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好久沒寫台南食記了,其實每個月都會盡量安排去台南一到兩次,但發文進度慢就...... BJ4!


這家魚小璐和洋廚房是在FB上看到格友 Wenyi 青年-碎。碎。念 的推薦,當時一查地址在永康,不是我去台南會跑的區域,只好先放著。
上個月底某天,台灣第一間星巴克得來速要在台南永康開幕了,某 K 很有興趣,我們決定要去永康看看星巴克的得來速長得什麼款,又,為了配合工作時間+避開假日人潮,我們現在都是平日中午以後才出發前往台南,每次到台南都下午兩點了,很難找到地方好好吃個午餐,大部分的店家不是下午有午休,不然就是咖啡店在這段時間不供餐(只有下午茶),牛肉湯也沒有,連小吃店都不一定有開。這天我特地打電話問過魚小璐中午有營業到兩點半,我們兩點左右到時間剛剛好,就決定當天行程都在永康囉!
特別注意!魚小璐和洋廚房的臉書粉絲頁最近有公告,因為人手不足,所以暫停中午營業,現在中午沒有開,不要跑去撲空囉!晚上再去吃蛤~)




魚小璐地址位在永康區的東橋十街,雖然離交流道有點遠,但還算好找,從外面大馬路(永康中華路)遇到有一間很大間的85度C二代旗艦店(外觀跟一般的85度C不一樣,我們這次也去朝聖了),85度C轉角的巷子進來一直直走,會遇到大橋國中,魚小璐就在大橋國中的對面,大橋國中算是比較新式、沒有圍牆、外觀很多色彩的學校,所以很好認,在這裡用餐都可以看到對面的國中生在窗邊放空這樣。




這排房子是一整排透天的建案,一樓店面就如圖看到這樣,沒有太多點綴,但整體是清爽舒適。




內部設備都很新,座位也寬敞,因為我們兩點才到,店裡已經沒有其他客人囉。




菜單就這樣簡單一張,主要是日式丼飯、炸豬排、咖哩、炸雞、定食為主,(除了蒲燒鰻魚飯之外)最貴的咖哩唐揚炸雞定食也才$180,不到兩百元可以吃飽飽(而且重點是真的很好吃),平價消費又物有所值。 




來這裡之前已經在網路上先看過菜單,很快的就決定好要吃什麼,跟店員點好餐,就坐著等待囉!這裡沒有收服務費,所以餐具要自己到櫃檯那邊拿取,還有免費喝到飽的紅茶也要自己去拿喔。




以免費的紅茶來說,我覺得魚小璐非常有誠意!
首先,他提供的杯子很大!有些餐館有提供免費飲料茶水,可是杯子容量很小,你就得一直起身去端茶,不然就是一直call服務生來倒茶,覺得麻煩又不好意思,這裡的杯子真的不小,加上餐點份量也夠大,所以套餐吃完再喝一杯紅茶,是真的很有飽感。再者,他的紅茶雖然不是濃厚到驚人,但也絕非淡如水,或者只有甜味,以配餐飲料來說,他濃厚適中、味道還不錯。



因為點的炸物要現點現做,所以套餐的小菜和湯先送上來。(套餐只要$40就有三菜一湯)

三個小菜用這樣精緻的餐具呈現上來,質感印象加分很多! 




第一道是過貓菜(佐)千島醬花生粉 ←←因為不知道正確菜名,所以自己亂「」一通!XD
在外面山產或熱炒餐廳,常吃到的過貓處理方式是配上美乃滋,這裡使用千島醬我覺得更清爽更喜歡,過貓也很嫩口。




第二道是小捲生菜沙拉,搭配(又「」?)微酸的日式風味醬汁。
小捲(應該是吧!?)鮮度普通,生菜比較鮮脆,醬汁不會過酸不舒服。




第三道是簡單的冷豆腐淋上(再「」?)醬油灑上柴魚片。
豆腐很有豆味,醬油不會過鹹,整體搭配起來蠻好吃的。

他們家的小菜不只視覺上有加分,吃起來也是真的讓人滿意。




味噌湯的部份比較偏台式口味,有一點甜甜的,雖然料不算多,但整體是我喜歡的味道。一般餐廳提供的味噌湯常常過鹹(味噌的種類或口味問題),不然就是太淡(免費喝到飽的品質),魚小璐的味噌湯算是頗合我的口味。




唐揚炸雞套餐$160(單點$120)
一端上來第一個感覺就是:白飯和炸雞塊都好多喔! 而且雞塊真的大塊,份量很有誠意!因為常在一些日本拉麵店或日系餐廳單點一份唐揚炸雞只有小小四五塊,兩個人分都嫌不過癮,還要花到上百元呢!




