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(這裡只有摘要)
耶～前一個禮拜剛去參加踩線團南投兩日遊回來，還有幾百張遊記照片等著我整理，不過先來寫一篇簡單一點的好了！好久沒上菜囉！
前陣子本來只是想找「涼拌小黃瓜」的食譜，就習慣性的上氣質美女人妻維多利亞的廚房部落格找食譜，說是找食譜，有時候是一篇一篇跳著亂看，突然被這一道「花椒雞腿」給吸引了～連氣質人妻都說這道菜讓她在婆家不顧形象大嗑起來，看的我心癢癢、牙也癢癢啊！
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- 10月 01 週一 201211:30
【Cook】就固沒寫作菜筆記之一定要學會的電鍋菜「花椒雞腿」。同場加映「涼拌小黃瓜」
耶～前一個禮拜剛去參加踩線團南投兩日遊回來，還有幾百張遊記照片等著我整理，不過先來寫一篇簡單一點的好了！好久沒上菜囉！
前陣子本來只是想找「涼拌小黃瓜」的食譜，就習慣性的上氣質美女人妻維多利亞的廚房部落格找食譜，說是找食譜，有時候是一篇一篇跳著亂看，突然被這一道「花椒雞腿」給吸引了～連氣質人妻都說這道菜讓她在婆家不顧形象大嗑起來，看的我心癢癢、牙也癢癢啊！
就是貪吃 (9)
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真的很簡單耶~ 我以為是那種泰式椒麻雞說... 想說用電鍋做,也太強惹,原來是簡單的,哈~~ 來 把食譜給我媽咪用電鍋做料理 ^^
這道真的很簡單又好吃 值得試試看^^
Jasmine: 請問花椒雞腿製作的第4個步驟要把醃好的雞腿放入電鍋蒸，請問這時醃製的紹興酒與雞腿一起蒸嗎？還是說只蒸雞腿，醃製的酒及花椒不要跟雞腿一起蒸？
可以一起蒸 如果為了美觀和口感 可以把花椒粒撥掉 因為吃到花椒粒會麻麻的
棒，和做北方臘肉相似只是是臘肉用曬的、不要蒸，五花肉可以像雞的做法如法泡製
謝謝你提供新的點子喔～^^