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目前分類:吃在高雄 (335)

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027
最近遇上了兩家新的義大利麵真愛!都分別去吃了兩三次,現在就來記錄一下。(另一家是日本主廚在高雄開的義大利麵,下回再寫)
早在之前寫另一家好吃義大利麵【No.4 Pasta 義大利麵(肆號商行)】的時候,就有人跟我推薦那附近還有這間【解憂好食商行】,聽說店面小小的生意很好要訂位,想到訂位我就懶,所以一直拖著沒去,直到近半年來,我的工作時間有些調整,有時可以平日中午出門吃飯,平日中午開店就到=不用訂位,所以終於成行,一吃發覺真的好好吃相見恨晚,後來就很積極的又訂位去了兩次晚餐,這樣可以證明真的是有愛了吼!


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001
前兩週不時下個雨,高雄人遇到下雨就要吃麻油雞跟火鍋,即使是夏天 這個真心不騙!我十年前剛搬回來高雄,那時覺得幾乎不會冷,冬天我還穿短褲騎機車,然後不管是不是冬天,只要下雨那天晚上,一定可以聞到附近鄰居在煮麻油雞的味道!(然後大熱天還有人騎機車穿輕羽絨)我只能說環境真的會改變一個人,十年後現在的我,夏天吃火鍋馬洗可以的喔! (*´∀`),



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話說,這真的是破天荒頭一遭!也有可能會空前絕後!就是我跟某 K 今年生日,連續兩次在同一家餐廳吃飯慶生,因為第一次消費(某 K 生日=我們結婚紀念日)真的是很驚艷!當下就決定,兩個月後等我生日還要再去一次!

藉口生日吃大餐的機會一年只有一次,兩個人加起來一年也就兩次,以前都是分別找不同類型的兩家餐廳,像之前吃過【茹絲葵】、高級法式料理【Thomas Chien Restaurant】。(點入可看食記)

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雖然現在發文頻率很低,但美食就是日常,持續一直在吃,年紀大了,不再追求 ㄏㄧ 花的新開店、網美店(就算以前常發文,本來就不是網美路線啊!哪有網美在一直吃重油重鹹拉麵噴汁大漢堡火鍋),現在喜歡平淡一點,安靜一點,低調一點,遇上喜歡的店,就會連續去個兩三次(或更多次),吃了他們很多商品,收集了很多照片,再來寫文章,喜歡自己的文章內容豐富一點,喜歡用實際行動支持自己喜歡的店,喜歡單純一點的所有事物。

今天寫的這家【TaMa Café】,就是蠻喜歡的一家咖啡甜點店,其實知道這家店已經很久,直到去年初,看別人推薦了他們的草莓甜點,決定實際行動,但因為TaMa Café】甜點是無固定菜單,每天都不一樣、限量的(每週末前會公布在臉書粉絲團),去年初雖然沒吃到草莓甜點,但還是很滿意,結果陸陸續續,一年之內去了四次!當然今年我集好集滿草莓蛋糕了,所以趕快來發文囉!

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這段時間也偷懶一個太久沒寫文(竟然有一家餐廳我寫到一半放着,然後......然後他就收店了!哈哈哈哈哈),現在有點想開始寫的fu,相簿裡有一兩家之前已經整理好的照片,先來出清吧!


這是今年我本人的生日餐,因為沒有特別想吃高級牛排或燒肉,想吃自己喜歡、覺得舒服的美食,就選日式生魚片丼飯了。

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現在百貨公司裡面餐廳很多、琳琅滿目、各式各樣的,但愛吃、常吃的老是就那一兩家,這次農曆除夕當天,某 K 要搭高鐵回台北之前,我就在左營高鐵站隔壁彩虹市集,特別找了一間沒吃過的【CoCo壱番屋咖哩】試試看,因為看過日本大胃女王木下ゆうか在她的Youtube頻道吃過日本【CoCo壱番屋】辣度10的咖哩,也有看過亞洲統神挑戰台灣【CoCo壱番屋】的辣度10影片,覺得這種頗有辣度的咖哩應該是某 K 會喜歡吧!他討厭甜甜的小朋友口味日本咖哩,嫁雞隨雞,嫁狗隨狗,我只好配合他囉!(說真的跟他交往以前我從來不在乎咖哩辣不辣甜不甜這種事)