日式炸雞外皮酥脆,灑上薄薄的胡椒鹽,味道非常得宜(曾經吃過日本拉麵店的日式唐揚雞塊吃起來很像台式鹹酥雞的= =)。在這之前我吃過的日式炸雞,只有覺得台中田樂 for farm burger 的最好吃,而且田樂搭配的是芥末美乃滋,很日式的吃法,雖然是美乃滋,但一點都不油,芥末口味非常解膩呢!在吃過田樂過了兩三年之後,我終於又找到好吃的日式唐揚雞塊了! 




膩砍看!一口咬下雞肉裡面有多 juicy! 而且每一塊都好大塊,女生秀氣的吃要三口才吃的完,外層脆口有彈性,內層雞肉又嫩又多汁,吃完不會意猶未竟,因為真的份量很多很夠,我有分一點白飯給某 K 還是吃很飽,只是還沒回到家就會開始想念了~某 K 吃完都還沒離開這家店,就跟我說想要買外帶回家吃!可惜我們後面還有行程,而且晚上的路線離這裡蠻遠的,沒辦法再繞回來買啦!




整個套餐就是長這樣,才$160!紅茶還喝到飽,果然是學區平價美食啊~! 




幫某 K 點的是咖哩炸豬排套餐$170(單點$130)
還好擺盤的方式是炸豬排只有尾端沾到一點點咖哩醬,我們非常不能適應日本人老是喜歡把炸的酥脆的東西又淋濕(像炸豬排蓋飯,把炸好的豬排放到醬汁裡煮又打上一顆蛋,或者好好的炸天婦羅、炸蝦,上桌前就先淋上醬汁,那幹嘛還要把它炸脆啊!?),對我們來說炸物就是要吃他的酥脆口感啊!
咖哩醬給的不小氣,濃稠度和口味我個人都蠻喜歡的!下次我會想點咖哩唐揚炸雞




主角炸豬排也好吃,外皮脆、不油膩,而且裡面豬肉以瘦肉居多,有咬勁,沒有豬肉腥味,看過一些日本美食節目的示範,原來有些店家的炸豬排是先把豬肉燙熟後,再裹粉去炸,那樣的口感就會很柔軟,像勝博殿的炸豬排我覺得就是偏軟的,魚小璐則是有彈性的路線,我覺得蠻好吃的。




名片兒長這樣。


之前就有聽說過台南有一家很厲害的唐揚雞塊叫「橋北屋」,但是他很紅,有點難訂位,現在出現了不輸給橋北屋的魚小璐(聽兩家都吃過的人是這樣說啦!),自從吃過魚小璐回來之後就一直念念不忘,下次想去吃橋北屋比較看看,還有網路上評價也不錯的扶桑食肆(每日提供四到五道不同主菜的定食,菜單不固定,每天有驚喜),之前吃過旭屋牛丼的牛丼定食也很好吃、想再去吃,台南的日式定食怎麼都這麼好吃啊!?但是為什麼在台南啊~!? 


 在台南,日式,好吃的(以下點圖就可以進入閱讀文章喔!)

【台南│中西區】旭屋牛丼專門店│一想到吃牛丼,就想到旭屋
003

【台南│中西區】阿母!我終於吃到八峰亭啦!(開心來回奔跑)
002

【台南東區】KADOYA 喫茶店│日式洋風復古洋菓子店│カドヤ Caf'e
002

【台南│中西區】三十八番居酒屋│好吃。便宜。濃厚日本味。一定要來!
01

【台南│成大】黑亼鑄鐵養生鍋│隱藏巷弄間健康有特色的涮涮鍋
001


※本篇遊記同步曝光於瘋台灣台南民宿網※



魚小璐和洋廚房

地址:台南市永康區東橋十街70號

電話:06-303-5859

臉書:請點我


檢視較大的地圖 

 
 



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茉莉小姐說說話

Jasminelady 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(19) 人氣()


留言列表 (19)

發表留言
  • 咬咬&151
  • 套餐這樣不貴耶! 小菜也很有特色,炸工看起來也利害,雞肉豬排都很多汁樣!

  • 嘿咩嘿咩!
    去台南很煩的是
    之前吃過、好吃的很想再吃
    然後又有一大堆口袋名單想吃
    時間和肚子有限
    很難抉擇啊~~~

    Jasminelady 於 2014/04/18 10:16 回覆

  • 曉芬
  • 主餐的唐揚炸雞好吸引我
    咖哩豬排感覺也很不錯
    配菜也很日本式
    都用一個個的小缽盛裝
    光洗碗盤想到就會驚驚
  • 哈,餐廳搞不好都有洗碗機設備啦

    這家真的好吃

    Jasminelady 於 2014/04/18 12:59 回覆

  • 謝蘿莉
  • 粉紅妞也把雞肉拍得太可口了吧!
    感覺都有汁要噴出來了XD
    過貓我還挺愛的,上次有吃到配胡麻醬也不錯呦!
  • 還在日本咩?
    開心嗎?

