這是一家大排長龍店,還沒去買之前,我跟阮常常去樂華夜市,看到比這個還要多3~5倍的人潮,所以我們從沒排隊買過,而且阮小姐鄙視東南亞口味的食物,所以有她在我也沒機會買,直到後來在台北最後那1.2個禮拜,我和QQ有來樂華,剛好看到人潮不多,擇日不如撞日,先買了再說~
(相信我,這不到10人的小人龍,已經是我看過最短的了!)









排隊的時候一直看到老闆非常嚴肅的擣擣擣......,手從沒停過,而且氣氛非常嚴肅,老闆幾乎不發一語,整家店裡唯一的聲音,只有輪到的客人說要小辣、中辣、大辣,旁邊的老闆娘一直幫忙準備材料、加料。
(好緊張~








然後我就買了一碗小辣回家 $60
裡面加了各式各樣的辛香料,蔥、薑、蒜、辣椒、魚露、蝦米、糖、檸檬......,掛在機車前座鑰匙孔那邊的勾勾,回家的路上沿路被那些辛香料撲鼻而來香到不行。




回到家迫不及待開來吃~



除了涼拌青木瓜外,還附上一包乾花生米,可以增加脆脆的口感。







這一碗$60很大碗喔,碗口範圍有比手掌大的多,讓我吃了很久,算是有大碗啦!XDD








當然一打開來,全是那些令人食指大動的香料味兒!










灑上附的花生米,然後攪拌攪拌~呼!
吃起來又香、又辣、又脆,剛開始吃還不覺得很辣,因為很「ㄙㄨㄚˋ 嘴」,忍不住一直吃一直吃,越吃越辣,辣到舌頭都要麻了那種FU,但是實在好吃,又忍不住一直吃,整個就是被迷惑了,哈哈!花生米在嘴裡咬碎,搭上青木瓜的爽脆,融合在一起的口感真的很不錯!蝦米、魚露、檸檬調製在一起的鮮味,也是讓人胃口大開!又想吃,吃到太辣又忍不住停下來~呼!爽快啊!


後來,青木瓜吃完,剩下的醬汁,給他拿來沾COSTCO買的鮮蝦沙拉,非常的搭!(這鮮蝦沙拉是好物~等我改天來寫!)


可惜搬回來高雄住了,如果還住在台北,我應該會常去買吧!只要不是太多人排隊的話,夏天吃一定更爽快!









官記  純檸檬泰式涼拌青木瓜


地址:台北縣永和市保平路180巷1號


營業時間:平日16:00開始營業  例假日15:30  周一公休










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