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久違的宅配美食食記~

前幾年剛開始流行美食部落格試吃寫文的時候,那陣子吃過很多家不同的蛋糕、奶酪、布丁等各種甜點,到後來覺得有點千篇一律,似乎吃不太出來各家有何特色,便很久沒有接受這類試吃邀約這一回在口碑券網頁上看到這家【自然捲手作烘焙房】,有印象之前在愛合購上看過開團,很感興趣,加上口碑券內容是「焦糖布丁+鮮果捲+牛奶雪杯」三種綜合,可以一次品嚐到同一家店的不同特色,所以就換來吃吃看囉!



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商品是去年底之前收到的,網頁上是寫12/26配送,我心裡盤算的是大概就12/27送到吧!沒想到12/28中午之前,我準備出發去台北都還沒收到,後來我媽說,12/28中午前我踏出家門沒多久,低溫宅配就送來了,所以等我回到高雄,真正跟這商品見到面已經隔了四天以後了......冏rz......

還好的是一直冰在冰箱沒有離開過,所以東西沒有壞掉,而且還算不錯吃,想必如果能把握最新鮮的時間點吃到,應該是美味度更加提昇。

【自然捲手作烘焙房】「自然食材」、「美味調配」、「專業經營」、「用心製作」為創始概念,低糖、低油脂、不添加化學成份為原則,致力於提供美味又健康的新鮮現做甜點,讓味蕾與健康同時滿足。



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首先是「雪霜鮮果捲
商品包裝設計還算是蠻清新簡單的,鮮果捲的份量十足,盒子很大,拿起來沉甸甸的。



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打開來看真的蠻大一捲,組織相當細緻,中間捲的奶油份量也很足。



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把蛋糕捲拿出來,盒底可以打開,免洗刀具在盒底,保存方式賞味期限說明寫在這個地方,不是在包裝盒外觀,挺有意思的。



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這一款「雪霜鮮果捲」以蔓越莓、鳳梨、水蜜桃、杏桃與百香果五種果粒製成的水果醬作為水果內餡,搭配上新鮮鮮奶和獨家配方打發的雪霜醬,每口都吃得到鮮奶油的香醇爽口與水果清爽酸甜,不同種類的水果香氣很明顯,意外地還蠻好吃的,也讓奶油餡不甜膩。



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接下來一樣是好大一盒的「法式焦糖布丁」。



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這款的外盒角落有貼上成份、保存期限、保存方式。



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打開盒子就可以知道為什麼他們家的盒子都做的特大,為的是將布丁一個一個完整的放好,運送過程中才不會搖晃碰撞,完善貼心的設計值得推薦。



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布丁倒扣出來除了有誘人的焦糖醬汁,還可以從表面看到一點一點的香草籽,據說是使用了比較高成本的馬達加斯加天然香草豆莢加上瑞穗鮮乳製作而成,質感相當滑Q。



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他們家的布丁真的好吃,是我很喜歡的口味和口感,蛋香、奶香、香草搭配的很協調,焦糖微微苦不過甜,質感很滑順,像日式布丁奶酪那樣,真的很讚!下次再看到揪團我一定會回購這款布丁



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最後是北海道牛奶雪杯蛋糕」,因為盒子外觀跟布丁是一模一樣的,就不重複放照片了。



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裡頭放置的方式跟布丁一樣,一個個安坐好在他們的位置裡,表面上灑了糖霜,形狀完整,只是上頭有點壓平了,但不減損美味。



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拿出來這個雪杯蛋糕份量也很大哩!是我吃過這種類似北海道牛奶戚風蛋糕裝在杯子裡最大的。



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蛋糕體相當鬆軟,裡頭卡士達牛奶醬奶味超濃讓人印象深刻!因為現在天氣冷,我就沒有嘗試把它冰到冷凍庫裡結成冰淇淋口感了,整體來說比我以前吃過的牛奶雪杯蛋糕還要好吃呢。



【自然捲手作烘焙房】這次試吃三樣產品我的評價都還不錯,尤其法式焦糖布丁很喜歡,是一定會回購的。








自然捲烘焙工作室

電話:02-2466-0634

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茉莉小姐說說話

Jasminelady 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • KG
  • 好華麗的組合....嘖嘖(布丁看起來真的很厲害...還是你拍得太好了? XD)
  • 愛唷愛唷愛唷~
    從奈良移民到首爾的KG大人
    您來啦~~~~~
    (完全忽視問題)

    Jasminelady 於 2013/01/16 14:28 回覆

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