因為我很愛吃火鍋,因為我很愛買鍋子(廚房的一切我大多都愛),又因為我很喜歡粉紅色,所以我買了一些粉紅色的鍋子,不僅在台灣買,還在日本買,找歐美代購買,本來沒有想要寫這篇,如果要寫,應該這些鍋一買到手就寫開箱文,賺點流量,但我都沒寫,把特,實在是太多人問了,幾乎每次我在粉絲團貼出我在家吃火鍋的照片,就會有人問那是什麼鍋子?哪裡買?所以決定寫一篇,再有人問就給網址連結自己看  ,也剛好每個鍋我都使用超過一年以上了,這時來寫點使用心得感想比較客觀(是嗎?)。

※警語※
本篇圖多!我盡量把幾年前剛買來用的照片都翻出來了!(確定想看樂樂長的文章再繼續往下)




首先是詢問度最高、也是最多功能的【BRUNO boe021 Pk】

我是2015年在日本Amazon網站訂的,當時我有個同學在大阪工作,有一次她要回來台灣短暫兩三天又飛回去,幾乎沒帶什麼行李,就主動說可以幫忙帶東西回來,所以我是從Amazon網站上面訂,寄到我同學大阪的地址,然後幫我扛回來的。(感恩同學,讚嘆同學! )

那幾年我還蠻沉迷在網路上買鍋子、買各種廚房小物之類的,當看到臉書社團有日本代購販售讓人心動的東西,假如我真的有喜歡的話,會去日本購物網站上,搜尋看看日本販賣的原價,了解一下價差大概多少,作為參考,我覺得代購賺錢是天經地義,服務本來就有價,沒有人是理所當然要免費幫你從國外無償買東西回來,找信任的代購給人家賺,省去自己尋找的時間和自己提貨的辛勞,坐在家裡等包裹送來,再輕鬆不過了!當然前提是,要找到「信任、負責的代購」,那段時間買過一堆東西,也是看過各種形形色色、不同個性的代購,也有的代購後來倒閉了,不過還好我本身是沒有遇到不愉快的購物經驗......

扯遠了,總之就是因為我有在日本Amazon上面看上這個鍋,然後又剛好同學要回台灣說可以幫忙帶,就把握機會買了,再次感謝心中有愛的小明小華啊~(跪謝)

再一個補充,其實現在日本Amazon有很多東西都可以直寄台灣了,雖然要付一筆運費和稅金,但很多時候比代購還便宜喔,真的不妨比較看看。(自己付運費和稅金,不用看代購的臉色和殷殷期盼不知道代購什麼時候要出貨,也是不錯的選擇啊!)(自己衡量囉)




事隔三四年,外盒我還保留著(因為我們是租房子住,搬家有包裝盒比較方便),不過有點褪色了,我覺得外盒上這個漫畫頗有歐洲風味,不曉得現在有沒有換包裝。






這個盒子蠻特別,是抽屜式的。




裡面有保證書。




裡面基本長這樣,有一個電火鍋底座兩個不沾材質烤盤(平底和章魚燒)鍋蓋小木鏟(這個木鏟不是炒菜用的),還有我忘記一起拍進來的插電線
(日本的電壓是100伏特,而台灣是110伏特,日本電器買來台灣用基本上可以,但是專業人士通常不建議,因為電壓不同容易導致電器故障,而且跨國購買無法提供後續維修保固,這些風險需自行承擔)




調整火力從小至大,而且他有過溫斷電的設計,就是太熱的話會自動暫停加熱,也算是保護不沾塗層的設計。




附的木鏟子不是拿來烹調用的,而是用來把烤盤撬上來的。




他的電線頭是磁吸式,不用每次費力拔插,質感還蠻好的,看得出來上面有歲月痕跡吧。




這個長得像浴缸澡盆的,是另外加購的,吃火鍋要用這個,鍋子比較深,可以裝有湯的食物。(單獨找深鍋的型號是【BOE021-NABE】




吃火鍋組合起來就是這樣。(只要桌布是圓點點的照片都是至少三年前了,是我們前一個租屋處)



【Bruno】現在除了有出八百個顏色和外型圖案(看得出來八百只是誇飾吧)

