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看這點餐,沒看過吃一頓飯這麼「隨便」的吧!XDDD

前陣子連續先看到格友發表了一篇這裡的食記,隔沒兩天又看到小詠在這裡打卡吃飯,接著某 K 也跟我提起這家店,才開始認真研究一下網路文章,發現這家店老闆有點搞笑!XD

賣的是「泰式創意料理」和咖啡,套餐有好幾種,但是也可以不指定,就點「隨便套餐」,「隨便套餐」還會附上「隨便飲料」;主菜種類也不算少,一樣是可以不指定,來個「隨便主菜」,反正就是老闆出什麼你就吃什麼,多了一點點期待感。




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地址位在鳳山的青年路上,離我們不遠,週末中午不知道要吃啥又不想跑去高雄市區,甚至更遙遠的北高雄(開車油錢貴啊),頂著烈日騎著機車來到這裡,還好沒晒成人乾兒。



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外觀就像一般的咖啡簡餐店,小看板上介紹隨便套餐有椒麻雞、打拋肉,還有配菜。



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這天店裡人不算太多,一、二樓都有座位,我們一進門就有位置坐了。



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據說老闆是個釣魚高手、比賽冠軍,娶了一位緬甸籍的太太,後來因為興趣學了沖泡咖啡技術,將太太拿手的泰緬料理結合了老闆拿手的咖啡,開了這家咖啡簡餐餐廳。店裡展示了不少咖啡器具,還有釣魚工具。



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牆上隨意貼了滇緬公路之旅的照片,這一團都是風景照。



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也有人物照。



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當地市集食材照,還有老闆的玉照 XD


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有媒體訪問的紀錄,還有緬甸的鈔票。



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本來沒仔細看這一格一格是什麼東西?



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近看原來是魚鉤耶!每一個樣式都不同。



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黑板牆上出現了「隨便機率表」,如果你點了很隨便的套餐,可能出現哪些菜色的機率。

我們用餐期間,有個女客人從樓上跑下來問說:「我怎麼知道我點了隨便套餐會跑出什麼飲料?」(言下之意是她心有所屬想要指定嗎?)
店員很冷靜的回答說,他們輸入點單機,電腦就會依照機率列出要出什麼菜,所以「一切都是機率」
客人依舊不死心想追根究柢。(我覺得你就直接說你想喝什麼或不能喝什麼比較快,不然你就不要點「隨便」啊!)
但店員還是鬼打牆的(雖然態度很好)只有一個答案:「都是機率。」

依我個人在江湖上走跳多年的經驗,心裡是不會相信店家這種表面說詞的(笑),因為很多事是不能明說的啊,但是我很隨和,我什麼都可以吃,所以我點「隨便」,如果我是個不隨便的人,我就直接點我想吃的就好啦!做人不要那麼盧小小啊! 



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不論你點「超隨便套餐(套餐+飲料=$200)」還是「主餐-隨便($160,白飯吃到飽,另可加點飲料半價)」價格都比直接指定優惠。



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來吃之前我們可是很認真的研究了一下菜單和網路文章,點了最「隨便」的兩種 XD
超隨便套餐(套餐+飲料=$200)」
主餐-隨便($160,白飯吃到飽,另可加點飲料半價)」
另外為了攝取纖維質,單點一盤「蝦醬 逗點 高麗菜$100」
「蝦醬 逗點 高麗菜」←為什麼不是「蝦醬高麗菜」?等到上桌你就知道了。



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老闆對於椒麻雞的吃法和卡布奇諾很有堅持 XD



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突然的,「超隨便套餐」附的芒果牛奶冰沙先上桌了!餐還沒來就先上冰沙,是要放著給他融化嗎?(囧")

這個冰沙,讓我看見嘴巴說隨便,但其實對餐點一點都不隨便的老闆......
因為我們的座位就在一樓門口邊,離吧台很近,吧台裡的員工一直在練習打冰沙(冰沙機蠻吵的其實  ),中途突然聽到老闆跟員工說:「不對,這個顏色不對,倒掉重打!」可見對於產品呈現有一定的堅持,不惜浪費成本也要教會員工,其實我覺得失敗品可以叫員工自己吃吃看,這樣他應該更能參透。



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又坐著枯等了好一會兒(很弔詭,因為他真的請很多員工,在我們看來不需要請那麼多人,因為生意並沒有好成那樣,但是出餐卻不快,就當做他是現點現做好了),看到別桌慢來的人家桌上都有給開水,我們卻沒有,跟服務生要了才送上來。

繼續等。



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後來餐具隨菜一起上桌。



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蝦醬 逗點 高麗菜 $100
看懂了為什麼中間要加「逗點」嗎?因為蝦醬和高麗菜是分開來的兩件事啊啊啊! 
以$100元來說份量很少,其實炒的還蠻好吃,高麗菜也有脆甜,不跟蝦醬攪和在一起也好吃,很想跟老闆說,那我那一沱蝦醬不要,可以算便宜一點點嗎?XD



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超隨便套餐(套餐+飲料=$200)
我們這天吃到的是椒麻雞,特地不切開以免雞汁流失,附了一碗白飯涼拌青木瓜泰式醬(中間紅的)和雲式醬(最右邊醬油色的)。



