高雄美食。茉莉小姐說說話

高雄燒肉 烤肉 燒烤懶人包 高雄燒肉推薦

又到了一年一度烤肉節，這篇收集了高雄烤肉、燒烤、燒肉精選店家，有高價精緻路線，有吃到飽划算店家，有日式、韓式、台式，大家可依照自己的喜好需求和預算參考挑選。本文未來會持續更新！

高雄拉麵推薦懶人包 高雄日式拉麵 高雄拉麵攻略

就是喜歡濃厚重鹹的日本拉麵！這篇將我介紹過的高雄日式拉麵集合起來推薦給大家，只有夠濃夠鹹夠油麵硬的日式拉麵，沒有改良台式拉麵的喔！拉麵宅們請安心享用～

高雄火鍋吃到飽｜高雄自助餐吃到飽｜高雄牛排吃到飽｜高雄燒肉吃到飽｜高雄明太子吃到飽｜高雄泰國蝦吃到飽｜高雄生蠔吃到飽｜高雄韓式料理吃到飽｜高雄海鮮吃到飽｜高雄港式飲茶吃到飽｜高雄pizza吃到飽｜高雄義大利麵吃到飽｜高雄甜點吃到飽｜高雄熱炒吃到飽｜平價吃到飽

大家都愛吃到飽！好友聚會就是要吃到飽才盡興！一直以來我寫過的吃到飽文章都有不小的點閱流量，顯示吃到飽餐廳還是大家聚餐偏愛的選項，本篇整理了我寫過的高雄吃到飽餐廳，其實吃過的還有更多，但目前已歇業的店家就沒收錄在內了，未來本篇將會持續新增～每一家餐廳都會附註一小段文字重點介紹，請大家開心服用～

身為鳳山的女兒，當然從小到大吃了不少鳳山美食，本篇把我寫過的鳳山美食整理在一起，提供給各位參考，請搭配以下說明～

 鳳山美食懶人包使用方法：
1.本篇依照地區分三大部分：

高雄好吃咖哩推薦懶人包

最近吃到不少好吃咖哩，這篇將咖哩飯食記集合在一起推薦給大家，之後有新增的咖哩食記也都會收錄進來，各位有好吃的咖哩也歡迎留言推薦喔～

標題（紫色）、網址（橘色）、圖片（就是照片）點進去都可以連到該篇詳細介紹圖文喔！

身為在地鳳山人，當然寫了不少的鳳山美食，其中鳳山新興區塊「文山特區」、「華鳳特區」，也佔了一些份量，最近花了點時間整理了2013年至今寫過的「鳳山文山特區美食」，將歇業的、搬家的，通通更新了資訊，集合了這篇懶人包，以後有新的文章也會持續新增在這裡喔！

 鳳山文山特區美食懶人包說明：
1.排列順序依照發文時間，越新的在越前面，越舊的在文章越下方。距今時間越久，可能菜單金額、營業時間有變動，請依店家現場為主。

總算把部落格裡寫過的高雄火鍋重新整理一遍！把一些寫過但是目前歇業的店都註記過（如果連倒店的一起算，這篇懶人包還要再加上十幾間店），搬家的店址資料改過，今後會持續一直吃、一直寫火鍋，本篇隨時一直更新喔！

★更多更新更快的美食生活分享！

我們終於來【台南三井OUTLET】了！之前比較忙、也怕剛開幕人擠人，在開幕一個月後終於來逛逛～我個人感覺【三井OUTLET】不愧是日本品牌，整個百貨賣場的寬敞舒適度、各種設施標示的完整度非常棒！（比起去年新開幕某左營區金孔雀百貨，真是好太多了）走完一遍覺得非常期待未來開在我們高雄鳳山的【三井LaLaport】（預計2026年開幕）。


