★★★ 最新即時訊息+隨時想說就說!歡迎加入臉書粉絲團唷!★★★


賣塩順拍攝那天,想說都一趟來到美術館了,就順便拜訪一下口袋名單,一開始在網路上看到這家店,就被他店內設計感十足的桌椅擺設和精品級的咖啡器具給吸引,雖然價格頗為驚人,但偶爾還是可以奢侈一下,當做見見世面的學習費啦!




隨著前往美術館區的次數越來越多之後,已經比較不會在路名上鬼打牆,Stain 漬 咖啡」地址位在「美術南五街」上,只要找的到「美術南五街」沿著門牌號碼就一定找的到,把特!他的門面真的太低調了,連同整棟大樓都是暗暗的配色,黑色大理石上有一塊深咖啡色鏽蝕的扛棒,深咖啡色的扛棒上又是黑色小小的店名,開車經過的時候真的很容易「咻~」的就飄過去了  ,我們又繞回原點重新找一遍才認出來。




連走到門口都會有點遲疑說,這樣暗咪摸真的可以進去嗎?




不過一靠近就先被外面的桌椅給吸引了,簡潔的線條和單純極簡的配色,設計感十足。




現在看到照片才想起這一組椅子忘記去試坐一下,圓圓的很可愛,又是一體成形。









終於踏進店裡~(來的時候吧台座位是有好幾位客人的,我們待了很久,才讓我抓到完全沒人的機會拍照)

從門口一進來可以看到一長排的吧台座位,後方有大桌,最底有室外空間,空間主體為黑色系,搭配整齊劃一的白色椅子,卻不覺得沈悶單調。




我們被帶到蛋糕櫃旁邊的位置,這邊是高腳椅,椅面看起來又是很單薄的一體成形,外加只有細細的三支腳,但坐起來很穩固,椅面也夠大,北歐風格的精品家具果然不是只有外觀而已。




有兩面採光的大長桌真好!真希望這是我家餐廳...... 




後方的戶外座位。














這裡光是椅子就很好拍,而且是別人家沒有、少見的高級椅子,導致我鬼打牆一直拍、一直拍、拍個沒完沒了。

 如果有興趣想要詳細了解這些椅子的來歷,建議可以看這篇:
高雄-Stain 漬.鼓山區:Cafe Sense of design



除了經典的家具之外,店主人也很有童心,店裡每個角落都有公仔、玩具,甚至有些也是著名設計師的作品(整個就是本很厚啊 )。















還有我發現老闆很喜歡抽煙造型的公仔。




一般來說我很少在文章裡面放廁所的照片,因為我覺得馬桶畢竟是個比較......的東西啊!但「Stain 漬 咖啡」的廁所還蠻值得一看的。




一樣的,黑色系的環境,卻沒有陰暗狹迫的感覺,裡面沒有任何潮溼或不舒服的味道,乾淨的不得了。 




連廁所都放了奈良美智的畫。



這裡煮咖啡的傢伙,不用說,很值得一看,不論杯子、手沖壺、賽風壺、義式咖啡機、冰滴咖啡壺,全都是名牌的。











菜單就寫在櫃檯裡面的牆面上,品項不多,重點是比別人貴粉多。




一杯單品都是別人家的兩倍,當然這邊的店面成本、裝潢擺設,花費也比別的店家高出許多,值不值得則是見仁見智了。




來這邊不能錯過的還有他們家的甜點,使用的是高雄知名甜點店家─ S'more Sugar Pastry ─所出品的水果塔,S'more Sugar Pastry 店面很小、生意很好,常常一位難求,來「Stain 漬」這裡也可以輕鬆品嚐到 S'more Sugar Pastry 的水果塔。




這一天冰櫃裡有四款甜點。




沒記錯的話應該是草莓塔、檸檬塔、香蕉巧克力、提拉米蘇,四種口味。四種裡面就有三種是某 K 不吃的(你們說是不是超難相處的他!?),加上來這裡要花的錢比別家咖啡店多,所以決定只點一個塔就好。




冰櫃裡還有罐裝的手工酒釀咖啡,吸引了我們的目光。




雖然只點一個塔,店員還是送上兩個盤子,餐具質感都很好。




連這小湯匙都是柳宗理的。




我們點了酒釀咖啡$160、拿鐵$230和草莓塔。(我已經忘記詳細草莓塔的金額了)




草莓塔
知名店家的水果塔果然名不虛傳,光看外觀就好誘人!




