過年前真的好忙啊～工作忙、聚會忙、節慶忙，再忙也要吃好料，這天我們來到大立精品百貨B1美食街的【Bianco Talee's 白色餐廳】，他們家正在推出每日限額預約制的高級排餐、義式料理吃到飽。
【白色餐廳】在台北、高雄都有分店，高雄的【Bianco Talee's 白色餐廳】位在大立精品百貨B1，在【北海道岩見沢拉麺45395（試行錯誤）】隔壁，純白精緻的外觀時尚又可愛。
裡面裝潢也很溫馨，有網美情調～
廢話不多說，直接進入主題告訴大家吃到飽的價格和內容，更多餐廳環境照片放在文末。
【Bianco Talee's 白色餐廳】原本是單點模式，在12月開始推出粉絲優惠頂級吃到飽
★訂位方法：
1.一定要提前一天在粉絲專頁或電話預約，並註明告知要使用粉絲團吃到飽優惠活動
2.現點現煎松露美國牛排+超過20款義大利麵燉飯、義式料理吃到飽
3.分享【Bianco Talee's 白色餐廳】粉絲團→ 這則貼文
4.原價＄1380，符合以上條件可享粉絲優惠價＄990
（另加一成服務費）
（3歲或以下免費，4歲到11歲半價，滿12歲以上原價）
5.每日限量十個名額
至於吃到飽提供的菜色看這張，有沙拉、每日餐湯、頭盤小菜（六道）、現烤pizza（四道）、義大利麵燉飯（七道）、排餐（四道）、甜點（每日隨機）、咖啡或茶（菜單上任選），基本上是把他們單點菜單中，最經典、受歡迎的大部分菜色都囊括在內。
在高雄以「吃到飽」來說，優惠價＄990乍看會覺得不便宜，但回過頭來看看他們的單點菜單，單點「美國沙朗牛排（自然牛，不含瘦肉精）」定價是＄890，而吃到飽菜單提供「美國沙朗牛排配黑松露醬」無限量供應只要＄990，真的很有誠意啊！他們的吃到飽菜色，每一道都是現點現做，沒有便宜的現成品濫竽充數，出菜品質都是單點的標準，跟市面上以量取勝的平價吃到飽不太一樣。
看了這張說明可以理解為何價位偏高，因為這家餐廳本身也是食品進口商的關係，食材都選用更高等級、更健康的原料，比方100％使用自家進口特級初榨橄欖油，義大利進口麵條、番茄糊、醬料，台灣在地新鮮海鮮，進口天然煙燻鮭魚，麵包都是自家製作每天新鮮出爐，牛肉是美國自然牛、不打針不含瘦肉精，而且奶蛋素、全素餐點有另外專用的鍋具（據我所知有些茹素者很在意這點）......所有要件都非常講究，品質自然不在話下。
超過20道料理選擇，實在恨自己只有一個胃袋啊！可以看到他們的料理配色很繽紛，而且有非常多蔬菜、生菜佐餐，吃來相當清爽健康（雖然是吃到飽，但可以自我安慰很健康這樣）。
西西里島沙拉
沙拉生菜都非常鮮脆，搭配酸酸的紅酒油醋醬，吃得出來質感不錯，不過事前不曉得其他餐點也會配很多蔬菜、生菜，其實這道應該省起來，多點一個頭盤小菜或排餐。
蘑菇濃湯
松露蘑菇濃湯超級真材實料，濃湯裡可以吃到打碎的菇肉，整體口味豐潤不膩口，覺得這道很可以。
白酒煮雙色淡菜
我自己在家有料理過台灣馬祖產的活體淡菜，吃得出新鮮和冷凍的差別，我必須要說，這家的淡菜料理，是目前我在外面餐廳吃過最新鮮的！一般其他餐廳，由於成本與食材產季、食材取得難易度的考量，通常都會用進口冷凍淡菜（淡菜很好分，常見比較小顆的品種都是進口冷凍的）。
而這裡的白酒煮雙色淡菜，吃起來真的新鮮度不錯，蛤肉飽滿有彈性，帶有滿滿大海鮮甜，用大量的蒜片、番茄、香菜去調味，吃起來非常香、非常刷嘴，我個人推薦必點！一份裡面大概有五、六顆淡菜，直接點三份也可以！
櫻桃醋醬香煎鴨胸
超級可愛的擺盤，這應該是聖誕樹的造型吧！
