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本人算是個半家庭主婦,雖然不用出門上班,工作是在家裡電腦前完成,但我也是有老闆上司,要讓老闆在電腦另一頭可以隨時找得到我(控制我),有時候也不能完全自由支配時間,雖然喜歡做菜給家人吃,但我常覺得做菜之前的洗菜、備料才是最花時間的,比做菜、炒菜、烹調本身還要麻煩的多,但是事前工作又不能不仔細做,備料做得好是影響做菜結果的重要關鍵。

買回家的菜怕有農藥、髒污殘留,總是要重複沖水、浸泡、瀝乾,菜色要表現得色香味俱全的話,切菜備料的功夫要下得足,刀工夠好,一眼就能看出細緻度和用心,我平常沒什麼時間,最常炒的就是葉菜類,就洗乾淨,豪氣的斬幾刀切開就可以下鍋炒了,(對我的工作時間分配來說)這種最方便快速,若要花時間準備多種食材、仔細挑菜削皮、整理、切細的那種料理,我根本無法,只有週末才有空慢慢處理。

這次收到這台【心之食堂 ED840 12合1多功能料理機】根本就是我這種沒時間煮婦的好幫手啊!切片、切條、切絲(要粗要細都有)、絞肉、磨碎、揉麵團、打果汁、打豆漿、冰沙......全部一機搞定!真的也太方便了!




收到實體箱子比想像中還要大!不過一大部分是包裝緩衝材,而且仔細想想,與其家裡買一堆各式各樣、分別只有單一功能的廚房家電,還不如買一台所有功能具備的!這樣似乎還比較划算,而且沒那麼多收納煩惱!




【心之食堂 ED840 12合1多功能料理機】超強特色:
1.最新12合1超多功能機種
2.市面最大3.5公升調理容量
3.獨家金屬機身穩固不搖晃
4.大型LED顯示與全數位操控
5.5段可調轉速使用更方便
6.多重安全斷電防護機能
7.定時與轉速可自由搭配                                                                                                               
8.超大進料口可節省準備時間
9.內建全自動冰沙與強力模式
10.贈送多種實用料理配件




12大功能我目前也才用到7、8種(後面有影片示範),真的是一台抵多台,而且還不用花到12台的錢。 








機體拿出來有這麼多配件,我都傻眼了,很怕自己腦袋容量太小,之後收不回去,哈哈!



所有零件拿出來擺滿一整桌,我還認真的拿著說明書一樣一樣對照,先好好認識他才能好好利用他喔!




一擺出主機,裝上超大容量3.5L主調理杯,想說操控面板按了怎麼不亮?按個老半天,還以為是我家插座壞了?還是我真的智商太低、都還沒開始使用就卡關了?




原來這機器超級聰明!有多重安全斷電防護功能,杯座沒卡緊、杯蓋沒蓋上就定位,液晶面板是不會亮燈、無法操作使用的,真是安全貼心啊!再次提醒大家杯座一定要鎖上正確位置、杯蓋一定要卡緊,才能正確使用喔!(還是只有我這麼笨?)




液晶操作面板
挺直覺的,基本上只要會按右下角的開關(控制時間)右上的調整轉速,就能用遍八成以上的功能了,超適合我這個不愛照著標準指令來的懶人,最不喜歡按表操課了(就是叛逆),那種要我轉到轉速幾、又要我打他個幾秒才算標準,對我來說太囉嗦了!我喜歡自己用看的,打到什麼樣的粗細大小狀態,照自己喜歡或者需求自己判斷就好了啊!
(那種要我照著食譜加鹽幾克、加水幾ml什麼的,我根本無法,要吃多鹹多甜每個人都有自己的喜好和習慣,照自己高興加就好了啊,大原則有掌握住就好)
(阿姨太豪邁有練過,小朋友不要亂學)



用這台【心之食堂 ED840 12合1多功能料理機】我總共試了七種功能,通通集合在下面這部影片裡,包含:
1.做墨西哥莎莎醬
(一堆蔬菜要我全部手動剁細,怎麼可能?我用刀剁的也沒這麼細緻漂亮)
2.切紅蘿蔔絲
(三條紅蘿蔔如果全用手切手會有多酸?要花多少時間?想到我就累了)
3.打豆漿
(家裡不用另外買果汁機、豆漿機了,這一台就夠用)
4.磨咖啡豆
(我家原本有一台磨豆機,便宜的就要千元左右,這一台把磨豆的工作包了)
5.絞肉
(你知道菜市場的豬肉攤絞肉機有多髒嗎?自己在家絞肉衛生又安心!)
(這一段我還示範了自己包水餃喔)
6.火龍果優格飲
(外面果汁店,如果是一杯完全不加水下去打的果汁有多貴你自己看看!)
7.打蒜末
(我是個超級蒜頭控,平時冰箱隨時都會準備一盒剁碎的蒜末,炒菜、涼拌、熬湯底,直接冰箱拿出來挖一匙來用很方便,我家原本有一個拉繩手動的蔬果調理器,我曾經認真算過,不誇張,磨一次蒜末要拉100多下,拉到我鐵手、蝴蝶袖都沒少一點!)(森七七)


趕快來看看如何一台就搞定上面七件事吧!↓↓↓↓↓
(右下角可以設定解析度調到最高,畫質才好看喔)
 

一邊用心之食堂 ED840 12合1多功能食物料理機各種功能的時候,我一邊心裡在想,如果早點有這台食物料理機,我清明節做潤餅也不用一個人備料備到要死要活啦!大家嘴裡吃得開開心心的潤餅,全都是媽媽(太太、阿嬤、煮婦煮夫)一個人洗菜、挑菜、切絲、切細、切片,再下鍋煮啊炒啊煎的,一道一道分開處理的,如果遇上南部天氣好大熱天,在廚房時間越長越是煎熬啊!(今年我甚至把準備工作提前,從清明節前一天晚上就開始先切菜準備了,這樣清明節當天比較不用忙得手忙腳亂)有一台好用、上手、多功能的食物料理機,真的可減輕煮婦的負擔,節省時間和力氣耶!

而且心之食堂 ED840 12合1多功能食物料理機使用後也很好清潔,因為主調理杯、果汁杯、研磨杯,容量、杯口都很大,手可以完全伸進去輕鬆刷洗主調理杯和刀片是分離式的,可以單獨拆洗,不用擔心清潔死角,善後處理方便度是煮婦們非常在意的,這些點也都照顧到了,真的可以說蠻不錯用的!除了我的影片示範七種用法,還有很多強大的功能,等你親自來體會囉!





心之食堂 ED840 12合1多功能食物料理機
https://www.ergocity.com.tw/product/detail/ED840

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  • 悄悄話
  • dear摩艾
  • 煮婦真的很辛苦!!!!
    拍成影片也很辛苦!!!!!!!!!
    看完我決定下次要吃你親手包的水餃!!!!