★更多更新更快的美食生活分享！

北海道えびそば一幻 高雄拉麵推薦 蝦味拉麵

由【橘焱胡同餐飲集團】代理引進台灣，主打甜蝦湯頭的【一幻拉麵】北海道えびそば一幻，終於可以在高雄吃到了！目前全台灣分店只有兩家都在台北，這次在高雄是特別期間限定，快閃店只營業到今年底，未來會不會展店到高雄？或者下一次要等多久？目前還不確定，喜歡拉麵的朋友記得要把握機會！

高雄洗洗衣機 智生活家電清洗 居家清潔推薦

各位有使用過居家清潔服務嗎？現在的居家清潔包羅萬象，從鐘點清潔、除甲醛、鍍膜、全室消毒、整理收納、除蟎、床墊沙發地毯清潔都有，家電清洗的話，清洗冷氣、洗衣機、抽油煙機，也可以請人到府服務，真的是忙碌的現代人、婆媽們的好幫手！

最近我就上網預約請【智生活洗衣機清潔】來我家洗洗衣機，【智生活】服務非常多元，上面提到的居家清潔項目他們都有提供。

橘家床墊 高雄床墊推薦 高雄獨立筒床墊

最近去逛了一家很特別的高雄床墊品牌，叫【橘家床墊】，主打「好睡就是這麼簡單」，工廠直營，全部產品都是台灣製造，將商品規格透明制式化，讓客戶更容易了解商品，選擇起來更輕鬆，他們在全台灣共有12家門市分店，高雄就有三家（美術館、仁武、鳳山前鎮），我們一起到【橘家床墊  前鎮鳳山門市】看看。

狂一鍋 高雄台鋁店 高雄火鍋推薦 高雄宵夜火鍋

經典台菜轉身變火鍋？還很好吃！獨創特色台式火鍋【狂一鍋】，每一款口味都是由台菜熱炒研發成火鍋湯底，而且自助吧數十款蔬菜、火鍋料、主食、飲料無限放題，可以說是市面上絕無僅有，現在高雄也能吃到囉～最愛火鍋的我當然要來吃看看啊！而且高雄最近一直連續下雨，「下雨就要吃火鍋」是我們的真理。

肉多多火鍋 高雄火鍋推薦 自助吧吃到飽

以超狂大肉盤一炮而紅，現在全台有50家分店的火鍋第一品牌【肉多多火鍋】，旗下多家餐飲連鎖品牌，已發展成【樂多多集團】。【肉多多火鍋】今年推出全新菜單，主打熟成好肉、爆炒神湯，而且他們家現在是「點肉品套餐，即可享超過40種蔬食自助吧吃到飽」的模式，最便宜＄349起就可以吃到飽耶！會不會太划算？！剛好趁著加入會員有提供生日免費送肉盤優惠，而且現在吃到飽模式我們還沒吃過，所以我們來囉！

蔡氏排骨炒飯 高雄炒飯推薦 平價版鼎泰豐 苓雅美食

高雄美食界號稱「平價版鼎泰豐」有好幾家，不到鼎泰豐1/2的價格，即可享有水準不俗，好吃不油膩的炒飯，加上一片有厚度、香噴噴的排骨，小吃價格卻有餐廳水準，像之前寫過的【碰心蘿蔔】、【新一排骨炒飯】都很不錯，今天吃的這家是去年新開業的【蔡氏排骨炒飯】。

泰元 thaiyuan 帕泰 高雄泰式料理推薦 高雄米其林必比登

《臺灣米其林指南2023》必比登推介
《臺灣米其林指南2022》必比登推介

【泰元 thaiyuan】是2022/2023年米其林必比登推薦高雄泰式料理餐廳，原本就高朋滿座，獲得必比登推薦殊榮後更是門庭若市、絡繹不絕，店家也不負消費者期待，提昇用餐環境，搬家到更寬敞舒適的空間，並於上個月中重新開幕，跨年前後我三天內來吃了兩次，所以本篇是兩次食記一起介紹喔！

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《臺灣米其林指南2023》必比登推介、《臺灣米其林指南2022》必比登推介