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椒麻雞底下有墊生菜,腿腿排本身蠻小一塊,一咬下皮脆裡面也有雞汁,但是某 K 嫌太油,覺得油味有點過重,因為他是個不吃沾醬的人(鳥毛很多),或許加了沾醬會蓋過油味吧?
倒是青木瓜沙拉味道也太清淡了一些,完全不是泰式的口味啊!(所以稱「創意料理」?)我最後是把旁邊兩個醬汁加在青木瓜裡拌一拌,才覺得比較對味把它吃完。



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主餐-隨便($160,白飯吃到飽,另可加點飲料半價)
我們得到的主餐是「打拋肉」,包含白飯、一樣沒味道的青木瓜沙拉,還有高麗菜絲。



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打拋肉的份量很足,味道又很下飯,所以這一道配上「白飯吃到飽」是很讚又很划算的,相較於椒麻雞份量小又表現普普,這打拋肉我們比較喜歡。



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打拋肉有附上一大片生菜葉,包著吃很爽脆,也不錯吃!是屬於比較創新的吃法。



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他們的白飯是用泰國長米,香氣足,吃起來很對味。



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營業時間也很妙,晚上11:11是哪招?


結論是,該怎麼說呢,不會很難吃,也沒有說太好吃的驚艷,份量偏少,老闆個人特色濃厚,但因為不是大熱門店,人不多,環境相對安靜舒適,如果想好好吹冷氣慢慢吃飯喝咖啡,可以來這裡,而且臉書粉絲團上不定期會公布優惠活動,最近的活動就是「椒麻雞套餐點一套,加一元多一套」,蠻優惠的,據說老闆的卡布奇諾還不錯,留待下次再嘗試囉。





NORMANDY Coffee  諾曼底咖啡 泰式創意料理


地址:高雄市鳳山區青年路二段376號

電話:(07)778-1133

https://www.facebook.com/normandycoffee



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茉莉小姐說說話

Jasminelady 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • 思思
  • 思推1
    我正在找這周吃飯地點說
    這間就是它ㄌ~
    太感謝分享嚕~
  • 哈,在鳳山很方便喔~
    而且是有梗的一家店 ^^

    Jasminelady 於 2013/06/20 23:31 回覆

  • 摩艾
  • 隨便機率表也太貼心了哈哈哈
    我也很隨和,可以點隨便餐,來了順便隨便吃,我人超好相處的XDDDD
  • 是嗎?
    我覺得那個隨便機率表完全是唬爛耶 XD


    你好相處,但是你很挑食!哈哈哈哈

    Jasminelady 於 2013/06/20 23:36 回覆

  • 謝蘿莉
  • 我看到那個機率表忍不住笑出來
    是說老板整個也太隨便了吧XD!
    不過對產品堅持的老板,還是讓人為他獻上深深的敬意!敬禮XD
  • 只能說,這真的是太奇妙的一間店了啊!

    Jasminelady 於 2013/06/20 23:46 回覆

  • 伊麻鈴鈴
  • 機率? 那讓伊麻想去個五次 試試它的機率溜~
  • 哈哈哈哈哈~
    萬一去了五次都出現一樣的怎麼辦?
    (老闆說你應該要來10次)
    (翻桌XD)

    Jasminelady 於 2013/06/21 22:26 回覆

  • 謝蘿莉
  • 我不挑食!!!但我會說外星語XDD
  • 現在是有很驕傲的意濕嗎?

    Jasminelady 於 2013/06/21 22:25 回覆

  • 布丁
  • 用餐這天是平日嗎?我看之前格友分享生意都很好呢
    這家店真的很有趣
    之前曾小人地猜想若客人點隨便,店家就會出成本最低或銷路不好的菜
    但看下來還真不是這樣
    好像白飯是吃到飽的吧?200來元可以吃到撐,又有冷氣吹咖啡喝,很划算呢!
  • 是禮拜天中午捏~
    一直覺得他是不是就這樣生意平平的
    我個人猜想是,比方同時有好幾個客人點了「隨便」,或者其中有客人指定點了某一種菜色,基於方便快速的原則,同一道菜一次大量多做一點,省點工這樣
    如果布丁改天真的大老遠跑來吃建議點打拋肉
    因為比較下飯可以多吃點飯吃到飽 XD
    椒麻雞真的吃不飽 >"<

    鳳山新開店PARLARE COFFEE有興趣來拍嗎?^^

    Jasminelady 於 2013/06/22 23:45 回覆

  • 布丁
  • ps1.忘了說了,發現妳的指甲都很有文章呢^^
    ps2.為啥我在妳家留言都是強制悄悄話,但其他人的都不是啊?是痞客邦某種設定嗎?(歪頭)
  • 1.只是自己愛玩上色而已啦,因為夏天喜歡繽紛一點的果凍色^^
    2.我選擇設定的囉!因為習慣先看過再點選公開,以前在無名太多垃圾、廣告留言,不然就寫來罵店家的,可以經過板主先審核,通過才能公開 XD
    在編輯文章的底下有個[留言設定]

    Jasminelady 於 2013/06/22 23:50 回覆

  • 泰瑞先生
  • 菜名好隨便xddddd
  • 泰瑞好鬼扯 XDDD

    Jasminelady 於 2013/06/28 09:37 回覆

  • 曉芬
  • 椒麻雞打槍
    沒切沒淋醬
    跟看過的椒麻雞完全不一樣
    餐點的名字很吸引我
    滿有趣的