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說起最近高雄地區新開火紅的早午餐店,這間沐濛一定榜上有名,因為餐點份量大、價格實惠,十分受到好評。



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之前有在一些文章提過,高雄知名的早午餐店我也不是不想吃,只是一週唯一只有禮拜天可以睡到自然醒的我,每次睡醒加上懶懶的東摸西摸一下,可以出門的時間都已經接近中午了,而且也沒動力大老遠跑去一些大排長龍的名店朝聖,對我來說週末就是要懶散到底,別說還要訂位趕時間之類的,饒了我吧! 所以週末比較常就近在鳳山隨便吃一吃,不然就是去我最愛的故事鍋物館吃涮涮鍋。



這回發現沐濛離鳳山不遠ㄟ,其實跟常跑的文山特區距離差不多而已,好吧,不吃則已,要吃我就來衝第一吧!
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就這樣,週末的營業時間前,我們在店門口出現囉!(一定要這麼極端嗎? )



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時間到,沐濛準時開店囉~!上頭招牌好大片的木板上,只有小小的店名,很特別的設計,店外地板則是黑色鐵板,偏向工業風,黑色窗框外觀沉穩又時尚。



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裡面座位不多,還好有跑第一名,不然就沒辦法拍到這畫面啦!



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這家店最讓我喜歡的,是磚牆上這些畫框和鏡子,畫框裡有的沒有畫,選擇留白,鏡子裡的倒影,真真假假,虛幻難辨。 



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因為是第一組到的客人,第一位店員對我們十分禮貌殷勤,馬上送上菜單~
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菜單設計的質感不錯,特別訂製的硬皮。



以下菜單是從 Moment 沐濛 的官方粉絲團借圖來的~(※後來寫文的時候發現,我們現場看到的菜單品項,和臉書上菜單的版本有一點點不一樣,菜色有增減,請以現場店家提供為主,本菜單僅供參考※)
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點這一頁早午餐組合是最划算的,都有附飲料喝到飽(冰熱紅茶、熱美式咖啡、經典早餐茶)。



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江湖上(?)傳言捲餅很好吃,但我們還沒吃過。



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這一頁蒜辣炒小管很吸引我,但是他們家餐點份量頗大,通常一個人一個餐就能吃飽,還沒機會點到這邊來。



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義大利麵最貴不超過$200,只是選擇不多就是。



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吸引我們來的重要理由之一,就是有美式漢堡



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兒童餐,就是份量小一點,還有用可愛的卡通餐具。



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也有販售酒精飲品,所以~喝酒不開車,未成年請勿飲酒囉!

我們點了一個美式蛋捲─爆料恩力,還有一個嫩烤萊姆雞三明治,本來還要再點一個經典原味牛肉堡的,但是店員說牛肉原料要接近中午才會送到,但我們進門點餐那時才9點,所以就......算了!後來覺得真的還好沒有點到那漢堡,因為真的光是兩個餐就能吃很飽了。



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一點了餐,店員馬上給我們一張紙條,上面是手寫的WiFi密碼,也太貼心了吧!!! 但是這僅只有第一次一早到訪,我們觀察過,後來的其他桌客人,或者我們第二次再訪,別的服務人員就沒有這麼積極主動貼心囉!包括其他方面的服務,像給飲料、倒茶也是,不是每個人員都很積極。



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沐濛一大特點就是食材嚴選,麵包採用高雄有名的莎士比亞烘焙坊,冰塊不用外叫的,自己購買RO逆滲透純水製冰機,衛生要求頗高。



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首先會送上檸檬水,這裡的檸檬水,可不是印象中的淡如水,是真的濃到會酸的程度,又冰涼,如果喜歡檸檬水的人,有這個其實不太需要點飲料了我覺得。



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這裡給飲料的方式很不一樣,我也是第二次來才搞懂,原來我們點的食尚黑盤早午餐組合─爆料恩力,才有提供紅茶喝到飽,而另一個三明治餐,只有提供一杯,不能續杯。我還以為是都有提供喝到飽的,後來某 K 才說他有觀察發現,雖然服務人員會主動來幫忙加紅茶續杯,但是一直只幫我們續一個杯子而已。