▼以下原文寫於2020年12月▼

《臺灣米其林指南2023》必比登推介
《臺灣米其林指南2022》必比登推介
2023全台小吃新指南【500碗】𝘛𝘏𝘌 500 𝘉𝘖𝘞𝘓𝘚 𝘈𝘞𝘈𝘙𝘋 2023

麵屋重生 高雄拉麵推薦 高雄雞豚湯拉麵

高雄拉麵又有新的生力軍加入！2023下半年至少有三家新的拉麵店誕生，雖然跟台北比還是數量稀微，但有總好過無是吧！【麵屋重生】才試營運不到三天，趁著某 K 開學前最後空檔我們馬上來報到囉！

甫軒食堂（川菜，台菜，客家菜）鳳山美食 文山特區

位在華鳳特區牛稠埔這間合菜餐廳【甫軒食堂】經過很多次了，一直想說改天找喜歡台菜的爸媽來吃吃看，適逢表妹今年研究所畢業，趁著就業前的暑假空檔，來高雄玩了幾天，爸媽說要帶她去吃飯，由我來找餐廳＋訂位，就順勢來【甫軒食堂】嘗鮮囉！人多好點菜嘛！（其實也不過原本四人多一人）

拉麵天滿 雞白湯拉麵 泡系拉麵 高雄拉麵

前兩年開設在楠梓土庫的泡沫系雞白湯拉麵【らーめん天満 拉麵天滿】，今年搬家到南高雄和平路上，六月份重新開幕囉！以前在楠梓的時候我有寫過食記，現在已事隔兩年以上，我們當然要來吃一下。

▼ 以前在舊址的食記 ▼

小江周手切肉燥飯 鳳山美食 鳳山小吃 鳳山肉燥飯

【小江周手切肉燥飯】於2021年4月在鳳山自由路開業試營運，前身是五甲一路上的【開德宵夜肉燥飯】，剛開業沒多久就遇到疫情三級警戒，但還是憑著老店手藝及口碑，穩扎穩打地撐過來了，網路上評價不錯，我們最近也來吃看看，推薦給大家。

金田家拉麵 台灣本店 高雄日本拉麵 高雄拉麵推薦

來自日本福岡的九州博多豚骨拉麵【金田家 台灣本店】，在高雄開幕三個月了，前陣子因為工作上各種忙，每週唯一有空的禮拜四他們又公休，所以拖到最近才終於有機會吃到。【金田家】在福岡行橋市原名【麺処 金田家】，主打「元祖九州泡系豚骨拉麵」，目前在倫敦、西班牙、香港、新加坡、馬來西亞設有海外分店，台灣第一間分店就選擇在拉麵密集度非常高的左營區。

慶花苑日式燒肉 高雄燒肉吃到飽 高雄日式燒烤

說到高雄日式燒肉，很多人推薦漢神本館旁邊的【一燒十味昭和園 前金店】，現在改名【慶花苑日式燒肉】重新開幕囉！菜單更新但不變的是高品質食材與親切的服務，日本短角和牛、日本A5和牛、肋眼牛排、澳洲和牛、手臂蝦、天使紅蝦、伊比利豬、生食級干貝、生蠔......，各種頂級食材都在吃到飽菜單上，當然要來吃一波！

高雄戶外證婚儀式 高雄漢來巨蛋宴會廳 光之苑

一場畢生難忘浪漫婚禮，是每個女孩衷心期盼的夢想！高雄婚宴推薦第一品牌【漢來巨蛋宴會廳】，去年首次推出【光之苑戶外婚禮】，沒想到漢來把草地戶外婚禮直接在高雄市區、而且在高空中實現！

【高雄漢來婚宴會館】一直是高雄人婚慶宴客首選，場地氣派豪華，菜色有口皆碑，最重要的是交通方便，就在北高雄市中心漢神巨蛋百貨樓上，開車來有停車場（會提供賓客免費時數），捷運公車四通八達，連外縣市的親友都可以搭高鐵（到新左營）、搭火車（到高雄車站）再轉乘捷運，說真的，結過婚的人都懂，辦一場婚宴要煩惱處理很多小細節，選擇一個安心託付、值得信賴的專業團隊，讓賓主盡歡的婚宴場地太重要了。

