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先來問問大家,港式燒臘常見的有:叉燒油雞燒鴨燒肉燒鵝,你最喜歡吃哪一樣呢?

燒鵝單價比較高一點,一般的燒臘便當店,比較不常見,我最常吃、最愛吃的就屬燒鴨燒肉了,油雞次之,完全不愛港式叉燒肉,無奈在鳳山真的沒吃過喜歡滿意的燒臘店(不只沒喜歡的,應該說燒臘店很少很少 ),在網路上搜尋過一些好吃的港式燒臘店都在離我家比較遠的北高雄一帶,不太能常常吃到。

前幾天因為好想吃港式燒肉,想吃的緊(想吃到可以嗑下一整頭豬那樣 ),上網找了一下,美術館附近有一間香港人開業的尖沙咀茶餐廳,雖然跟燒臘便當店比單價較高(因為有比較新穎的裝潢和設備),考量停車方便因素,且除了燒臘之外,也有不少港式熱炒的選擇,就是他囉!


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店址在裕誠路底跟美術東五路交叉口附近,對面是四季精品汽車旅館,這一帶本來還蠻荒涼的,現在除了新大樓建案越來越多,一棟一棟蓋起來之外,這一排也多了幾家新餐廳,隔壁即將要新開一家「鯊魚咬土司」的分店喔!轉角的7-11樓上也準備新開尼克牛排工坊(好像也是連鎖的新分店)。除此之外,這附近還有另一家我們的新心頭好「The Way菋」,是一家質感不錯的Brunch和美式漢堡店,很快就會寫到The Way菋」的食記,以後說不定會更常來這一帶呢。(雖然離我們住的地方真的有夠遠)



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想說應該不用特別訂位吧!沒想到接近傍晚時段人潮洶湧的,幸好我們只有兩個人,馬上就可以入座,如果人數多的就得等了。



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店門外就可以看到透明櫥窗掛滿整排燒鴨、燒鵝、燒肉......看的我口水都要滴下來了! 



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雖然外觀看似新穎,但裡頭的雜亂吵雜程度讓人可以肯定沒有走錯,這就是「港式」茶餐廳呀!XD(蓋章認證) 
店裡很多女人都是廣東人,嗓門很大......(我很微婉,你應該懂的),而且某K說她們每個打扮都很有自己的使戴爾。



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如果人數多一點有訂位,就可以坐這種有隔開的座位,而且有一點做到了港式茶餐廳的必備精髓,就是桌面的側邊抽屜打開有餐具,自己拿取。(我們兩人座的桌子沒有抽屜,就沒拍照了)



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這家店開業好像一年多不到兩年吧!MENU翻到有點舊了。
這一頁主要是單點燒臘海鮮熱炒類,價格大約$200多到$400以內,其中單點燒鵝(時價)和烤整隻的乳豬($4200)要先預約喔!



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這一頁是粥粉麵飯類,大約$100元也可以吃飽,店裡有一排靠窗吧台椅的座位,一個人來也可以輕鬆用餐。



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這頁則是煲類、炒青菜、肉類,價格也不算太貴,但多點人來share才好點菜。



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最後則是飲料和湯。他們家雖然名叫茶餐廳,竟然沒有港式小點心,沒有菠蘿油、沒有法蘭西多士、沒有咖哩魚蛋!真是讓我太桑心了啊啊啊啊啊啊! 



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桌上有事先擺好的水壺。



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雙拼飯(燒鴨+燒腩仔)$100

果然是港式熱炒店的作風,上菜飛速!雙拼當然拼了我最喜歡的兩樣:燒鴨燒腩仔(這裡「燒肉」稱「燒腩仔」)。



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除了兩種肉類之外,還有兩樣青菜加半顆鹹蛋,加了鹹蛋的組合以前從來沒遇過,不過他們這碗雙拼裡面飯給非常多,如果沒加點別的菜,的確可以搭配鹹鴨蛋多扒幾口飯。



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燒鴨果然好吃! 皮脆肉多汁,肥而不膩,鴨肉吃起來一點都不柴,而且切給我們的是鴨腿的部份還去了骨,方便又好吃,讚!燒腩仔也不錯,豬皮烤得焦脆但不膩口,三層肉一樣是口感嫩而保有彈性。
燒臘上面淋的是甜甜的醬汁,而不是蔥油,我個人還是鍾愛蔥油,香又肥呀!
這碗燒臘雙拼飯最不喜歡的是白飯的部份,雖然給很多,但是太軟了,本來就很軟又淋上湯汁,跟好吃的燒臘實在不搭啊!



