高雄美食。茉莉小姐說說話

話說，我跟平常固定洗髮的美髮店幾個小弟感情還不錯，從小弟弟們剛升上高職建教合作，在我以前工作的地方附近、六合路那邊的分店，他們剛開始學洗頭就認識，到現在弟弟調到鳳山我家附近的分店，最近他們也已經考試通過，升上正式的設計師了。我也跟隨他們洗頭地點從六合路回到我家附近，一路以來看他們從小毛頭到現在可以獨當一面（雖然工作以外還是小毛頭），真是有種「吾家有男初長成」的欣慰啊！ 

前陣子有一天看到一個弟弟FB上在「楊記麻辣臭臭鍋」打卡，附上照片吸引我的目光！ 從來沒看過臭臭鍋這麼彭派、肉片和蔥珠灑的有夠豪邁！趕緊上網孤狗一下，發現「楊記麻辣臭臭鍋」就是以給料豪氣不手軟著稱！ 網路上很多食記都是兩個人、甚或是兩大一小的小家庭，只要點一鍋再加單點主食冬粉或白飯就很夠吃，而且口味上也是評價不錯。

其實我是一個不愛臭臭鍋的人，我愛吃涮涮鍋，是因為湯底清爽，而且食材可以自己慢慢涮，熟了撈起來慢慢吃，火力大小可以自己控制，且湯底跟主菜選擇多，青菜量也不少。而路邊常見的臭臭鍋，口味上都是臭豆腐加沙茶湯底，對我來說味道太重，所有的食材通通丟到鍋裡煮過再端上桌，上桌還用小酒精燈持續加熱，一直滾一直滾，常覺得吃的又急又燙，實在不得我心。但念在某 K 在台北時候還蠻愛吃三媽臭臭鍋，來高雄之後他很少吃這一類的東西，所以趕緊帶他來試試看囉！