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***已歇業***


這間【ALive dessert 活.著.手作甜食】之前原本是開在左營明倫路,那時候我就蠻想吃看看,但他們營業時間有時不固定(要看粉絲團公布某幾天提供某些款式的蛋糕,可先預訂),我們不常去左營,就算去了左營,如果有一些既定行程,也不一定能配合他的營業時間取貨(蛋糕取貨一定要馬上回家冰著),就這樣放著放到他們左營結束營業,搬家搬來鳳山,離我家不算遠的地方(呀比!)。

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2017年10月在高雄家樂福成功店1樓新開幕了一家泰式料理餐廳【Papaya泰】,網路上評價不錯又價格實惠,我們常去大遠百威秀看電影,那附近已經吃到了無新意,最近一次趁看電影前來吃個飯先!(大遠百三多商圈離這邊的獅甲捷運站、ikea、COSTCO、台鋁只有一站距離)



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最近兩三年高雄有越來越多迷你土雞鍋,之前我也有心動想吃,然後也有大老遠出門去到店門口人家已經收攤(生意有沒有拿摸好?),總而言之拖到最近才真正吃到,前陣子某天在網路上閒逛看到網友介紹鳳山的中正路,離我家騎車不用五分鐘的距離,也開了一間迷你土雞鍋,店名叫「玖玖」迷你土雞鍋,另外在永豐路還有「捌捌」迷你土雞鍋,小港崇文路有「壹柒」迷你土雞鍋,這些以數字為店名的全部都是同一家,數字就是門牌號碼。(這篇文章是我們吃過兩次的食記喔)



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在網友介紹我加入的臉書社團裡,有朋友貼了高雄湖內有一家很少見的料理「肚包雞」,引起我的興趣。
一講到「肚包雞」就想起電影總舖師裡面甘草人物小配角水腳A和水腳B兩個半夜三更不睡覺,一直想辦法要把整隻鱉塞進雞、再塞進豬肚裡屢屢失敗,練習到走火入魔那一幕,真的好好笑,電影演到後來才由照顧老總師的外傭解開謎底,操作到底如何把雞塞進豬肚裡。
(電影已經上映4、5年了這裡劇透應該沒關係吧?!)
(經網友指示,這道傳統台菜料理正名叫做「雞仔豬肚鱉」,我上網搜尋現在有在賣鱉的餐廳應該都能吃得到)

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時光飛逝,結婚登記也滿一年了,同時也是某 K 生日的日子到了,所以吃好料的季節又來囉~每年一到三月就是一直吃好料的時節,一月某 K 生日,三月我的生日,中間又加上過農曆年,每年年初就是一個胖死自己無怨尤的節奏。
(去年吃了  Thomas Chien Restaurant│帕莎蒂娜前主廚坐鎮高級法式料理餐廳
(往年吃過的生日大餐放在文末連結大家可以參考喔!)


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【木子食堂】剛開店時就有注意過,很快又遺忘,直到前幾個月才認真放進口袋名單,然後認真找一天專門跑去吃,一吃就中了,前後總共連續去了三次,這篇是三次加在一起的食記,現在比較習慣這樣,覺得好吃想再回訪的店家,會去吃個兩、三次再一起寫,有比較多內容可以介紹給大家。

【木子食堂】位在前鎮區文林街,一整排透天建案中間,靠近林森四路,在中山路和中華路中間這一段,文林街不熱鬧,但是離大遠百(三多商圈)、IKEA(家樂福、COSTCO、捷運獅甲站)、勞工公園(復興、一心路美食圈)都很近。

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【Zone Café 弄咖啡】開來鳳山了!而且開在(離我家很近很近很近的)大東文藝中心裡面!那位置以前是多那之咖啡,因為租約到期,換了新的廠商,改由【Zone Café 弄咖啡】進駐經營
【Zone Café 弄咖啡】在美術館青海路的分店偶爾經過,從外面看起來挺漂亮的,還沒有踏進去過,他們就先踏來鳳山了,而且開幕前三天(11/9~11/11)有85折優惠,既然離我家近,某 K 又剛好有空,這不衝就說不過去啦!
(抱歉我不是故意優惠結束才寫文,我是真的沒空啊啊啊,當天我去吃了就有把優惠資訊放在粉絲團囉,想發摟我的最新消息、新店訊息或優惠,請加入鎖定粉絲團喔!按這裡按這裡
目前店家提供的優惠是:開幕起為期1個月,部分飲品(紅/綠/青/烏龍茶/美式咖啡)外帶買1送1優惠,有經過可以來一杯喔!