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嫩烤萊姆雞三明治$180
麵包可以選脆皮土司、巧巴達或者佛卡夏,我們選了某 K 的最愛,英式脆皮土司。



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一上桌有被大量的薯條嚇到,真的是吃過那麼多早午餐、美式漢堡,第一次見到給這麼多薯條的,因為我們是第一個上門的客人,薯條理所當然的現炸,又熱又脆口,好吃,但兩個人吃都嫌多。 



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側面可以看到清楚的層次,土司口感好,黃色的蛋皮、紅色的番茄、綠色的生菜,還有多汁滑嫩的雞腿肉,整體吃起來飽嘴但又清爽,一咬下還有水份流出來呢!雞腿排微酸的調味恰到好處。



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爆料恩力$200
佔了半個盤面的超大歐姆蛋捲,一上桌就帶來震撼! 內容包括時蔬溫沙拉、起司恩力蛋捲、碳烤丹麥布丁土司。



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沙拉裡面有些蔬菜是清燙過的,甜椒和四季豆都很爽脆多汁,我還蠻喜歡的。



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碳烤丹麥布丁土司



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烤的火侯夠,吃起來酥酥的,我覺得有一點點油,不過口感是好吃的,重點是也不大塊啦,一人一片幾口就沒了。



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爆料恩力蛋捲裡面真的有很多料,熱狗、洋蔥、玉米、秀珍菇、甜椒、起司、番茄......,裡面充滿蔬菜水份,可惜它的狀態不是濃濃的蛋汁和內餡融合在一起的口感,比較偏向一張有厚度、滑嫩的大蛋皮,把豐富的內餡包在裡面,味道還不錯。



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起司也給的十分大方。



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用餐完畢之後還會送上濕紙巾。



第一次用餐感覺很不錯,物有所值,地點又不遠,可惜沒吃到漢堡,所以後來又找一天晚上來了!為了想吃到漢堡,還有嘗試看看義大利麵

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這次點了漢堡餐和義大利麵,一樣有給一杯紅茶,但是就不能續杯了,我搞不清楚還跟店員要求續杯XD,店員解釋了我們點的餐沒提供紅茶續杯,不過還是多送了一杯給我喝,金感恩! (其實這張照片的重點是一位滑手機滑不停的低頭族男輪!)



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鮮味青醬嫩雞義大利麵$200



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義大利麵裡的料有雞腿肉、甜椒、洋蔥、玉米,這個組合讓我覺得有點台 XD 但是青醬的口味不錯,不油膩,雞肉很嫩。



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可惜麵條偏軟了一些些,如果再更硬一點我會更喜歡。整體來說這道義大利麵算是普通,可以吃,但說不上美味。



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經典原味牛肉堡$200
等了算蠻久的,漢堡終於送來了。詭異的是,漢堡餐的薯條反而數量有點稀稀落落?我懷疑上次因為我們是第一組客人才有給這麼多薯條。



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漢堡的賣相很不錯,油油亮亮看起來就好吃款的麵包,兩條培根爆出來,和塞滿滿的生菜、漢堡肉。



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培根的底下還有起司片,但起司片沒有融化,可見食物溫度不夠。 



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一咬下去果然不是熱騰騰的,雖然麵包是有彈性的、培根是好吃的、漢堡排是好吃的、生菜也是鮮脆的,但因為整體溫度不夠,沒辦法讓起司融化(照片裡可以很清楚看到),整體沒有結合在一起的感覺,等了這麼久送出來的東西不是熱的,有點囧...... 如果在料理加熱的順序和時間上,可以掌握的更到位一些,相信這個漢堡是會更完美的。



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第一次來的時候外面沒有這水生植物盆栽,第二次才看到,還挺可愛的。


整體來說,沐濛是價格一般合理水準、份量比別人大、口味也不錯的早午餐店,早午餐、三明治都好吃,漢堡和義大利麵有些小地方可以更精進,店面小小的、座位不多,假日可能要訂位比較好(或者像我們第一名報到)。



