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幾個月前第一次在IG上看過【小鉢洋食】的照片（只滑過照片，沒認真研究文字），隔沒幾天看到網友阿珍師去吃【小鉢洋食】而且讚譽有加，第一次知道原來【小鉢洋食】這麼厲害！簡單說就是以類似法國料理套餐形式，主廚每個月找當季最新鮮的台灣食材來設計菜單，更特別的是，用餐的地點在菜市場裡面！

我之前在【山壹旗魚食製所 YAMA ICHI Tempura】的文章最後有提到【叁捌地方生活】策劃的「青銀共市計畫」，吸引年輕人進駐市場，與銀髮族們一起在鹽埕第一公有市場裡面打拼，【小鉢洋食】就是這個計畫的其中一個店家。

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