    Jasminelady 於 2014/04/27 15:31 回覆

  • 天仙 (Celeste)
  • 唐揚雞看起來真的很可口
    不過我倒是被你的「佐」逗得很開心 XDDDDDDDDD
  • 哈,開心就好
    已經很久沒在文章裡搞笑惹 ^^

    Jasminelady 於 2014/04/27 15:33 回覆

  • 沁藍
  • 光小菜就覺得很棒啦!
    炸雞也很美味的樣子!(紅茶有加到分!)
    我很少去台南,看大家分享台南的美食都覺得好好吃喔!
  • 對高雄人來說,去台南真的會上癮啊!
    就像我家住鳳山
    叫我去美術館一帶可能要花4.50分鐘還不一定好停車
    可能想到就懶
    去台南走高速公路的部份只要30分鐘
    美食密集度又高
    真的會有想搬去台南的衝動...... XD

    Jasminelady 於 2014/04/27 15:37 回覆

  • Gini
  • 這樣定食套餐真的好便宜啊~
    雞肉真的超啾C,看得我口水都分泌了...
  • 真的很好吃喔
    等Q澤再大一點,戰力變強,
    你們就可以來個一家三口台南美食之旅!

    Jasminelady 於 2014/04/27 15:40 回覆

  • 艾爾娃
  • 噗噗~
    我也常往台南跑!
    幾乎每個月都會去~
    但也是發文速度比吃喝速度還慢XD

  • 有時候會忍不住覺得(想抱怨)
    為什麼高雄沒這些好吃的呀!?
    XD

    Jasminelady 於 2014/04/27 15:39 回覆

  • WenYi 青年
  • 跟茉莉小姐報告一下
    最近經過 人潮滿多的 下次要吃可能要過一陣子再去了XD
  • 一定都是被你介紹過的關係!XDDD

    Jasminelady 於 2014/04/20 22:06 回覆

  • WenYi 青年
  • 我小咖而已XD 應該是另有其人@@
  • (偷偷縮)
    其實我覺得你的照片和文章質感
    比很多流量高的人都還要強耶!
    而且白爛梗的路線也算是獨樹一格這樣

    Jasminelady 於 2014/04/27 15:42 回覆

  • 爛泥迪爾
  • 好有意思的地方!!

    台南真的是太多好吃的啦!!!!!
    而且人文景觀也超級豐富的說!
  • 嘿呀!
    住在台南隔壁的高雄
    吃喝玩樂台南真的會上癮

    Jasminelady 於 2014/04/27 16:40 回覆

  • KK
  • 那個炸雞塊感覺皮脆肉多汁,
    汁液好讓人難忘,
    套餐加紅茶喝到飽又是美食平民價,
    找一天真的該去吃一趟啦!
  • 台南有好多傳統的、日式的
    都好好吃
    台南人真幸福 ^^

    Jasminelady 於 2014/04/27 16:37 回覆

  • dear摩艾
  • 咖哩唐揚炸雞就是我會選的品項啊!!
    雙重享受一次滿足!!!

    工作時間自由的人嚎好喔~~~
    都可以出門,妳們老闆要僱用我嗎~(羞)
  • 你這個東區少女怎麼能像我們一樣在家悶在電腦前面工作
    你不在外面走跳多少少男會心碎你知道嗎?
    (到底是誰會心碎?)

    Jasminelady 於 2014/04/27 16:00 回覆

  • ♥YOYO♥
  • 餐點好精緻好可愛喔
    那個炸機也太多汁了吧~
    根本就在叫人去吃它嘛XD
  • 趕快來南部吃喝之旅吧 XD(招手)

    Jasminelady 於 2014/04/27 15:52 回覆

  • 布丁
  • 才剛看到高雄的雨小路現在就看到台南的魚小璐:P
    好有誠意的店價位也很可愛,難怪最近爆紅啊!
    ps.最後那段話,是說應該要搬到台南嗎:P
  • 吼!阿就有人不去台南工作啊!


    (某 K 表示:又怪我囉?!)

    Jasminelady 於 2014/04/27 15:48 回覆

  • 大阿姨 珍妮
  • 我應該要過一大陣子在去了....最近好多人推喔
  • 真是不好意思造成您的困擾 XDDD

    希望這家店可以找到人手穩定的經營下去
    我還想再去吃捏!

    Jasminelady 於 2014/04/27 15:50 回覆

  • WenYi 青年
  • 感謝茉莉小姐讚賞~可是我最近梗很像不見了XD
    不知道是發生什麼事了~~

    會不會下次在魚小璐用餐的客人都是各位 :))) 超期待的
    我也希望這一間可以一直堅持下去~ 唐揚炸雞控
  • 魚小璐老闆加油!!!!
    (最好是寫在這裡老闆看的見啦XD)

    Jasminelady 於 2014/04/27 16:39 回覆

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