明水然・樂 無菜單鐵板燒（高雄三多店 ）

台北一位難求的無菜單鐵板燒，同時也是【火鍋第一品牌－肉多多】的姐妹品牌，鐵板燒界的超級新星，【明水然・樂 無菜單鐵板燒】今年初在高雄展店啦～剛開幕時看朋友來朝聖，吃得好開心又滿意，最近我們家某 K 本年度的工作大項目，終於告一段落，為了慶祝也慰勞自己一年來的辛勞，我們決定來吃一下傳說中超級新鮮、沒預約吃不到的【明水然・樂 無菜單鐵板燒　高雄三多店】。

【明水然・樂】目前在全台有五家分店，台北信義遠百店有加開宵夜時段，據說最新展店計畫是八月即將進駐宜蘭礁溪和台北淡水，越來越多非大都會區的朋友，可以就近享用【明水然・樂】！

葡萄牙 São Mamede 特級初榨黑橄欖油

前兩年就有用過【葡萄牙 São Mamede 特級初榨黑橄欖油】覺得品質很優，質感絕佳，一直持續使用，最近用它做了橄欖油漬番茄，一次做好一小鍋，可以運用變化出很多料理，非常值得分享與推薦。

Benson 斑鯓  宅配美食推薦  調理包宅配

台灣屏東在地海水養殖漁業品牌【Benson 斑鯓】，提供各種優質冷凍生鮮魚類海鮮、季節鮮貨，採用政府認證合格處理廠進行加工，產品通過SGS檢驗，真空包裝冷凍出貨，還開發了方便好吃的加熱即食調理包、鮮魚湯。剛好最近我們夫妻兩雙雙中標確診（目前已康復），元氣大傷，除了需要簡單快速不費力氣的料理，順便補補身子，溫潤滋養又清爽的鮮魚高湯最適合，【Benson 斑鯓】真的幫了大忙！

Giusto Coffee 就是品味專業咖啡豆烘焙

咖啡的世界擁有無限可能，即使是同一產地、同一款咖啡豆，經過不同的處理方式、不同烘焙程度、不同烘焙師的手法，呈現出無數種結果，也是咖啡迷們，一輩子探索不完的樂趣。最近從網路上訂了這家【Giusto Coffee 就是品味專業咖啡豆烘焙】，只要有熱水即可輕鬆享用的濾掛式咖啡包，不論何時何地，就像專業咖啡師在你身邊。

臭飽 酵素臭豆腐 香酥豆包 高雄臭豆腐 鳳山美食

有沒有這樣一間店，一開始意外吃到之後一試成主顧？今天介紹這攤鳳山美食小吃【臭飽 酵素臭豆腐 香酥豆包】，當初真的是路過「聞臭下車」找到的美食，吃過一次就一再回購，至今也吃好幾年了，推薦給獨愛這種迷人臭香的朋友們。

碧南庄 肉圓專賣店 高雄肉圓推薦 鳳山肉圓

說到我們鳳山美食小吃，「肉圓」必有一席之地，【碧南庄 肉圓專賣店】原本是在五甲國宅附近經營快30年的小吃攤，攤名就叫【屏東肉圓】，前兩年由二代接手，嶄新純白裝潢，打破小吃店刻板印象，以第一代媽媽的名字與故鄉取名【碧南庄】，吸引不少舊雨新知持續支持，在嚴峻的疫情下站穩腳步，成為鳳山美食領域獨特創新之秀。

Daruma Saro だるま茶廊  高雄日本抹茶推薦

前幾天美食惠所姐姐傳來這家剛開幕沒多久的【Daruma Saro だるま茶廊】，是專門賣日本茶的飲料甜點店，仔細查了google評價，竟然還有賣便當耶！而且客戶普遍對便當反應很不錯，所以我們來午餐兼吃下午茶囉！