還有紅豆餅烤盤





這個兩層可以拿來當蒸鍋。(搭配白色深鍋)




這個是透明鍋蓋



另外,他們家還出了一個更大尺寸容量的,叫做【BRUNO Hot Plate】

這個大號的鍋就有鴛鴦鍋功能
我的BRUNO boe021 Pk】可以烤24顆章魚燒,這個【BRUNO Hot Plate】可以烤35顆章魚燒。


啊唷,反正買不完啦!(本日最中肯)




接下來是最近很多網路社團在流行的【IRIS OHYAMA ricopa】,型號是IHLP-R14-PA




這個是我2017年底去東京旅遊時候,一樣是從日本Amazon網站下單,寄到新宿我們住的飯店,飯店櫃檯幫忙代收。

我們住的飯店是這間  
【東京│新宿│住宿】Tokyu Stay Shinjuku│東急STAY新宿│新宿三丁目車站只要30秒!房間內有洗脫烘衣機超方便!

※提醒※
一定要事前先和飯店民宿溝通,確定對方願意幫忙代收再訂東西喔,不要當個沒禮貌、失格的旅人嘿!日本Amazon網站也可以寄到日本便利商店取貨喔!




這個組合很簡單,基本上就是一個 IH電磁爐,和一個直徑24公分,IH對應的不沾湯鍋。也可以單買底下的電爐不要鍋子,如果你家有其他IH對應的鍋子,就可以放在這個爐上使用。




裡面一樣有保證書。




組合起來長這樣。




這個IH電爐功能很陽春,只有六段火力大小調整,而且還是個很原始的轉扭,他沒有過溫自動斷電功能,而且建議不要長時間一直開到最大,剛買來的時候如果開到最大,會發出塑膠味道。






這鍋子是一個一體成形不沾鍋,底部是IH對應材質,玻璃鍋蓋上的把手是塑膠製(連電木都不是),有時候我也會把這個鍋子拿來直接放上瓦斯爐煮(可是放瓦斯爐直火煮很慢才煮滾,雖然我沒認真計算過時間,只是感覺)。




電線一樣是磁吸式的,而且跟上面的【BRUNO boe021 Pk】可以互相通用。(其實是我早已經分不清楚誰是誰了,隨便抓了一條都能用)




第三個不是插電的,是瓦斯卡式爐來的,據我所知。這是很多露營朋友的愛牌【岩谷Iwatani】,這款在日本非常平民,很多小餐廳、家庭煮火鍋都用這台,型號是【CB-TS-1】
這個我是在台灣的購物平台買的,這家是有經過官方正常管道進口的,所以有正式過海關、通過台灣標檢局的安全認證,所以上面有貼中文標。






本人長這樣,跟我在台灣看過的眾多卡式爐比,這個真的是美型  ,市面上可以看到最多人用的應該是金色。




上面的爐架可以拆下來洗。




火力大小調整長這樣。




放上陶鍋感覺很合拍。




火焰我覺得蠻好看的。


以上是隨隨便便開箱秀。(阿不就好隨便?)
以下就是實際使用照片。

【BRUNO boe021 Pk】煮薑母鴨火鍋。(桌布圓點點就是在舊家,至少三年前囉)




突然想起很久沒吃薑母鴨火鍋。




有時候也會買豆味行甜不辣家庭包來煮火鍋吃。




照片裡那個大大的圓形洗菜瀝水籃,吃火鍋非常好用。(團購買的,網路拍賣或淘寶應該可以找到)




看到這照片想起今年好像還沒吃到草菇




麻辣串串兒,前陣子剛寫的文章。
【樂天│宅配】確實霸道椒麻拌麵、干貝XO醬、麻辣鍋底│用料實在、香麻爽快!




還有煮韓式辣炒年糕
辣炒年糕建議可以參考這位Youtube韓國媽媽的作法,從熬湯底開始做起,非常好吃!
https://youtu.be/TA3Uo3a9674




年糕吃一吃可以加泡麵和起司




牽絲是一定要的!




