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好久沒寫台南食記了,其實前陣子忙+中暑+發懶,文章產出很慢,最近開始每天補充維他命B+C,體力好像有好一點點耶!(還是只是心理作用?

很久以前就知道台南有家排隊名店「橋北屋」,據說他的日式唐揚雞塊好吃到不行,號稱「台南最好吃的日式炸雞」,想到要排隊就有點卻步,倒是四月份的時候先去永康吃到了魚小璐和洋廚房,他們家的日式唐揚雞塊才真是好吃到讓人魂牽夢縈啊! (聽說後來魚小璐爆紅,現在也是不排隊吃不到了)自從吃過魚小璐,就想說該來吃一下橋北屋比較看看,剛好他們家是整天營業,我們選擇在平常日的中午過後到台南,正好避開用餐尖峰時間。




說是過了中午才到,而且不用排隊,等一下子服務人員就請我們上樓,但樓上還是大爆滿的狀態呀!可怕的是,大部分桌上都是空的,似乎大家都要等很久?好在冷氣夠強,椅子也不錯坐,就慢慢等吧。




入座後服務人員就會送上菜單,有一本是附上照片和文字介紹的,感覺有點破舊,很多價格都調漲改過了,這麼賺錢的店家,不考慮重新做一下MENU嗎?(還是不用重做就照樣賺翻?)




決定好用蠟筆畫在這張護貝卡上,拿到櫃檯點餐。




餐具很一般。




有提供免費的冰麥茶要自己去裝,一樣是免費,覺得魚小璐的紅茶和大杯子份量頗有誠意。



等了是有一點小小久,終於上菜了。

咖哩炸雞飯$180
很一般的日式定食組合,主菜、白飯、小菜、味噌湯。




這一道是幫愛吃咖哩的某 K 點的,還好他們家咖哩跟炸雞分開擺放,我們很不喜歡炸的酥酥脆脆的食物又放進湯汁裡面,搞的口感不好。除了主角炸雞唐揚和咖哩之外,還有一些高麗菜絲。




重點來了!橋北屋的炸雞,比起魚小璐的,我覺得橋北屋外皮稍微乾、硬一咪咪,內在還是鮮嫩多汁的,基本上還是不錯吃的炸雞,但我個人更喜歡魚小璐就是了。




咖哩的話,很一般日本家常口味,順口好下飯,但也沒有特別深刻的印象就是。






白飯和味噌湯都還OK,一般普通的水準。




我點南蠻雞定食$180
套餐的內容基本上差不多,比某 K 的咖哩炸雞套餐多了一塊玉子燒。




炸雞腿肉淋上塔塔醬的組合,這一道的雞腿肉形狀和日式炸雞唐揚的肉塊形狀不太一樣,可能是有刻意做出區別,咬起來更加柔嫩多汁,我一直蠻喜歡日式塔塔醬,微微酸甜,覺得沾炸物非常對味。比起剛剛的單純炸雞塊,我更喜歡這個南蠻雞喔!




小菜多了一塊玉子燒,還算不錯吃,另一個小菜顏色很鮮豔的海帶絲,其實我蠻不喜歡餐廳使用這種便宜現成的包裝食品小菜,感覺沒誠意,相較之下又會覺得魚小璐的套餐配菜好多了。




這一天的消費,不收服務費。


整個看下來,我還是偏愛魚小璐,很想再去吃一次(可以的話不只一次),橋北屋的炸雞功力其實也不錯,不過整體套餐的精緻度和誠意少了一點就是。



 在台南,好吃日式定食(以下點圖就可以進入閱讀文章喔!)

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橋北屋日本家庭料理

地址:台南市中西區永福路2段68號

電話:06 228 0946

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茉莉小姐說說話

Jasminelady 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • 天仙 (Celeste)
  • 其實咖哩我都不喜歡跟別的東西擺在一起
    東西好不好吃也因人而異吧
    不過我光用看的覺得沒有它號稱的那麼好吃耶
  • 或許魚小璐還沒出現之前他真的是最好吃(吧?)
    有時候覺得台灣南部和北部飲食環境生態不一樣
    我們都覺得美式、日式料理、義大利麵
    這類異國風味的食物,還是台北比較好吃
    南部的強項當然就是傳統小吃類還有大心的價格了 ^^

    Jasminelady 於 2014/10/01 09:42 回覆

  • dear摩艾
  • 我要哭了
    在台北180吃不到這樣阿阿阿阿
    單點炸雞就要180了吧XDDDDDDD
  • 樓下說要$120耶 XDDDDD

    Jasminelady 於 2014/09/26 12:47 回覆

  • Kelly&Natalie
  • 蠻評價的耶
    台北吃日式炸機最便宜要120吧...
    推推~
  • 樓上說要$180
    比較天龍喔!XDDDD

    Jasminelady 於 2014/09/26 12:47 回覆

  • 捧芃
  • 魚小路+10
  • 你昨天真的又衝了啊?
    太有行動力了

    Jasminelady 於 2014/10/01 09:47 回覆

  • 沁藍
  • 爆紅都是要排隊的啊~(想到排隊就累!)
    可能我沒那麼愛炸雞,倒是沒有燒到我~哈哈!
    我也覺得菜單應該換一下吧~^^
  • 真的
    台南現在好多店都要排隊
    想吃一直沒衝勁啊

    Jasminelady 於 2014/10/01 09:59 回覆

  • WenYi 青年
  • 感覺之後食尚玩家之後必去魚小路 哭哭了
    我只吃過一次><
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