麻婆丼丼 麻婆豆腐飯 咖哩飯 丼飯 高雄楠梓美食

每月一次的楠梓美食又來了，這次是在土庫深受青年學子喜愛的【麻婆丼丼】，主打好吃麻婆豆腐飯、咖哩飯、丼飯，搭配炸豬排、炸雞塊、可樂餅、魚排、炸蝦，好吃、不貴、吃得飽、又有炸物，難怪經常門庭若市，值得推薦。

放下麵子-高雄博愛店 高雄麵店推薦 左營美食

來自台南的【放下麵子】，5/12在高雄左營博愛路上開幕囉！現在的麵店跟以前大不相同了，有寬闊明亮的空間、乾淨的地板、舒適的桌椅、年輕又親切活潑的店員，賣著有別傳統但好吃的麵食，值得愛麵人一試。

金福商店 食事 和風酒堂  高雄日式居酒屋推薦

從我開始蒐集高雄好吃咖哩店以來，【金福商店】一直在很多人的推薦名單上，它是一家日式居酒屋類型的餐廳，日式咖哩飯尤為有名，前陣子終於安排來吃【金福商店】的咖哩飯囉！

賓華餐飲99元自助餐吃到飽 高雄美食平價吃到飽

在高雄美食界引起不小關注的【賓華餐飲99元自助餐吃到飽】，我終於來吃啦！這天特地揪爸媽一起來，這種超級少見高C/P值的事，當然要跟最愛貪小便宜的歐巴桑一起啊！80歲以上可以免費吃，差點連我阿嬤春嬌都帶來，有興趣的朋友可以繼續看下去到底有什麼菜色。

田野咖啡 高雄早午餐咖啡 鳳山美食

之前介紹過的鳳山好吃早午餐【咕嘰咕嘰早午餐】，今年初整修後重新開幕囉！現在叫【田野咖啡複合式餐飲】，他們將菜單去蕪存菁，食材升級，空間也調整成更寬闊舒適，前陣子經過看到他們在試營運，上週某天的早午餐就是它了！

鴻鼎菓子 台灣黑熊曲奇餅 台中伴手禮推薦

【鴻鼎菓子 台灣黑熊曲奇餅】在團購美食界、台中伴手禮界頗富盛名，最近他們新推出全台唯一、獲得國家專利認證的「包心」曲奇餅，實在太令人好奇了，這曲奇餅裡到底有什麼名堂？讓我開箱先吃再說！

台南佳里美食推薦 台南佳里必吃

前兩年某 K 有一段時間每週都要開車往返台南佳里工作，那時他拜託我當隨車小妹陪同，因為他自己一個人晚上開車會打瞌睡（容許我翻一個華麗的白眼），彼當時常常上網搜尋佳里美食，後來在這裡的階段性任務結束，也留下好幾樣記憶深刻、吃過就難以忘懷的美味，最近我們特地找一天有空，又專程來一趟台南佳里美食之旅。

這次是專攻下午茶點心、帶著走美食路線，當然佳里好吃的東西不只這些，我們在佳里吃過很多正餐，像之前有寫文分享過的【喫雞簡餐】、【黃金美 • 食】，還有【阿安土產牛肉店】、【德鱔堂】、【佳里虱目魚粥魚丸】、【品香心肝湯】、【阿忠牛排】、【小莊越南河粉】......等，但因為「肚量」有限，難得來一趟，如果只吃正餐就飽，那未免太可惜。而且佳里隔壁就是麻豆，回程上高速公路前，我們還去外帶麻豆碗粿，實在是很好買、很好吃，下次我還想再來個專攻麻豆+善化美食路線。

和林拾麵 高雄麵店推薦 左營麵店

【和林拾麵】去年新開店就很受矚目，一麵雙吃創意吃法打響知名度，我們從【和林拾麵】還在裝潢時路過就有注意，最近終於有機會排入行程來吃一下。

2023更新：第N年自己做潤餅

如上標題，從第一年自製潤餅至今已超過十年，現在整個準備流程超級流暢順手，所以決定來更新一下文章。2013年第一次自己做潤餅的原始文章在本文下半部。