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田野咖啡 高雄早午餐咖啡 鳳山美食

田野咖啡高雄鳳山58.JPG
田野咖啡高雄鳳山54.JPG
之前介紹過的鳳山好吃早午餐咕嘰咕嘰早午餐,今年初整修後重新開幕囉!現在叫田野咖啡複合式餐飲,他們將菜單去蕪存菁,食材升級,空間也調整成更寬闊舒適,前陣子經過看到他們在試營運,上週某天的早午餐就是它了!


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鴻鼎菓子 台灣黑熊曲奇餅 台中伴手禮推薦

鴻鼎菓子台灣黑熊曲奇餅26
【鴻鼎菓子 台灣黑熊曲奇餅】團購美食界、台中伴手禮界頗富盛名,最近他們新推出全台唯一、獲得國家專利認證的「包心」曲奇餅,實在太令人好奇了,這曲奇餅裡到底有什麼名堂?讓我開箱先吃再說!


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台南佳里美食推薦 台南佳里必吃

台南佳里美食22
前兩年某 K 有一段時間每週都要開車往返台南佳里工作,那時他拜託我當隨車小妹陪同,因為他自己一個人晚上開車會打瞌睡(容許我翻一個華麗的白眼),彼當時常常上網搜尋佳里美食,後來在這裡的階段性任務結束,也留下好幾樣記憶深刻、吃過就難以忘懷的美味,最近我們特地找一天有空,又專程來一趟台南佳里美食之旅

這次是專攻下午茶點心、帶著走美食路線,當然佳里好吃的東西不只這些,我們在佳里吃過很多正餐,像之前有寫文分享過的【喫雞簡餐】【黃金美 • 食】,還有【阿安土產牛肉店】【德鱔堂】【佳里虱目魚粥魚丸】【品香心肝湯】【阿忠牛排】【小莊越南河粉】......等,但因為「肚量」有限,難得來一趟,如果只吃正餐就飽,那未免太可惜。而且佳里隔壁就是麻豆,回程上高速公路前,我們還去外帶麻豆碗粿,實在是很好買、很好吃,下次我還想再來個專攻麻豆+善化美食路線。

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和林拾麵 高雄麵店推薦 左營麵店

和林拾麵29.JPG
和林拾麵去年新開店就很受矚目,一麵雙吃創意吃法打響知名度,我們從和林拾麵還在裝潢時路過就有注意,最近終於有機會排入行程來吃一下。


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清明節潤餅1

2023更新:第N年自己做潤餅

如上標題,從第一年自製潤餅至今已超過十年,現在整個準備流程超級流暢順手,所以決定來更新一下文章。2013年第一次自己做潤餅的原始文章在本文下半部。

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