雖然這不是我吃過最貴的一餐,但是我吃過貴卻感受非常愉悅、感覺貴的物有所值的一餐。


餐具都亮閃閃的。




飲用水是進口evian礦泉水,冰涼涼的奉上。




紅酒,招待。




奶油。




帕莎蒂娜招牌的酒釀桂圓麵包+法國麵包。




冷盤。



裡面是鮭魚和鮪魚切成小塊,上面的白白泡沫很厲害。




上面是海瓜子肉,底下橘色的醬是甜椒泥。




焗烤田螺。




番茄鑲蟹肉沙拉。




綠竹筍鴨肝凍派,有驚艷的感覺!




招待,魚子醬蟹肉天使細麵,有種「以後再也吃不到這麼好吃的義大利麵怎麼辦?」的感覺。(口袋夠深就吃的到啦)




馬賽海鮮湯,味道超厚的,但是口感清爽。




水波蛋牛肉洋蔥湯,牛肉超嫩!洋蔥湯裡加水波蛋很少見。




追加墨魚麵包、酒釀桂圓麵包。




芒果雪霜。




核果烤羊排,聽說是招牌菜色之一。




命運的青紅燈?
是黃椒、紅椒、節瓜啦 ^ ^,底下墊的是茄泥。




很嫩,但我後來後悔了,因為牛排更好吃。




香辛風味霜降牛排




擺盤也太可愛惹!花朵是食用花可以吃喔!




賞心悅目!(朋友說想到簡天才主廚一個一個慢慢捏出盤飾造型就覺得很爽)




牛排好吃!




神祕的盒子




是餐後飲料可以選擇的茶類。




蓋子可以打開聞香,決定你想喝什麼。




糖罐。








玫瑰花茶和伯爵奶茶。




甜點:香草覆盆子開心果




也太可愛了!




上面三捲長的好像火鍋料蟳味棒 XD ,中間是香草慕斯冰到像冰淇淋的口感,外面一圈紅紅的是覆盆子啦!




女孩子會喜歡款^^,底下有很多切碎的開心果,口感有層次。




MACARON和水果。




主廚甜點:洋梨凍派。




底下是洋梨,上面三球栗子冰淇淋。




這一根是用義大利麵條做的,前面是罌粟子。



已經飽到快滿了,去上個洗手間回來,又有招待甜食 XD

芝麻口味的巧克力,中間那不知道是?外皮吃起來有可頌的感覺。










環境、氣氛很舒適、很享受。




結帳櫃檯。




玻璃櫥窗裡面是他們自己的小酒窖。


今年中餐廳邀請巴黎最知名、百年餐廳Ledoyen的行政總主廚Christian Le Squer,來到帕莎蒂娜上菜,報導可按此
當時法國主廚表示,帕莎蒂娜本身就有米其林一星~二星的水準和實力。





Pasadena 帕莎蒂娜法式餐廳

地址:高雄市三民區河堤路298號

電話:07-341-1256

http://fr.pasadena.com.tw/



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