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話說大約半年前,我曾經有段時間非常瘋狂愛合購這個網站,好像被制約了一般,每天打開電腦上網先檢查看看有沒有開什麼新的 團,這個也想買、那個也想吃,一個禮拜上班日五天,大概有三到四天下班都要去主購家報到,而且那時候主購家離我家還沒有很近喔!下班回家也沒順路喔!真是 不知道腦筋在裝什麼 XDDDD


那時候吃過不少好吃的團購聖品,因為現在待的公司非常小,人口數用一支手就可以算完,沒辦法號召揪團,所以才會在合購網站上尋找春天(?),當時就知道有 個麵包店很有名,叫「TOP王 子洋公館」,店名已經很特殊,他有名的羅宋麵包叫「赤穗天塩酥烤羅宋」也是一個很難念的產品,本來我對一般的羅宋興趣不大,因為我們高雄方師傅的羅 宋就已經很好吃啦!但他實在太有名,太常看到主購在開團,所以我前後竟也跟過兩次團,購買他們家的商品。


所以這次
「TOP王子洋公館」的副店長來我的網誌留言,詢問是否願意試吃,還可以任選三樣自己有興趣的商 品,我當然就馬上回覆答應啦!



寄來的包裝是個設計精美的禮盒裝,給人第一印象就很不錯!








正面看他們的LOGO和商店資料,就很有本土味了 XD,傳統的麵包店都會用這種燙金的字體,原來他們在花蓮有好幾家分店呢!








裡面裝了三樣我想吃的商品,還有貼心的小卡片。








雖然裡面的內容就像公關稿一樣,每個部落客收到的都一樣,基本上就是店家感謝部落客參加試吃,希望有機會多多交關那一類的,但是有想到這一點,特別附上 了,就覺得店家至少有用一點心,心意無窮大是吧!








花蓮土雞蛋布丁
這個特別強調用來自後山簡單自然的「花蓮土雞蛋」做的布丁讓我很想吃吃看。








現在網路宅配美食正夯,很多人都自製布丁、奶酪之類的產品在網路上販售,當然也不少利用部落格行銷,請部落客試吃寫推薦文,我們家已經吃到都不敢再接這一 類的產品試吃了,因為真正好吃的很少很少,店家都很熱情,一次來一兩大盒多種口味,沒吃完一直冰在冰箱也不是辦法......







但這個布丁真的好吃耶!我覺得 最理想的布丁是雞蛋、牛奶、香草、焦糖四種味道,達到協調、不搶味的狀態,之前有吃過蛋腥味讓我感到害怕的布丁,也有些的奶味過甜(可能是奶粉、或煉乳調 的,不是純鮮奶)。這個
花蓮土雞蛋布丁,就是像我說的,還蠻協調、蠻好吃的,又很軟嫩,看我倒扣出來布丁的 形狀會塌掉就知道 (絕對不是我技術不好辣!XDD)








赤穗天塩酥烤羅宋
傳說中的、他們家的王牌商品!







原來「
赤穗天塩」的由來是採用日本赤穗鯊魚灣乾淨、無污染所 生產出來的海鹽調味,搭配日式無鹽奶油,才能做出香酥、軟密的超人氣羅送麵包。







個頭好像比一般麵包店的羅宋還要大一點。








切面的麵包紋路真的很細緻雪白,上面有一層厚厚的奶油。







因為商品是低溫運送,收到後也一直冰在冰箱,所以要吃需要重新烤過回溫,我先把烤箱預熱10分鐘,麵包放進去烤6-8分鐘,時間到之後繼續放在烤箱裡,利 用餘溫再悶烤3-5分鐘,這樣保證表皮酥脆,內心鬆彈,好吃哩!
只是說他們家的口味跟一般麵包店的路線差不多,奶油有點過多,容易吃到滿口的油,雖然也是要靠這奶油才會香脆啦!中間麵包體真的蠻軟、蠻好吃的,如果太油 這一點可以改善的話我會更喜歡。








義式托斯塔尼佐柴魚乳酪鹹醬
其實店家他們還有新推出的生巧克力蛋糕,但我比較不喜歡巧克力(這種東西不論好不好吃,我大概只會試吃一口,就整條丟給我媽解決了),事前有詢問店家,因 為我比較喜歡鹹口味麵包,所以選擇了這款「
義式托斯塔尼佐柴魚乳酪鹹醬」,他也是新產品喔。







他的成份包含:頂級麵粉、鮮奶、澳洲乳酪、紐西蘭保久乳、安佳奶油 、柴魚、沖澠鰹魚粉。造型是兩條長條方型的麵包,店家說明特別說了「起司很濃、烤久易焦,吃多會膩、請分」←←說自己家東西吃多了會膩的店家,我還是第一次 看到。







切一段來烤烤看,從中間掰開分為兩條,這樣差不多是厚片土司的份量,上面的餡料有起司、柴魚,一打開就有柴魚香味飄散開來。







烤過之後,上面的起司奶油融化,變得晶瑩剔透、閃閃發亮,柴魚片也恢復彈性的感覺,這時候真是讓人垂涎欲滴啊!







吃起來口味讓我想起市面上連鎖披薩店有推出的「和風章魚燒」口味,就是有一點美乃滋甜甜的感覺,上面的柴魚片、鰹魚粉帶著微微的海味,這一款也是要稍微悶 烤久一點,讓表面的起司醬都融化進到麵包裡,表皮又帶有一點點焦脆,這樣最好吃、也比較不會膩,這樣口味和口感的麵包的確市面上少見。










TOP王子洋公館

http://www.ihergo.com/store/top8339158



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茉莉小姐說說話

Jasminelady 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • terry0912
  • 聽說羅宋是大殺招
  • vicky032476
  • 布丁感覺好讚喔!~

    夏天最適合吃的甜點嚕!~
  • 悄悄話
  • Abby
  • 話說副店長是我高中同學XD
  • bqzivkn