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這胖死人不償命的東西怎麼可以這麼好吃!? 
話說現在高雄開了不少香港茶餐廳呢,雖然提供的菜色和以前在台北吃的稍有些許不同,不過基本上還是大同小異,目前為止在高雄吃過整體比較滿意的大概就星仔茶餐廳吧!熱炒類好吃的是香港路邊牛尖沙咀茶餐廳的乾炒牛河好吃,但也是偏向大排檔多一點。




這次來這間崔記茶餐廳位在復興一路上靠近中正路口,隔壁兩間就是天廚河粉的復興分店,循地址找是很簡單,只是他們家的扛棒容易埋沒在一堆飲食店家之中。




店面小小的,約莫20個座位而已,裝潢顏色很多,不能少的是卡式雅座。




牆上有充滿香港街坊風情的街景大圖。






剛到的時候只有一兩桌有客人,所以可以拍到這些座位沒人的照片,後來我們用餐到一半就坐滿囉!








牆上和櫃子的擺設有很多復古可口可樂商品,有些也有提供販售。




這是前陣子去拍的,沒想到牆上右上角那副畫,店家巧妙地自己動手把台灣改成香港,正好符合最近的時事。(香港加油~!






點餐櫃檯那邊有個保溫箱,裡面有烤好的菠蘿包




這個好!一秒看懂香港MENU! 太實用了。 




茶水、調味醬料自取。




桌上基本配備有菜單、筷子、醬油。




菜單大致上是一般平價水準,對我來說菜色種類數量有點偏少,不過在台灣人印象中的港式茶餐廳幾樣經典菜色是有的。




招牌凍鴛鴦$55
港式凍檸茶$55
有事先問店家可否調整甜度,但店家說不行,就試試他們的原味,還好都不會太甜,頗為順口,鴛鴦同時有咖啡和奶茶香味,凍檸茶也是茶香和檸檬酸味搭配的很好、不澀口,算是蠻難得覺得好喝的港式茶飲。




銀芽豬扒炒公仔麵$130
一上桌覺得好像「干炒豬河」的公仔麵版,大火快炒到表面微焦,似乎很有港味。




這公仔麵炒的還算清爽不油膩、有彈性,可惜味道平淡了些,某 K 覺得普通。




乾炒牛河$130
這一道我也覺得普普,少了一股醬香氣,河粉的彈性也是一般表現,沒有特別Q嫩。




法蘭西多士$60
邪惡的出現惹!香港的法蘭西多士是法國土司的進化版,以兩片土司中間塗上花生醬,夾起來,外表裹上蛋液下鍋油煎(炸)至金黃色,上桌時再依個人喜好塗上奶油,淋上蜂蜜、糖漿、煉乳......等,你說說看!集所有高熱量於大全這樣能不好吃嗎我說?!(左手心拍右手背)




相較於他們家主餐熱炒普普通通,法蘭西多士真是好吃極了!保持著表面微脆的口感,並且有蛋液、糖漿、奶油融合在一起濕潤的甜蜜,中間還帶一點點花生醬的香氣,雖然肥胖到最高點,吃起來卻不膩口,要不是熱量驚人,還真想一人把它吃光光這樣!




冰火菠蘿油$50




冰火菠蘿油還不錯,菠蘿麵包表面有脆,麵包體不太軟也不乾硬,如果麵包能更熱一點、把牛油融化再多一點會更棒!


整體來說,依我個人的喜好,崔記茶餐廳的點心、飲料類勝過主食熱炒,法蘭西多士令人難忘!若有機會再來吃可能只會吃點心類囉~!


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崔記茶餐廳

地址:高雄市新興區復興一路67號

電話:07 236 6883

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Jasminelady 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

發表留言
  • 天仙 (Celeste)
  • 才在想說看起來真好吃
    結果回過神來才發現
    在高雄啊... 哭哭
  • 台北也有很多好吃的喔
    像香港茶水攤就很不錯!^^

    Jasminelady 於 2014/07/16 10:47 回覆

  • 烏娜小姐
  • 大中午的看這個覺得好餓喔
  • 快去吃飯 XDDD

    Jasminelady 於 2014/07/16 10:49 回覆

  • 謝蘿莉
  • 那法蘭西多士真的邪惡到不行
    雖然熱量爆表,可是根本完全抵擋不了它XD

    粉紅妞來台北可以試一下亨記
    它的干炒牛河超好吃的呦!>///<
  • 哪來的「亨記」茶餐廳
    你要說的是「波記」吧!!!!!!!!!!!!!

    Jasminelady 於 2014/07/16 10:53 回覆

  • Winki
  • 菠蘿油跟西多士都很邪惡
  • 請問香港在地人有沒有特別推薦哪一家好吃呢?^^

    Jasminelady 於 2014/07/16 10:54 回覆

  • 悄悄話
  • yoyo
  • 明明知道這玩意很邪惡
    可是還是抗拒不了阿~~~~
  • 真~的~~~ T^T

    Jasminelady 於 2014/07/16 11:20 回覆

  • Mrs.Grotti義廚娘
  • 推推推啦!!
    我的天ㄚ~那個法蘭西西多士真的把我逼到牆角了啦!!!
    好好吃啦~~~~~
  • 其實作法不難
    你也可以在家試試看喔!
    給義大利人吃吃看香港點心
    (如果他們不喜歡就推給香港人!哈哈哈)

    Jasminelady 於 2014/07/16 11:23 回覆

  • I'm Nata
  • 喜歡這樣復古fu的店
    是說再肥都會忍不住吃的呀
    太誘人了
  • 還好我家附近沒這樣的店
    可以盡量克制增肥次數 XD

    Jasminelady 於 2014/07/28 11:20 回覆

  • 瑞吉兒
  • 看起來太讚了
  • 真的會讓人不顧一切(肥胖)吃下去 XD

    Jasminelady 於 2014/07/28 11:19 回覆

  • Gini
  • 星仔茶餐廳我沒在店內用餐過,
    可是因為工作的地點近的關係,跟同事都是叫了外送啦~
    法蘭西多士真的好邪惡!!! 超能撫慰我們上班忙碌心情欠佳的心啊!!!

    崔記我是聽過也沒去吃過~!
    不知道有沒有外送了,改天換約同事訂這家~ ㄎㄎ ㄎ..
  • 最近我對「華仔大家樂茶餐廳」也有心動的感覺
    在文化中心那邊也不算太遠
    希望趕快吃到!

    Jasminelady 於 2014/07/28 11:17 回覆

  • 安馬家
  • 為什麼高雄有那麼多的美食!
  • 沒辦法!
    總不能樣樣都輸人!XD

    Jasminelady 於 2014/08/13 16:53 回覆

  • Joshua
  • 很棒的分享,也歡迎你來我家走走喔!
  • SHIN
  • 很喜歡吃這種類型的