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好像很久沒寫鳳山美食?前陣子網友把我拉進一個美食社團,社團裡的網友常常分享南高雄、鳳山、五甲、前鎮一帶的美食、小吃,因為距離我家比較近,就讓人比較有想衝的慾望,今天寫的這家【川蜀美食部】就是在社團裡看到網友分享,第一次叫某 K 去買外帶回來吃,覺得不錯,第二次就直接兩人去店裡點熱炒合菜來吃,隔一週又帶爸媽來吃,短時間內總共吃了三次,就是還蠻喜歡的啊!離家近也是重要原因之一,而且價格非常親切實惠喔!



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前陣子台北好姐妹、前同事揪了一車來高雄,我們這一群走的是生猛海鮮、浮誇路線,剛好時序進入秋天,有機會來品嚐一下聞名已久的【菜包李】。(平常我跟某 K 只有兩個人,在高雄又沒朋友,所以都沒機會來這種店啊,真是太感謝了!)(痛哭流涕)



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窩的舔填天哪!我們竟然會去這麼少女心的冰品店,到現在還覺得有點不敢置信!


跟某 K 在一起之後,我們會去的店變成:美式漢堡、日式拉麵、單品咖啡、生魚海鮮丼飯、日式炸豬排、牛肉麵、中式麵食......這一類的,反正跟可愛絕對扯不上邊,加上自己愛煮、煮久了對食材構成有一定的認識,那種半成品湊合在一起的早午餐拼盤(就算店面裝潢再有風格也)完全吸引不了我,然後某 K 又挑食,水果大多數不吃(當季最亮眼的芒果草莓他完全不碰一口,如果拿刀威脅要殺他,他寧死也不吃草莓芒果),甜點也不愛,導致我部落格越來越大叔風格

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現在尋找美食的途徑正在慢慢改變,越來越多人上IG找美食,在IG輸入自己喜歡的 #hashtag 發掘美味,某天我就在隨意瀏覽時發現這家【瀧澤軒食堂 拉麵屋】,我們吃多了、吃久了,有時候看一眼照片就大概能判斷是不是自己喜歡的菜,這家的拉麵湯頭我一看就覺得很可以,所以馬上通報某 K 擇日前往。



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上個禮拜中秋節前,因為台北的好姐妹連假要來高雄大吃,正在IG上找尋高雄甜食,偶然看到到「大佛抹茶磅蛋糕」被吸引,造型也太趣味了吧! 又在店家臉書上看到中秋節推出「大佛抹茶磅蛋糕+大佛胸針+黑糖拿鐵」的組合優惠價,不愛在假日出門人擠人的我們,選擇了中秋節後到連假之前的平常日前往。



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手工喜餅系列上一集:
【高雄│鳳山】米思酷奇手工烘焙 Miss Cookie Taiwan│伴手禮最佳選擇│手工喜餅堅果塔禮盒


其實最早最早以前,根本還沒有交往對象的時候,我就想過我以後結婚要用【詩特莉餅乾】(那麼早想是能幹嘛?)後來又覺得【詩特莉餅乾】全台灣百貨公司都有專櫃,那餅乾也是中央工廠大量製作出來的,似乎也沒那麼特別......

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以往我們兩個去到左營高鐵站(包含旁邊的彩虹市集新光三越左營店)永遠都在吃拉麵XD,這天特地選了不一樣的來吃看看,之前知道【炸去啃】還頗受年輕人歡迎,現在他們開了另一個系列品牌【去啃 Chicken 職人炸物】新光三越左營店B2美食街,這天決定來炸物吃到爽!



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