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加樂小廚,澎湖料理,澎湖美食,澎湖海鮮,高雄文化中心附近,平價單點料理,高雄美食
前陣子我才知道,原來高雄有大概1/10的人口是從澎湖移民、或者移民後代來的,近百年來的高雄建設,澎湖移民佔有非常重要的地位(可以參考這篇和這篇),雖然我還沒去過澎湖,但也知道澎湖的海產特別新鮮美味,認識的澎湖人家庭餐桌就是滿滿海鮮,並且有別於台灣本島的特殊食材及烹調手法,沒去過澎湖沒關係,現在高雄文化中心附近有一家澎湖老闆開的餐廳,提供最美味的澎湖特色私房美味,就是【加樂小廚】。
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