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***店址已搬遷***
新店址:鼓山區大順一路841號


第一次吃「The Way 菋」是在去年的六月
,雖然網路上大部分都是推薦他們的早午餐,但我們更愛他們家的美式漢堡,當時吃過覺得在我們心目中是高雄地區的前三名。但是位置實在離我家太遠,又隔了好幾個月,才有機會在左營區看完醫生之後,中午一個人繞過去吃,沒想到一進門坐下,店員就問我是不是幾個月前和男伴一起來坐在某個位置點了漢堡?哇賽!記性也太好了吧!店員笑著說,因為我們點漢堡她特別有印象。

然後就又過了好久好久好~~~久沒再去The Way 菋,一直很想念,好不容易上個月某個平常日某 K 有空開車載我去看醫生,終於又有機會可以去吃The Way 菋了!

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這次一樣一入座,店員送上MENU,又微笑順口問我們:「要點漢堡嗎?」歐買尬!只見過一兩次面,卻一直記得你,這家店真的太甘心了啊~



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那,店裡的照片就不重複了,是個空間不大,但桌椅擺設有味道、不複雜、略帶文青氣質的地方,可以到我的舊文章仔細看喔!



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迅速的點了一份漢堡、一份早午餐,兩份都有附可以續杯的紅茶。The Way 菋是由兩位好朋友一起開的店,其中一位掌管廚房,另一位控制外場,所以兩人份的餐點現點現作,需要等待一下。



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偶爾也是有人模人樣的時候...... 

 

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煙燻鮭魚班尼迪克蛋
從某個摸門特之後,我就開始迷上班尼迪克蛋了,完全被爆漿盪盪給制約......



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喜歡他們家的生菜沙拉,很簡單純粹,重要的是新鮮爽脆,搭配的是油醋醬。



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雖然點的早午餐主角是班尼迪克蛋,另外還有給一片頗厚的培根喔,還有搭配炸薯塊。



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他們家的班尼迪克蛋算是挺豐盛的,比別人家多了一片起司墊在瑪芬麵包和煙燻鮭魚中間,上面搭載著水波蛋和荷蘭醬,食物很豐盛,感覺卻很清新。



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啊,流出來了!XDDDD



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The Way 菋」使用的雞蛋味道品質都很好,整體吃起來是我喜歡的味道,「荷蘭醬」算是班尼狄克蛋的重點,雖然外觀看起來都是鵝黃色,但每家店都有自己的獨門配方比例,再加上來源、品種不同的雞蛋,使得每一家早午餐店的班尼狄克蛋都有不同的味道,目前吃過最喜歡的除了台南的「Mumu 小客廳」就是高雄的The Way 菋



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瑪芬麵包彈性也不錯。



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培根「雙層」牛肉漢堡(這次沒拍菜單,再回去翻舊文章裡的菜單,發現去年好像沒有這一道漢堡)
店家的漢堡肉都是單層的,這是我們特別要求客製化,雙層牛肉+雙層起司!(超級邪惡!)結帳時候好像多加$100元左右(有點忘了)。



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就是為了這朝思暮想、油油亮亮的漢堡來的啊~ (寫文章都想吞口水惹)



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再疊上生菜、洋蔥、番茄、酸黃瓜變得十分巨大!無法一口掌握!



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這回照片好像比較看不出 juicy,實際上吃起來肉汁共共勞啊~吃完一定要去洗手,因為流到滿手的肉汁!我非常喜歡他們家的牛肉漢堡,因為是漢堡肉由內而外流出扎實的肉汁,並非靠外面加醬或者蔬菜帶水來製造多汁的假象,口腔裡充滿飽足的肉香,麵包也有彈性好吃。



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漢堡搭配的是炸薯條,現炸熱騰騰,而且表面沒灑太多鹽,好吃。


隔這麼久沒來,「The Way 菋」的好味道沒變,店員的親切、好記性更是讓人印象深刻,真喜歡這家低調小店(不然也不會大老遠去三次),兩人合作,認真的產出美味的食物、真誠的服務,我不會說希望他們來我家附近開一家分店,因為我相信擴大營業或者增加人手,不見得能一直維持原本的好味道,希望The Way 菋一直這樣下去



 我愛爆漿蛋蛋!嘻!(以下點圖就可以進入閱讀文章

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東昌早點‧龢昌紅茶冰│蛋餅必吃!還有很犯規的半熟蛋
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本篇遊記同步曝光於瘋台灣高雄民宿網※



The Way 菋  全日早午餐 美式漢堡 飲品

地址:高雄市鼓山區美術東五路58號(靠近裕誠路交叉口)
***店址已搬遷***
新店址:鼓山區大順一路841號

電話:0934-257-820

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茉莉小姐說說話

Jasminelady 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • 天仙 (Celeste)
  • 班尼迪克蛋上的荷蘭醬真的是關鍵啊
    弄得好真的會讓你愛上它呢
  • 是呀是呀
    最近我也迷上他了 ^^

    Jasminelady 於 2014/08/25 10:43 回覆

  • BEER
  • 哎呀呀~~邪惡的班尼迪克蛋已經登陸地球,但怎麼可能會邪惡呢!?瞧她白皙透黃的氣質,一吻上嘴唇就軟滑的不得了~~滑滑滑~~明明嚼了兩口,卻還是親親密密的纏繞在唇舌上~~XDDD~~~天啊!我覺得自己好像不是在形容吃的,像在形容A片~~慘~~
  • 你醒醒呀!(搖肩膀)

    Jasminelady 於 2014/08/25 10:44 回覆

  • WenYi 青年
  • 我喜歡這一間的吊燈
    筆記下來 高雄名單再次炸裂
  • 這家空間不大,但還蠻好拍的,
    重點是有氣質
    不同於一般吵吵鬧鬧的不浪取店
    而且東西好吃(重點中的重點)

    Jasminelady 於 2014/08/25 10:46 回覆

  • 悄悄話
  • dear摩艾
  • 可惡
    看起來毫好吃!!!
    要不要排一餐去吃這個呢(苦思)
  • 沒關係~
    之後你可以一直來一直吃
    吃到你叫不敢XDDD

    Jasminelady 於 2014/08/25 11:01 回覆

  • 沁藍
  • 一直流一直流真的是太邪惡啦!
    但我更想吃那個雙層漢堡啦!
    離我家不遠!我幫妳去吃!!哈哈
  • 他們家真的會讓人想一吃再吃耶
    羨慕你住在那邊啦!

    Jasminelady 於 2014/08/25 11:03 回覆

  • WenYi 青年
  • 看的出來 真的很好吃 >< 飢餓飢餓
    突然發現 樓樓上 有摩埃出沒@@
  • 哈,她是我朋友,
    但我發現你蒐集的摩艾比較多 ^^

    Jasminelady 於 2014/08/25 16:16 回覆

  • 悄悄話
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