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2017年4月更新：
【台南豚骨家】已搬家更名為【中華そば 寶來軒】（地址：台南市北區公園南路206號）
原班人馬賣一模一樣的拉麵。
原址【台南豚骨家】可能老闆有其他想法，最新詳情請查閱粉絲專頁。
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- 9月 22 週二 201510:30
【台南│中西區】豚骨家│一碗入魂好味道！博多豚骨拉麵（原台北西湖市場名店）
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對品質的要求真的令我感動
吃不到就很虐心 XDD
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我也很慶幸自己住在台南，美女，我記得八峰亭老闆不是日本人耶！不過，他長的很像日本人，希望是我記錯了！
是喔！原來～ 如果不是日本人 還能堅持正統原味作法真是太好了^^
剛剛忘了說：中秋節快樂！我明天要回台北過節了，晚安，美女！
今天連假最後一天了 那就祝你明天上班愉快 （誰上班會覺得愉快啦！哈哈）
阿哈哈哈哈哈 突然很想知道"鐵絲"硬度的麵吃起來是甚麼感覺 還有店家真的好有堅持喔.......... 但是話都說得明明白白了這樣也好啊!!!!
其實他們家的麵比較細 所以就算是「鐵絲」等級也不會硬到咬不下去啦 下次如果再去我就來吃鐵絲試試看