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Moment 沐濛 創意美式、爵士、全日早午餐

地址:高雄市三民區民孝路45號

電話:07-3818061

臉書 https://www.facebook.com/MOMENT803


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茉莉小姐說說話

Jasminelady 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

發表留言
  • 快樂
  • 我上次去也是這位服務員..態度真不錯...
    飲料部分很麻煩..不過下次我只想喝水就好..太好喝了...哈哈..
    我也有點蛋捲...但拉半天拉不出起司ㄚ...
  • 看來能夠遇到這位店員服務真的運氣好 ^ ^

    Jasminelady 於 2013/11/11 11:46 回覆

  • 曉芬
  • 會牽絲的蛋捲
    看了就好想吃
    義大利麵和漢堡也是很美味吶
    這一家的店名很特別
  • 能在離家不遠的地方找到一家好吃的店
    真是有口福 ^ ^

    Jasminelady 於 2013/11/11 14:21 回覆

  • 思思
  • 思推6
    看來我這禮拜也可以來這裡假日~樸濫曲~一下
    餐點真的是澎拜又滿意哩~
  • 還不錯,可以嘗試看看!

    Jasminelady 於 2013/11/11 14:23 回覆

  • 摩塔
  • 真的很極端~不過我喜歡這樣有趣的人
    生活才有趣~噗(低頭南倫應該也這樣想才對)

    你這篇有好幾張光線捕捉的好漂亮耶
    聽說薯片很好吃,我上週本來要去吃
    但遇到公休@@(我日子過的忘了今夕是何夕了)
  • 謝謝摩塔的讚美
    也謝謝你跨出第一步先留言給我
    哈!

    Jasminelady 於 2013/11/11 14:30 回覆

  • 小公主Irene
  • 即使是同一家店服務生的品質也是很不一的
    還自己買RO逆滲透純水製冰機自己作冰塊
    也太重本了XD
  • 常常我跟 K 都吃一樣的東西
    有時候我會拉肚子拉很兇,他卻沒事
    偶爾也會反之,他拉肚子,我沒事
    說不定就是這些食物衛生的小細節上出了問題
    畢竟每天吃進去太多太雜的東西
    很難真正找出元兇 @@"

    Jasminelady 於 2013/11/11 14:32 回覆

  • 謝蘿莉
  • 那薯條是怎麼一回事,整個也給太多了吧!
    所以吃這間店,一定要跑第一名呦!XDD
  • 不是那麼在乎薯條多寡的話
    也不用急著衝第一啦
    只是最先到比較好拍照這樣
    現在高雄部落客流行拍「淨空照」XD

    Jasminelady 於 2013/11/15 14:13 回覆

  • 威廉
  • 謝謝您持續分享高雄美食文阿,您拍的照片都好吸引人阿~每家我都好想去吃看看!
  • 不客氣耶~
    歡迎你常來喔

    Jasminelady 於 2013/11/15 14:13 回覆

  • Gini
  • 昨天我才看到同是在這裡打卡說...
    今天就剛好看到妳的分享文啦~ ya!!!
    原來是在鳳山,離我不遠~
    我很同意樓上說的!
    妳寫的食記都讓我想造訪啊~ >///<
  • 話說
    你不是說左營的牛肉麵離你們很近
    然後又在旗津工作
    怎麼又鳳山離你不遠!
    哈哈哈
    Range很寬ㄟ!

    Jasminelady 於 2013/11/15 14:14 回覆

  • 布丁
  • 哈!感覺上沒有二訪就會把這家打到近滿分這樣(笑)
  • 所以很多事都是需要多次、多方面的綜合評量才能公平客觀啊(濃煙)

    Jasminelady 於 2013/11/11 21:49 回覆

  • 悄悄話
  • 爛泥迪爾
  • 深夜看完真的好餓啊(倒地翻滾)
  • 每次看到你的大頭貼出現在我家我都很開心!
    太有喜感了 (我也笑到倒地翻滾)

    Jasminelady 於 2013/11/15 14:15 回覆

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