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目前分類:吃在高雄 (374)

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總算把部落格裡寫過的高雄火鍋重新整理一遍!把一些寫過但是目前歇業的店都註記過(如果連倒店的一起算,這篇懶人包還要再加上十幾間店),搬家的店址資料改過,今後會持續一直吃、一直寫火鍋,本篇隨時一直更新喔!


高雄火鍋懶人包說明:

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018
以前人家說高雄有四大烤鴨名店:小港華興烤鴨、五甲阿石烤鴨、本館路佳東烤鴨,和今天寫的仁武烤鴨
當然全高雄好吃、叫得出名號的烤鴨店不只這四家,可能每個人心目中都有自己認為「我家巷口屌打」的那一家最好吃,只是一直以來我都沒吃過大名鼎鼎的仁武烤鴨】,因為位置離我家遠、完全不會去那一帶附近,加上聽說老是大排長龍,最近終於吃到了,也目睹現場生意好到驚人的盛況。
(我們家最常吃的是阿石烤鴨,因為可以預定,去現場拿不太需要等,而且他的鴨夠肥,某 K 覺得滿意)

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008
今年某 K 生日兼結婚紀念日,我們過得很平凡,就是吃愛吃的東西、看電影度過這一天,這些是平常就常在做的事,沒什麼特別的,只是一個讓自己感覺舒服放鬆的紀念法。
那天早上起床先去吃乾杯燒肉,吃完燒肉離預計下午要看電影的時間,還有兩、三個小時空檔要消磨,決定找個喝咖啡、吃點心的地方坐坐,想起了N年前曾經去過的【草圖自家烘焙咖啡館】

為了寫這篇文章特地去找舊文章來看看,上次來這裡,竟然是2011年!某 K 剛來高雄那一年,至今超過八年了啊!當時的店名叫【草圖設計藝文咖啡館】,那時候他很常買團購券,那次我們是買了團購券來吃的,印象中鬆餅還不錯,這家店不但從團購券價格戰存活下來,還扎扎實實的走過了這麼多年,在這個消費者喜新厭舊的年代,真的是路遙知馬力喔!

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每年的年初三個月就是我們家大餐吃不停的好日子,因為年初是某 K 生日+結婚紀念日,三月是我生日,中間還有個農曆年,我爸生日,西洋情人節,有太多好理由可以藉口吃大餐了!今年慶祝大餐第一攤就是位在大魯閣草衙道【虎樂-日韓精肉海鮮火烤吃到飽】



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022
吃喝團上次吃【武慶薑母鴨】的時候,就隨口揪說要吃【九麻九辣四川重慶江湖菜】,因為【九麻九辣】的口味重、份量大,人少比較難點菜點得盡興,最後就發展成在社團裡揪吃尾牙,最後16個人成行,而且大家還很有愛,主動說要提供小禮物當尾牙抽獎,連當天晚上沒辦法參加的錢夫人都提供了獎項,還提供百貨公司禮券和把費餐券,有吃又有拿,大家都開心~



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020
大概今年中的時候,我在網路上看到【拾鮮鍋物楠梓店】,被他的「每個鍋子都是用LC鑄鐵鍋」,和「牛奶鍋加兩瓶高牧鮮奶」給吸引,所以趁著每月一趟楠梓行的時候去吃了一下,結果感想是食物不好不壞,LC鑄鐵鍋每個都被摔到坑坑巴巴好可憐(楠梓店現在全部改用不鏽鋼鍋了,幫老闆拭淚),吃完沒有特別覺得厲害之處。

然後12月我們鳳山文山特區新開了【拾鮮鍋物文山店】,裝潢風格、用的鍋子跟楠梓店不一樣,菜單大致相同,因為有朋友很愛牛奶鍋,我推薦朋友去吃看看「加兩瓶高牧鮮奶」的牛奶鍋,朋友吃了給他們很好評,加上有開幕優惠,所以我們趕在開幕優惠最後一天來吃囉!

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010
台灣人的冬季美食很精采,食補是自古以來的傳統,火鍋少不了,尤其是麻油雞、薑母鴨、燒酒雞、藥燉排骨這一類,一整個冬天如果沒吃上一輪,就覺得哪裡怪怪的,好像白過了冬天啊(其實高雄真的沒很冷)!這次難得有吃喝好友揪我一起去吃鳳山武慶路非常有名的【武慶薑母鴨】!(媽!我終於有朋友了!



