【台南│東區】L'esprit café 初衷咖啡館│鬧中取靜精品氛圍時尚質感純粹‧喝咖啡 @ 高雄美食。茉莉小姐說說話

※已搬遷至：台南市中西區民生路二段401號※

前陣子某天下午在台南的時候，想找個下午時段吹冷氣喝飲料的地方，原先中意的 Hibari 沒位置，便到口袋名單中另一家咖啡店，就是 L'esprit café。

這家剛開業，目前一直還在試營運的 L'esprit café，是從台南知名部落客「深度哥」那裡看到的，有別於台南滿街都是的老屋復古裝潢咖啡，也不同於現今最流行的 Loft 或工業風，L'esprit café 走的是簡潔質感精品路線，重點是有許多市面少見的單品種類，而且位置又超級好找，就在東門路麥當勞後方。

L'esprit café 所在的這棟建築外觀挺特別的，雖然門面有點小低調，但就在麥當勞後方、得來速車道旁，非常好找，隔壁是金龍彩（糕餅店）的店面。

L'esprit café 有一些在別的咖啡店沒見過的藝術裝置。這是由法國知名設計師 Ronan/ Erwan Bouroullec 兄弟所設計的壁飾，購買40片單位再自行拼出喜歡的形狀，這個作品叫 Clouds，價值不菲的雲朵。

藍色為底，直達天花板的層架牆，這個區塊上方是挑高空間，但我在店裡沒看到通往二樓夾層的樓梯。

店裡的 Espresso 使用 illy 的咖啡豆，還有一些煮咖啡的道具提供選購。（好喜歡他們家簡潔有力的櫥櫃啊！）

椅子是 Muse chair，好坐，可以很放心的往後靠。

連名片都擺放的這麼有型。

據說這是全台南第二台美國來的 UNIC STELLA DI CAFFÈ，閃閃動人啊！

好靓！

聽到價格要先扶好下巴的 COMPAK 磨豆機。

這燈流線造型的燈罩材質很輕，剛好在空調的風口，會隨風慢慢的轉動。

這個喇叭上面為什麼要有兩顆球的造型也讓我們太好奇，回家特別上網查了是來自德國的 Duevel Planets 無指向雙聲道喇叭。

連廁所都好好拍，牆壁那條腰帶上的彩繪花磚太美了，黑色卻閃閃發亮的馬桶蓋，還有旁邊那張水晶椅（就只為了放面紙盒而給他一張這麼高貴的椅子），照片拍不出他的美，現場看根本晶瑩剔透！（我很少很少拍廁所的，除非是讓我看過很難忘，而且我覺得超級乾淨的我才會放廁所的照片）

MENU也很有質感，皮質的外表，色澤有點像手染那樣不是非常均勻。

上面刻上店家的店名標誌。

單品的種類很特別。

茶類也有些沒看過的。

下次想來吃 Caffe granita 和 Affogato

鹹食種類不算多，據說每一種食材都是由國外進口，有別於一般 cafe brunch（有點受夠了把COSTCO冷凍食材煎烤過就端上桌的早午餐），餐點都是單點價，無套餐，也沒有折價，獨特食材加上精品級的硬體設備，重點是氣氛寧靜舒適（大概還沒什麼人知道這家店吧），我覺得這個價格很合理。

甜點。

最後還有店主人的感性告白。

本來很想點鹹派來吃，但店家說現在沒鹹派，只好點另一款綜合麵包，服務生先送上餐墊和餐具。

某 K 和老闆討論過，偏好淺焙、虹吸式煮法，選擇了這款「卡莎路意絲唐胡立安莊園」。
沒想到上桌的時候有一杯冷、一杯熱，還另外給了一杯分享杯，不枉費他這麼貴啊......

杯組都好精緻好漂亮！

我試喝了一口冰的，雖然我對單品咖啡很沒研究，但是跟著某 K 這樣每次試喝一口，也稍微分得出個人喜好，這款「卡莎路意絲唐胡立安莊園」真的好好喝啊！一般來說冰咖啡的味道會比熱咖啡要淡一些，但這個咖啡醇香好明顯，接著會出現果香酸味，但很快又消失，不會在口腔裡留下一點點酸澀，咖啡濃和果酸香層次分明、互不搶戲。

杯子正面是一匹駿馬，背景和托盤是藍天白雲，簡直像一副大自然風景畫。

分享杯是一隻蝴蝶，連某 K 的男人心都覺得這杯子好看又好拿。

布里多總匯麵包
分別是法國、雜糧、鄉村麵包，搭配義大利橙花蜜。

三款麵包真的都很迷你，但是真的都很好吃，外皮熱熱脆脆的，裡面麵包體軟Q軟Q。

義大利橙花蜜（另一款法國覆盆子果醬缺貨，要什麼沒什麼是這天的小小缺憾，包括接下來我點的茶飲也是）
這個橙花蜜的味道好特別，我難以形容，盛裝的容器看起來也很有設計感，因為我們不是螞蟻，加上麵包原味就很好吃，所以沒有沾太多橙花蜜，覺得好浪費啊～

看這麵包剖面的氣孔就覺得好好吃！兩人分食真有點意猶未盡啊！

麵包盤子又大又漂亮！

摩洛哥沙洲（本來想點藝妓之花也沒有......）
使用摩洛哥綠茶，加上玫瑰花、柑桔、芒果、水蜜桃、柳橙，簡單說就是水果風味茶。

和想像中的水果茶不一樣，他不是用水果丁去煮茶，而是用燻香的茶葉去沖泡，所以只有淡淡茶色。

這茶，嗯，就不是你想像中的水果茶那樣。（拜託有興趣的人親自來喝看看！真的太難形容了......）

L'esprit café 的環境真的很棒，從熱鬧的交通要道東門路一轉進來，就有這樣清爽寧靜的舒服空間，咖啡和餐點的質感很好，讓人難忘，雖然價位不低，但能獲得美好的午後時光，值得。
（※注意，店家不接待12歲以下兒童，把拔馬麻們不好意思了......）

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