吃的時候還不是草莓的盛產季節,是有比較酸一點,不過整體來說是好吃的,草莓、新鮮藍莓、奶油、香草卡士達醬綜合在一起,不但不膩口,酸酸甜甜很順口呢!




他們家的卡士達醬裡還看的到一點點細細的香草籽,口味不會太甜,還不錯吃。




水果塔上桌的時候已經幫忙從中間切一半了,所以可以清楚看到剖面,塔皮裡外有兩種口感不同的層次,我的壞習慣是吃水果塔只愛吃表面繽紛的水果,塔皮丟給 K 幫忙吃,不過他們家的塔皮我有吃完喔!










酒釀咖啡的味道很特別,真的有一股似酒非酒的餘韻在嘴裡回甘,其他的.....恕我詞窮,喜好品嚐各種特製咖啡的咖啡迷們建議親自來品嚐。




第一次喝到用高腳杯裝的拿鐵,杯子好漂亮好精緻! 




他們家的拿鐵還有分北義和南義的咖啡豆,我們選擇淺焙的北義口味。
喝咖啡的資歷和品味,我個人還是很淺,頂多喝的出來苦不苦、酸不酸,這樣,很直覺的,但我必須要說,他們家的拿鐵喝起來真的跟別家不一樣,除了有咖啡和奶的融合之外,入喉之後還有果釀的餘味迴盪在口腔裡,這是我在外面常喝的五十元到
一百多元之間普通拿鐵所沒有的,很值得來品嚐看看。














待到天黑才離開「Stain 漬」。


如果想要一個舒服悠閒的環境,鑑賞精品家具和咖啡器具,品嚐不同於市面上的咖啡,更可不用排隊就吃到知名店家的甜點,Stain 漬值得來看看。(前提是要能接受這樣的價格)



 美術館附近的美食推薦(以下點圖就可以進入閱讀文章喔!

碳佐麻里精品燒肉(高美店)│名不虛傳的美味!食材、環境、服務皆優的排隊名店
001

The Way 菋 全日早午餐 美式漢堡 飲品│意外驚豔噴汁漢堡!
001

尖沙咀茶餐廳│美術館美食圈│干炒牛河好吃!
002

藏龍圳天皇海鮮鍋物│有波士頓活龍蝦、鱈場蟹、用心講究的高級鍋物。果然是天皇級價格
001

清爽美味台菜 賣塩順 之 媽!我又上報紙了!
001

戶谷川和食處│簡單和食料理好去處。生魚片表現不錯!
002

※本篇遊記同步曝光於瘋台灣高雄民宿網※



Stain 漬

地址:高雄市鼓山區美術南五街48號

電話:07 552 8175

臉書:請按我

另有 漬二店(以外帶咖啡、輕食為主)  Stain Junior


檢視較大的地圖 

 
 



部落格用

, , , , , , , , , , , , , ,

Jasminelady 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(19) 人氣()


留言列表 (19)

發表留言
  • 捧芃
  • 這家我最喜歡的是他大到可以走秀的空間XDDDD
    蛋糕也不錯, 咖啡很有自家特色, 就是價格高了點~
  • 是呀
    當做見見世面學習一下
    沒辦法常去

    Jasminelady 於 2014/06/13 12:30 回覆

  • 天仙 (Celeste)
  • 一開始看我想說裝潢還蠻簡單的
    沒想到其實店家很用心在布置
    才會讓你拍到這麼多照片
  • 其實認真研究店內裝潢家具的由來和品牌
    就可以知道店主的品味在哪裡
    而我們也可以花小錢觀摩學習 ^^

    Jasminelady 於 2014/06/13 12:44 回覆

  • Mrs.Grotti義廚娘
  • 推啦!!!
    裝潢超讚,餐點也很棒~真的值得一試耶!!!
    話說我也超想坐坐外面的椅子說....哈哈哈
  • 後來朋友指正說他們家的椅子是義大利的品牌唷
    說不定你找一下就可以在義大利跟他相遇 ^^

    Jasminelady 於 2014/06/13 12:46 回覆

  • WenYi 青年
  • 雖然價位真的不便宜 但這間我真的研究裡面許久
    以後高雄再訪這樣類似的店 我應該也會用類似的寫法
    但不要那麼碎念XD

    以設計類的咖啡店高雄真的還是比台南多
    再次感謝茉莉小姐連結了 下次來台南讓小弟帶路一下
  • 「我應該也會用類似的寫法
    但不要那麼碎念XD」<= 要你不碎念應該是不太可能 XDDD

