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在介紹美食之前先說:

我這人有個毛病,比方說,我跟朋友約了12點在某地方見面,朋友可能剛好提早抵達了,大約11點半的時候,朋友打電話來了說,他已經到了,這時候我還在家裡東摸西摸,為了不好意思讓朋友等太久,我就會開始手忙腳亂起來(明明就不是我遲到),曾經有一次類似這樣的狀況太慌張,結果匆忙出門把自己反鎖在外面,氣的是,門一鎖上馬上驚覺忘記帶鑰匙(如果完全忘記這回事倒還樂得輕鬆),只好衝下樓到附近找鎖匠,結果讓朋友等上更久的時間。


又或者像上禮拜一颱風假那天,本來跟朋友也沒有特別約要幾點見面,只先說好了當天睡醒電話連絡,結果接近中午之前,朋友突然電話來了:「ㄟ,我再10分鐘後到你家接你!」哇哩勒~趕緊速速梳洗、稍微打扮換衣服,衝出家門、朋友開車上路之後才發現......忘記帶
相機了!= =+


對我們這種相機不離身,吃飯先給相機吃(先拍照)的人來說,沒帶相機比沒帶手機更令人坐立難安啊!朋友說他有帶相機用他的拍就好了(事實證明,跟自己不熟的相機很難拍的出平日水準),接著朋友說去「義果」吃義大利麵好了~為什麼我沒帶相機的時候偏偏要去口袋名單裡期待以久的餐廳?!


我個人自認為平常做事還蠻細心的,唯獨這種「擔心別人等太久」的心理壓力之下,很容易慌張、忘東忘西,好像也想不到什麼辦法可以改善或預防喔,因為這種狀況總是發生的突如其來、沒有心理準備啊!






那就來看看用朋友的、我不熟的sony相機拍出來的食記吧!因為朋友的相機我不會調整白平衡,事後照片我調整過,所以每一張的白平衡、亮度不太準就是了,請多包涵,重點是,這家東西還不錯吃耶。



因為朋友本身工作的關係,跟店家很熟,聽朋友說才知道,這家「義果」是由三個不同領域的合夥人~建築師、設計師、會計師~合資開設,所以店裡裝潢設計都是自己打造的,他們在漢神巨蛋對面有一家新的分店,裝潢走向更高級奢華。








這裡有現場手工窯烤PIZZA喔!PIZZA全部現點現做現烤,新鮮美味看的見。








除了PIZZA有現場烤爐,廚房也是開放式的,這樣不是不好,但我覺得排煙設備需要更加強些,那天我們坐在離廚房有點距離的位置,還是不時會聞到油煙味,我想不是每個客人都能接受吧!

他們的服務生大都是來自高雄餐旅學院、或高雄縣市一些高職觀光餐旅科系建教合作的學生,服務品質還不錯......不過我想是因為我朋友在的關係吧!?改天可以再來觀察看看








這裡有提供免費無線上網喔!插座要不要錢我不知道,因為朋友面子大,直接就給他插電使用了,我們來這裡就是為了帶NB來討論事情,結果萬萬沒想到,這天他們網路有問題,一直無法連線。








這裡的單價比我想像中要便宜,義大利麵、現烤PIZZA類單價只要$200多元,另外加$120享有套餐(麵包、濃湯、甜點、飲料),因為朋友不太餓,我們點了一個義大利麵+套餐,另外單點一個PIZZA。














蘑菇濃湯
看起來真的有濃,應該是把固態狀的食材連湯一起用調理機打過吧,喝起來的口感不若視覺那般濃郁,也沒有特別強烈的菇味,整體來說還算OK。








麵包
沒有特別驚豔的感覺,如果麵包可以烤熱再上桌會好一點。








番茄海鮮墨魚麵(一看就知道沒創意如我點的)
海鮮料給的頗有誠意,番茄醬汁也很新鮮,吃的出來是自己用番茄熬的,沒有罐頭番茄糊不自然的酸味,麵條份量也夠多,朋友說他們家的麵條有給到180g(他們專業廚師是用幾公克來衡量麵的份量),我只知道吃完不會有膽博啊稀微的感覺就好了。








除了海鮮料還有加新鮮香菇,也貼心的剪去蝦子的觸鬚和去了蝦身的殼,食用起來更方便,麵條軟硬適中,吸附了番茄醬汁,不會湯湯水水的,整體吃完覺得頗滿意的。








德式香腸+綜合菇類PIZZA
朋友說他們家的PIZZA是現烤的很不賴,就來吃吃看,這天的師父不知道是怎樣還是一時失手,第一次等了一陣子,服務生跑來跟我們說,PIZZA烤失敗了,再重烤一個,要再等一下,所以這第二個PIZZA等了有點久。








上面的用料很豐富,菇類、德式香腸片、起司點綴的滿滿的。








他們的起司不是那種會拉起長長的牽絲那種,但是吃起來還是很有起司味,吃多了也不會膩口,餅皮是有彈性的手工麵皮,不是烤到只有硬脆的餅乾口感,雖然我吃了海鮮義大利麵+套餐,又嗑了好幾片......







甜點是焦糖布丁抹茶拿鐵

甜點有兩三種選擇,焦糖布丁、提拉米蘇、和一種我忘了,附餐的飲料有常見的紅茶、咖啡一類可以選,我是自行加價(可折抵$50),抹茶拿鐵喝起來還可以,不會太甜、也沒有太濃的苦澀味。








焦糖布丁倒是讓我有點失望,吃起來口感不夠滑嫩,沒有蛋腥味,焦糖糖水味道還不錯,但是據專業的朋友說,每個西餐廚師自己都有個理想的布丁配方,當然美食是很主觀的,這位主廚喜歡做這樣的布丁,不一定合我的胃口就是了。



這次留下忘記帶相機的遺憾,下次可以有再來吃的藉口!










義果義大利餐廳-中正店

地址:高雄市新興區中正三路52-2號

(靠近捷運橘線信義國小站1號出口,步行1分鐘即可抵達,對面有特約停車場)


電話:07-235-1188

營業時間:
午餐 11:00~14:00 
下午茶 14:00~17:00
晚餐 17:00~22:00

《全日供應所有餐點,晚間用餐至23:00》


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茉莉小姐說說話

Jasminelady 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • dearmoai
  • 腰瘦骨!!!!!

    這個PIZZA比起義磚義瓦的來說彭派太多惹!!!!!!

    不但用的料好,也是一樣窯烤出來的,光看就好好吃喔!!!!!
  • 那你什麼時候要來高雄吃啊?(又回到老話題)

    Jasminelady 於 2010/09/28 23:13 回覆

  • terry0912
  • 我倒是很喜歡所味沒創意的菜色
    因為海鮮歐耶XD
  • 其實我連PIZZA都想選綜合海鮮 >///<

    Jasminelady 於 2010/09/28 23:13 回覆

  • waitlin
  • 這間我前幾天有路過,

    就在漢神對面,

    看起來還可以去吃吃看啊~~
  • 是呀,一般朋友聚會還蠻適合的

    Jasminelady 於 2010/09/28 23:14 回覆

  • algerbonnie
  • 那個pizza一整個就是我的菜啊~>"<

    好想大嗑特嗑~@@

    但是,目前只能放在口袋名單中,

    等可以吃的時候,再去品嚐了=ˇ=
  • 乖乖~
    多保重喔!健康還是最重要的^^

    Jasminelady 於 2010/09/28 23:31 回覆

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