另一次吃辣炒年糕鍋,配的小菜是我們鳳山的老店【楊記餡餅粥】買的。
【楊記餡餅粥】的食記 http://jasminelady.pixnet.net/blog/post/32108055




接下來是使用【BRUNO boe021 Pk】平煎烤盤
有時候很懶不想炒菜,就把食材洗切一下,全部搬上桌,邊烤邊吃。(要確定你家通風良好,因為烤完的食物味、油煙味是免不了)




【買肉找我】小鮮肉戰斧 + COSTCO秘傳日式燒肉醬,先(裝到夾鏈袋裡)醃一天,就可以烤來吃了,輕鬆簡單!




蔬菜類就是烤熟,灑上鹽或其他你喜歡的調味料就可以吃了。




這張是前兩年我家中秋烤肉。
照片上方那個比較大,圓形的、白色的電烤盤,是很久很久很~~~久~~以前我媽抽獎抽到的,從以前就很少用,現在也只有一年用一次中秋烤肉而已。四個人一起烤肉,兩爐齊發比較快,【BRUNO boe021 Pk】真的只適合兩人使用。




這是去年(2018)中秋烤肉。




煎香腸。




【BRUNO boe021 Pk】搭配章魚燒烤盤












家裡有小孩的人一起玩玩章魚燒還不錯,材料在拍賣網站上都買得到,比方搜尋:章魚燒粉、章魚燒醬、日本美乃滋、日本海苔絲、日本海苔粉......




這是最近一次去年烤章魚燒,我很少用這個功能,因為某 K 手很拙,最後都我一個人在烤。




這次加了永哥無毒白蝦一起烤。(蝦仁和章魚塊事先燙熟)






說真的章魚燒不會翻、翻醜了也沒關係,上面的佐料加下去就沒人看得到他的真面目了,哈哈哈!




【IRIS OHYAMA ricopa】煮火鍋,這個是2017年底自己去日本扛回來的,所以都是在現在的住家拍的。










也可以把韓式辣炒雞排的材料全搬到桌上炒喔!




這是把鍋子拿去瓦斯爐上煮螺絲粉。




LC 鑄鐵鍋也適用【IRIS OHYAMA ricopa】的IH電爐,湯鍋放在桌上一邊保溫一邊吃。(這一桌是我家清明節包潤餅)



以下是【岩谷Iwatani(CB-TS-1)】煮火鍋。







以上是【岩谷Iwatani(CB-TS-1)】煮火鍋。




上個月剛過去的聖誕節大餐,我也把他拿來放在桌上煎牛排。(搭配的是 Le Creuset 的鑄鐵牛排煎鍋)




同時想吃兩種口味火鍋的時候。




一白鍋,一辣鍋。(我最近發現有粉紅色的鴛鴦鍋,但我家真的不缺吃火鍋的傢伙啦!)




翻到這張一兩年前拍的,我家的粉紅小家電們,右下角的電茶壺是日本代購的,很好用,也很美,小容量很適合我們家!(高雄不太冷,很少需要熱水)然後他去年壞掉了!我有拿去給人家修,修電器的人說,裡面加熱電片壞掉了,因為是日本的零件,台灣沒有,所以沒辦法修!(而且他也早就斷貨買不到了)這就是買歪國電器沒有辦法保固維修的風險喔!購買前請自行考慮清楚蛤~(勸世)


總結一下,
【BRUNO boe021 Pk】
顏色多而且夢幻,可以換烤盤不同功能,不錯用,就是容量小了點。(家裡兩至三人以上的話,建議買他的大的版本【BRUNO Hot Plate】
【IRIS OHYAMA ricopa】
功能簡單陽春,如果你家本來就有IH對應的鍋具,就還蠻適合的。小缺點是,不能一直把火力開到最大,會冒出隱約塑膠味。
【岩谷 Iwatani(CB-TS-1)】
因為我們高雄冬天不會很冷,常常是一邊吃火鍋、一邊開電扇的狀態,有風在吹的話,就不是很適合用這種明火,所以這款在我家很少出場。

以上提供大家參考比較囉!
還有還有,這些東西全部都是我自己花錢買的蛤,不要來給我哭么東西品質或者買貴了之類的,更不是葉佩文,自己買水貨歪國商品沒有保固,敢來亂的話,我會叫你「門口在右手邊!出去! 




部落格用

文章標籤

Jasminelady 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()