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023
高雄又有新的日本拉麵開幕了,而且這次有沾麵可以吃!太感人了 ~自從【三田製麵所】收了(最後還整個撤出台灣),另一家在夢時代裡的走鐘,已經很久沒在高雄吃到沾麵了~



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025
日本最大迴轉壽司品牌【壽司郎】已經在台北、台中、台南、高雄,開設超過10家分店,相信不少人慕名前往消費過,我們在高雄夢時代百貨的分店吃過幾次,最近高雄第二家分店,也是高雄第一家街邊店新開幕,我們開幕第一天就去囉,趁這次機會把照片一次整理出來。



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017
我們算蠻常去大遠百威秀看電影的(頻繁的時候每週都去,甚至一週兩次),但大遠百裡面的餐廳、美食街本來選擇就少,也真的吃膩了,後來我們開始開發三多商圈周邊美食,最近在網路上看到這家新開幕【初米黃燜雞米飯】,剛好是我有興趣且沒吃過的類型,找一天就來看電影、吃黃燜雞囉!



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001
幾個月前第一次在IG上看過【小鉢洋食】的照片(只滑過照片,沒認真研究文字),隔沒幾天看到網友阿珍師去吃【小鉢洋食】而且讚譽有加,第一次知道原來【小鉢洋食】這麼厲害!簡單說就是以類似法國料理套餐形式,主廚每個月找當季最新鮮的台灣食材來設計菜單,更特別的是,用餐的地點在菜市場裡面

我之前在【山壹旗魚食製所 YAMA ICHI Tempura】的文章最後有提到【叁捌地方生活】策劃的「青銀共市計畫」,吸引年輕人進駐市場,與銀髮族們一起在鹽埕第一公有市場裡面打拼,【小鉢洋食】就是這個計畫的其中一個店家。

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024
臉書美食社團有好友報好康,這家新開試營運的火鍋店有折扣優惠,團友和多肉動物馬上就去吃了,然後社長大人還去吃了第二次、第三次!我們終於趕在優惠截止倒數前去吃一下。



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005
有看過比手指還粗大的地瓜球/QQ蛋嗎?鳳山【阿力地瓜球】不只超乎想像的大,還口感超級Q!



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013
今天寫這一家【崔記小餐館】,其實我五年前寫過他們還在舊址的食記,這家店過了五年不但活得好好的,搬了家之後依舊生意搶搶滾,在IG上也得到許多年輕人好評,真的是有底子才撐得久喔!

崔記茶餐廳│無法抗拒、肥死人不償命的法蘭西多士!
https://jasminelady.pixnet.net/blog/post/41061760

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020
又到了每月一次楠梓行程,其實我們近幾次去楠梓辦完事之後,大多直奔台南吃美食,不過這天因為一些行程時間配合的關係,需要在楠梓吃午餐,翻出口袋名單,看上這間日式蛋包飯專門店。
對了,標題「超水準!」是某 K 給這家店的評語,因為這家店真的超級平價,餐點表現完全超過他的價格水準,所以某 K 覺得這家店很可以。


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009
最近早晚天氣真的涼了!當然要找點好料來打打牙祭、暖暖肚子,但我們大部分只有兩個人用餐,比較少去單點的火鍋店、薑母鴨之類,還好現在多了個人土雞鍋可以選擇。



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之前就在網路上看過華榮路有一間【舞古賀鍋物專門店】,那個整盤「蝦爆」的海鮮盤實在很欠吃!他們最近在天祥路開了一間新的分店,離我們又近了一點點,找一天平日中午有空就來吃囉!



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027
台南知名的老屋餐廳【in stock 飲食客】旗下,開了新的飲料品牌【小良田·飲品店】聽說綠豆沙好喝,茶品全部都使用台灣茶葉,最近趁著每月一次台南美食遊,來去喝看看。



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014
今天寫這家【蔡媽媽客家菜小炒】,是我爸媽的多年愛店,以前我爸媽吃過N次(我爸認識老闆),後來帶我們來吃,最近幾年比較少來,因為我爸媽都被我帶去吃更多他們沒吃過的東西了,別看他好像很一般常見的路邊熱炒攤,用餐時間滿到要排隊呢,而且生意好到已經把旁邊的地都買起來,正在蓋樓房準備開起更新更大的店面了!(賺很大



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033
高雄夢時代最近新開店吃不完啊!上回吃了【日本橋浜町酒食処】好吃的日式天麩羅蓋飯和鰻魚飯,這次吃10/24週年慶開跑第一天同時新開幕的【千荷田蔬食百匯涮涮鍋】


這邊先提供開幕優惠資訊,想去吃的人記得多加利用喔!

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