鴨胸彈嫩，配上脆甜的蘋果切片，製造出多層次的口感，櫻桃醋醬微甜開胃，生菜鮮脆無需再次強調，還有搭配水果、黑橄欖，跟第一道西西里島沙拉有所區別，邊菜也有用心設計。
美國沙朗牛排配黑松露醬
這個牛排送上桌真的太香了啊～而且他們家的蔬菜真的有特別選過，吃起來特別脆甜多汁。
美國自然牛沙朗，牛肉帶著咬勁，一邊咀嚼一邊感受肉汁加上松露醬香氣，喜歡牛肉的朋友來這裡多點兩盤就回本了啊！
香煎野生石斑搭續隨子醬
「續隨子」就是俗稱的「酸豆」，這道搭配魚肉的醬汁，有淡淡蒜香，加上小番茄的甜，和續隨子微微的酸香提味，野生石斑皮Q肉嫩，完全不帶腥味，是一道好吃的魚排料理。
北京烤鴨披薩
我們請店員推薦披薩類比較受歡迎的招牌，店員說可以點瑪格麗特或者北京烤鴨披薩，於是選了個比較特別一點的。
北京烤鴨披薩跟想像中有點差距，原本以為上面會是片皮鴨，結果用的是燻鴨肉片，底下有披薩基本班底起司醬，上面搭配黃瓜絲和蔥絲。
雖然和想像中不太一樣，還好這個披薩還不錯吃，燻鴨肉片保有新鮮的彈性，沒有燻過頭的味道，焦香的起司也不會太搶味，搭配薄脆餅皮非常順口，蔥絲與黃瓜絲甜、脆、辛香，又更加提味。
奶油黑松露蘆筍燉有機飯
這天真的是黑松露吃到飽啊！
燉飯類不愧是他們的招牌，這真的是我吃過數一數二好吃的燉飯，米粒非常Q彈，醬汁收得略乾，每一口都是滿滿松露氣息。可惜肚子裝不下那麼多澱粉類，不然我也好想吃義大利麵啊～
經典起司蛋糕
甜點種類不固定，每天會提供數款任選，這個起司蛋糕蠻扎實、蠻不錯吃的耶！是下午茶餐廳一份可以賣超過百元的水準，尤其底下消化餅乾壓得非常硬脆，是某 K 的菜，覺得他們吃到飽提供這樣的甜點非常用心有誠意。
巧克力布朗尼
這個必點！大推！
中心緩緩流下膏狀的巧克力，味道非常濃郁卻完全不甜膩，連我這個不愛吃巧克力的人都能一口接一口，中間吃到核桃果仁，也可以加上面的冰淇淋一起吃，真的是一道非常令人滿足的甜點。
新鮮檸檬蜜糖水、漂浮冰咖啡、貴族水果茶
飲料也是無限量提供的，只要能吃得下就盡量點（但不要浪費食物喔！）
這三款飲料都是屬於口感清爽的類型，佐餐搭配很合適。
貴族水果茶裡面有蘋果、洛神花、黑醋栗、鳳梨、香蕉、甘草，酸香順口，餐後來杯熱水果茶很舒服！
以下是【Bianco Talee's 白色餐廳】的部份單點菜色，可以參考他們的原價，每一道菜都有詳細說明包含哪些食材。
看看這些單點的價格，就可以理解他們這次的吃到飽活動真的很划算！
這裡也有賣每天新鮮出爐自製麵包，很多客人都是專程來買麵包帶走的喔。
這三隻貓屁股好可愛！
前面有提到這家餐廳同時也是食品進口商，可以在他們店裡買到品質很好的歐洲進口橄欖油、松露醬、紅酒醋......，餐點裡吃到喜歡的食材也可以買回家。
【Bianco Talee's 白色餐廳】推出優質精緻的、市面上少見的吃到飽餐點，喜歡義式料理、講究食材來源與健康、對自己食量有信心的朋友，可以好好慰勞自己一下，建議四人一起來可以點更多菜色一起分享。如果不想點吃到飽，日常或節日兩人約會，親朋好友聚餐，【Bianco Talee's 白色餐廳】地點方便，也是非常棒的選擇。
Bianco Talee's 白色餐廳
地址：高雄市前金區五福三路57號 大立百貨新館B1
電話：07 216 0130
營業時間：
平日 11：00～21：00
假日 11：00～21：30
官網 http://biancotp.wixsite.com/bianco
粉絲團 https://www.facebook.com/bianco.talees
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