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蝦醬空心菜$130
聞起來有臭,吃起來口味卻不會太重,算是普普通通,補充纖維質用的。每次我都想著蔬菜是點來吃健康的,對於價格就...... 只要不是太誇張就睜一隻眼閉一隻眼,吃下去就對囉!



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干炒牛河$200
真的好貴!但是也好吃!我在高雄吃過最貴的干炒牛河了不起$100出頭吧!這裡真是......算了,不要想太多,好吃就好。



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河粉滑嫩有彈性,牛肉片的調味也剛剛好,不會太鹹、太油,是我吃過的干炒牛河裡,不但好吃,而且用油最少的了!我個人非常讚賞!炒的功夫了得! 

若要說到高雄的港式干炒牛河最划算實在的,就非「香港路邊牛」莫屬了,但是「香港路邊牛」是路邊攤沒冷氣,等天氣不熱再去吃,改天再寫食記。



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椒鹽鮮魷$180
賣相不怎麼樣,感覺外層炸皮很厚一沱,吃起來也不優秀,不脆的炸皮,不過裡面的魷魚很好吃!熟成度剛剛好,很Q嫩!雖然炸皮很失敗,但是完全無法掩蓋裡面魷魚美好的本質。



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鴛鴦奶茶$70
這根本是台北的價格啊!重點是,貴也就算了,真的不太好喝,茶味太澀,也沒有咖啡香,失敗。 



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這一天的消費,沒有加服務費唷!

兩個人點了兩個主食,一菜一海鮮,一杯飲料,吃的好飽,他們的主食像白飯、河粉份量都給很多,所以一個人來用餐,就算只點一個飯、一個麵也可以吃飽飽喔!

干炒牛河燒臘都很好吃,果然是香港人的專長,改天還想再來吃吃看廣式炒麵和炒飯類。





尖沙咀茶餐廳

地址:高雄市鼓山區裕誠路1952號

電話:07 555-1868

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Jasminelady 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • dear摩艾
  • 燒肉喔喔喔喔喔!!!!!!!!!!!!!!
    燒肉是我的最愛、狂愛、超級愛!!!
    可是好久都沒有吃到好吃的燒肉了
    連永和的香港粥麵飯我都覺得燒肉還好,哭哭!!!
  • 但是你那邊滿地都是好吃的香港茶餐廳啊!!!
    我也想哭哭 Q_Q

    Jasminelady 於 2013/06/28 11:00 回覆

  • 謝蘿莉
  • 看到那個乾炒牛河,我記得敦化還復興站附近有間也很好吃
    下次妳來,我們揪團去(早午餐、麵線,再加一攤港飲XD)

    不過裡面就屬鹹蛋最搶戲 =..=
  • 你說的是香港茶水攤?

    要續那麼多攤
    你要不要直接包養我呀!?
    我可以每天陪你吃吃吃!
    (但是我沒辦法給你肉體,你不要肖想!)

    Jasminelady 於 2013/06/28 22:23 回覆

  • 布丁
  • 我喜歡烤乳豬!(推出去斬了)
    有脆皮的我都喜歡啦^^
    哇,所以這一趟一起衝了尖沙咀跟the way?好威啊!
    期待the way的漢堡記!
  • 沒有啦~分兩天去的
    (這樣也好勤勞)
    害我都想移民左營區了
    南高雄越來越不爭氣了......

    Jasminelady 於 2013/06/28 22:24 回覆

  • wei
  • 我覺得 明仁路的發財 燒肉也很好吃!
    尤其是中午那批的 因為剛用好 所以比較好吃! 晚上就沒中午那好吃
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