★★★ 最新即時訊息+隨時想說就說!歡迎加入臉書粉絲團唷!★★★


來過幾次台南成大的大學路,很喜歡這裡大學城街道的氛圍,總會想起很多往事(雖然我不是讀成大畢業的,不過讀大學時候有陣子常來找朋友)。
這天來這家在地十年、頗有名氣的「諾亞方舟主廚餐廳」,他們旗下還有「小方舟串燒酒場」和「毛丼丼飯專門店」,在台南都有一定知名度。
我們有提前訂位,用餐當天餐廳還特地再次電話提醒,並且告知附近有特約停車場,服務非常貼心。(停車場在長榮路和大學路口,奇美咖啡館對面,成大工科系館旁的入口,很好找)




大學路18巷和22巷裡有許多特色餐廳,從18巷走進來沒多久,就可看到諾亞方舟主廚餐廳走到店門外就有服務人員接待










餐廳佔地面積頗大,裝潢也華麗用心,裡頭燈光微暗,氣氛不錯,這裡還有一個非常特別的「空中魚池」,有機會來諾亞方舟千萬別錯過了!



以下是菜單。

當天的特別限量優惠套餐是美國頂級Prime冷藏肋眼心佐波特酒牛肉汁




這張菜單也是特別季節餐點和聖誕節限量餐點。




這是正常版的菜單。




單點分享菜,服務人員特別推薦「酥炸黑嬤嬤軟絲」和「農夫沙拉」是非常受歡迎的招牌。
(菜色底下還有推薦適合的佐餐酒)(酒後不開車,安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。)




義大利麵燉飯。(點主餐類都有附麵包和當日濃湯




排餐的部份,「巴伐利亞德式酸菜豬腳」是招牌,而且現在有配合「台南購物節」的優惠活動,特價$450喔!(原價$520)






飲料、甜點、調酒,後面還有很多頁的酒類。(酒後不開車,安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。)


餐前服務人員會拿著進口礦泉水和氣泡水來詢問,需要另外計費,一人$45元,這天我們沒有加點,有提供免費的一般礦泉水。




當日濃湯大蒜法國麵包




麵包烤到外皮十分硬脆,蒜味濃郁。




濃湯不會有不自然的濃稠感,帶有清爽的菇味。




酥炸黑嬤嬤軟絲$180
既然是招牌又有著非常逗趣的名字,好奇心驅使之下就點了,原本擔心兩個人都各吃一個餐,外加這一個單點,會不會有點飽,但這道菜實際上比想像中要小份。




裡面是軟Q的軟絲,外面裹上一層黑色的薄脆墨魚汁麵衣油炸而成,吃起來沒有油膩感,調味也不會太重,由於份量不算多,三兩下就吃完了,有點意猶未竟。




聖誕老公公的黑寶石粉紅燉飯$280
因為是聖誕期間限定,因為又黑又粉紅的,忍不住想要點來吃看看。




紅色的燉飯加了甜菜根汁,黑色則是大大顆的鮮蚵裹上墨魚汁麵衣油炸而成,最上面灑上起司屑和巴西利。




有別於平常常見的起司口味燉飯,這道加入甜菜根汁,顏色鮮豔的粉紅燉飯,多了一股蔬菜自然的甜味,米粒的口感有濃濃的米芯感,還穿插著脆脆的洋蔥,相當特別。




巴伐利亞德式酸菜豬腳 特價$450配合「台南購物節」優惠活動
招牌菜色,有優惠,又是第一次造訪,當然就是他了!豬腳已經幫忙去好骨,插著一把餐刀上場。




豬腳還不錯,皮脆內Q,尤其是搭配的酸菜很好吃,酸得很自然!這道餐現在有優惠價格(還包含麵包和濃湯)真的很划算喔!




拿鐵咖啡$150(單點)




敲敲薄冰焦糖烤奶茶$160(單點)
表面有一層薄薄的焦糖,用湯匙敲破融在熱奶茶中,甜蜜順口。


Noah's ark 諾亞方舟主廚餐廳是個燈光美、氣氛佳、蠻適合約會的地方,價位中等不算太貴,只想簡單吃個義大利麵、燉飯也是不錯的選擇,如果還沒選好聖誕大餐的話,不妨參考一下囉。





Noah's ark 諾亞方舟主廚餐廳

地址:台南市東區大學路18巷11號

電話:06 238 1399

官網  http://www.noahsark.com.tw/

臉書粉絲團  請點我



檢視較大的地圖 

 
 




部落格用

, , , , , , , , , , , , ,
創作者介紹

茉莉小姐說說話

Jasminelady 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 悄悄話