【高雄│苓雅】燒肉咬蛋中西式早餐（自強店）│黃金十八法力無邊爆漿蛋蛋好邪惡！ @ 高雄美食。茉莉小姐說說話

這家燒肉咬蛋吐司我想去吃已經想很久了，可惜除了離我家有點距離之外，早餐店的營業時間只到中午一點半，通常上午要工作的我很難如願啊！這天是發了狠特別早起開車去吃（因為下雨），要不要這麼拼啊我！？

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店家生意非常之好，翻桌率也非常快！一有空桌馬上又有下一組客人坐下。

等餐的時候隨手拍，人山人海啊～

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菜單
大約就是早餐店的內容，主要西式的是吐司類，中式則是蛋餅，還有冰飲和熱飲，雖然沒有很多，不像一般早餐店包山包海，不過主打的燒肉咬蛋、沙拉吐司、歐姆蛋、泡菜系列，都極有特色。

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最上方有三種招牌吐司和奶茶的優惠組合，而且只要另加＄20元，奶茶就可以升級成大罐900c.c.唷！建議第一次來的朋友可以先吃吃看招牌特色商品。

而且想不到生意好到要連開兩家分店了，9月1日在台南，9/16在北高雄，各有一家分店要開幕，北高雄的朋友可以不用跑這麼遠囉！那何時來我們鳳山開個分店這樣？

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加＄20元升級大罐的招牌奶茶
使用阿薩姆紅茶，加上炒香焦糖和雀巢三花奶精，口味對我來說有點偏甜，奶味不會太重，整體有古早風味。

古味紅茶
紅茶味道還蠻濃厚的，還不錯喝。

燒肉泡菜蛋餅
店家最高單價的蛋餅，泡菜口味蛋餅市面上很少見，外表看來煎的十分酥脆，讓人忍不住想趕快嘗試看看！

他們家使用里肌肉，強調獨家秘方醃漬18小時，就是扛棒上號稱的「黃金十八」，加上特製泡菜，吃起來有脆脆的口感，還有淡淡的肉香，微酸清爽，沒有想像中的重口味，蛋餅皮不會太過軟爛，是我們都喜歡的口感。

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「黑金剛」燒肉咬蛋吐司
他們家的吐司堅持切邊、不烤過，就是所謂的「法力無邊」，保有吐司原本的清香和柔軟彈性。（我真的很佩服店家怎麼想的到用「法力無邊」來形容吐司）

裡面夾的是黃金十八燒肉和半熟荷包蛋，吐司內層有抹上一點點美乃滋（通常我去早餐店都會特別提醒我不要加美乃滋，非常討厭有些早餐店抹太多美乃滋，搞的吐司都濕濕爛爛的，但是這天沒特別指定），還好雖然有美乃滋卻不甜膩也不濕軟，鹹香燒肉搭配上雞蛋香，某 K 覺得這個基本款就很好吃了。

「黃金剛」燒肉歐姆蛋吐司
這個一上桌就覺得很澎湃！我喜歡早餐吐司類裡面夾生菜，吃起來特別爽脆不膩，至於裡面夾的爆漿歐姆蛋，當初就是在網路上看到這個讓我超級心動！

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膩砍看！這會不會太超過！滑嫩的蛋皮中間包覆一整片起司，爆漿感果然沒讓我失望啊～

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沙拉（單點）
他們還有一樣招牌就是吐司夾沙拉，我們已經吃太多吐司，就單點個沙拉來品嚐看看，裡面有馬鈴薯、紅蘿蔔、煙燻火腿和特調美乃滋，煙燻火腿的口感很扎實，吃的出真材實料。

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爆漿歐姆蛋實在太銷魂，所以又「不小心」單點了一個來吃。

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喔喔喔！這狀態真的只有太過份可以形容！單純的蛋香配上滑順起司口感，真的讓人很滿足啊～

燒肉咬蛋幾乎樣樣商品都是招牌必點，難怪生意蠻好的，好吃、不貴又能吃的飽的早餐，真希望我們住的社區樓下也來開一間啊！