    謝謝你熱情推薦^^

    Jasminelady 於 2014/06/13 12:54 回覆

  • Angelababy
  • 看到這邊我超想去高雄了~怎辦~甜點跟飲料都好優
  • 哈,可以好好安排一下高雄之旅了
    不過高雄夏天超熱超晒
    要注意防曬 ^^

    Jasminelady 於 2014/06/13 12:56 回覆

  • dear摩艾
  • 好棒的地方喔
    但有沒有咖啡以外的飲料
    不然我就只能大吃大喝甜點了呀!!!
  • 所以你還是小朋友這樣 XD

    Jasminelady 於 2014/06/13 13:10 回覆

  • Jackie &amp; Leucy
  • 真的是一家很低調的店家
    不過蠻有設計感的
    有冰滴咖啡設備的店家格外吸引我...
    光是看著華麗的馬卡龍和水果塔就迷死人了
    當天去很早嗎?斯乎沒甚麼客人呢!
  • 內文有提到喔:
    (來的時候吧台座位是有好幾位客人的,我們待了很久,才讓我抓到完全沒人的機會拍照)

    Jasminelady 於 2014/06/13 13:15 回覆

  • travel雲
  • 推~
    派看起來好精緻,
    甜點控一定要來啦!!
  • 這裡的水果塔真的是必吃 ^^

    Jasminelady 於 2014/06/13 13:52 回覆

  • 謝蘿莉
  • 某K很難相處耶!
    叫他說老婆點什麼,他就吃什麼XD
    是說北歐風的那個餐廳也好合我胃口
    希望我家也長這樣 >///<
  • 學生都說他人好好
    我白眼都快翻過頭頂去了!

    Jasminelady 於 2014/06/13 13:52 回覆

  • 悄悄話
  • tazatw
  • 這家的裝潢好喜歡阿><
    簡單卻稍稍有貴氣的感覺~~
    感覺下次約會可以去看看~
  • 偶爾走走不同於市面上的咖啡店也不錯 ^^

    Jasminelady 於 2014/06/13 13:54 回覆

  • BEER
  • 外表雖然暗咪摸,反光又明顯,但千萬別迎上去對著擠痘痘喔!XDDD~~~
  • 還好我不長痘痘 XDDDDD

    Jasminelady 於 2014/06/13 13:58 回覆

  • WenYi 青年
  • 最近會稍微克制一下XD 感謝

    不過如果真的看到很喜歡的椅子可能又會忍不住@@
  • 其實你就一直維持你的風格就很好了
    不要在意我們亂開你玩笑啦 XD

    Jasminelady 於 2014/06/23 10:24 回覆

  • 沁藍
  • 是說我住美術館那麼久,那個東西南北路還是常讓我鬼打牆啦!
    好北歐風格的店,家具看來真的質感很好不便宜,
    加上美術館店租?所以單價就貴鬆鬆了^^
    甜點看起來都好好吃,偶爾奢侈一下沒關係吧^^
  • (偷偷說)
    聽說這家咖啡的老闆本身家裡是建商、富二代
    所以他的店都開在自己家蓋的房子
    是不用店租的 XD
    我想這樣的定價或許是想做出市場區隔吧

    甜點真的不錯,可以嘗試^^

    Jasminelady 於 2014/06/23 10:26 回覆

  • 浣熊小姐
  • 這間店好漂亮喔!!好喜歡這樣的用餐環境^^
  • 偶爾走走不一樣氣氛和環境
    體驗不同的感受
    心境也能轉換 ^^

    Jasminelady 於 2014/06/23 10:32 回覆

  • Gini
  • 這家真的開的又低調又高調的!
    我也好喜歡這家...
    可是價味真是讓人心動啊~ >///<
  • 重點是好遠喔
    想到要專程跑去那邊花這一筆錢
    就遲遲很難成行 XD
    (聽朋友帶小小人去喝咖啡的經驗,說這家店會制止小朋友跑跳喔!
    如果你要帶胖澤去要多加考慮)

    Jasminelady 於 2014/06/23 10:38 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 鍾庭滿
  • 甜點不是S'more sugar的喔!
    店裡的甜點都是店裡自己製作的!