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前兩個禮拜突然有一天失心瘋似的,宇宙、超級、無敵、霹靂、非常想吃麻辣鍋!把這個小小心願告訴某人後,某人說帶我來吃「橋頭麻辣鍋」,這家店被他捧的跟天一樣高似的!他以前就跟我說過有多好吃,生意有多好,生意好到限時2小時,時間一到馬上趕人......,做生意做到有這麼屌就是了!




所以我們就來了~
店家的裝潢擺設,使用的餐具都很一般,沒什麼特別的。







我們被帶上二樓的座位,一入座就馬上送上MENU可以點菜。








他們家是跟服務生點菜、送上桌的方式,不用自己去冰櫃拿料,但是看到MENU馬上就感覺「東西好少喔!」

我們選的是一般普通吃到飽$299(另加一成服務費),選擇兩種鍋底:重慶麻辣鍋花雕醉雞鍋







另外有一種超級吃到飽$699,其中幾樣我想吃的料都在超級吃到飽裡,像大腸頭或手打花枝漿。

相較之前去吃的海棠紅,橋頭這裡可以選擇的真是少之又少,不論是火鍋肉、各種料、蔬菜,真的是完全輸了!橋頭這邊整張MENU(一般+超級吃到飽)的料,都還不及海棠紅的1/3......

雖然說肚子也沒有太會裝,但是海棠紅真的就是給人一種爽度破表的感覺.......







沾醬請自行調配,一樣不是很多,但基本的夠配了。







我們的鍋上桌囉!一上桌就聞到花雕雞濃濃的酒香,很讚!反倒是麻辣鍋都沒香味出來.......都被花雕雞搶了風采了!







$299吃到飽的只有四種肉可以點:牛、羊、豬、鴕鳥肉,我不喜歡鴕鳥肉,所以其他各來一份。







他們只提供一種牛肉,很瘦,吃起來有點柴,不優!







羊肉有點小小腥味,也不優!







唯一最優的只有豬肉,因為有油花,吃起來比較順口。


讓我非常納悶的是,羊肉不是應該顏色很紅嗎?為什麼不論是生的還是熟的,顏色都跟豬肉一樣白???







花雕雞鍋湯底裡有一些雞肉,吃起來有不新鮮的小小臭味,這個臭味我非常清楚,因為自己也是偶爾會不小心把食物放在冰箱太久,放到忘記了,硬要下鍋煮的結果,就是這種味道......

當時吃到鍋裡有臭味的雞肉,也沒多說什麼就算了,因為湯底還是很香,現在回頭想想,應該叫他們廚房的人自己來吃吃看,不應該把這種不新鮮的東西拿出來賣,也不要再讓其他客人吃到了。







我和某人都很愛菇類,所以通通來一輪,沒拍到的還有黑木耳。







其他這些都是很普通常見的,大陸妹好吃(其實不管哪種方式,給我大陸妹幾乎都會喜歡)
寬冬粉有Q彈。
火鍋餃真的很普通,不需要浪費肚子,我愛吃的起司丸、牛肉丸,或手工魚漿、花枝漿都沒有。
老油條也不優,不知道是不是炸的太過頭,吃起來有油味+苦味。






滾囉~滾囉~!







他們家的鴨血軟嫩度和入味的程度都只有普通......







很一般火鍋常會吃的料。







海鮮類的當然必點!我以為吃麻辣鍋,豬肚、牛肚這種東西不都是先滷好的嗎?結果豬肚上桌竟然是冷凍切片的......整個就是非常奇妙!







倒是蚵仔意外的新鮮大顆肥美!超讚!我吃了兩盤!







白蝦也算蠻新鮮的,某人自己不吃,但是很賢慧的撥給我吃,科科!(請繼續保持!)







蛤蠣也相當新鮮好吃,因為好吃又多叫了兩輪,但是吃到後來真的鹹到不行!那個死鹹的程度非常的明顯,我跟某人覺得應該是有泡過鹽水才會這樣。



他們這裡提供免費飲料只有一種,是淡淡的烏梅汁,還有四種口味的杜老爺冰淇淋,跟海棠紅的哈跟大支、莫凡比、明治比,真的是完全不同兩個世界的東西!!橋頭這裡$299,雖然海棠紅要$420,結帳都要各加一成,價差$130幾元,海棠紅真的貴的非常超值!連某人都說,這一天橋頭的表現確實沒有以前來的好!


另外順道一提,我們結帳的時候,($299+一成)*2人=$658,店家什麼都沒說,就直接跟我們收$660,感覺不是很好......$2元真的不值得跟他計較,但是做服務的店家,主動去佔客人的便宜,整個就是觀念有問題......對了,我們那天遇到服務生態度都很好倒是真的,網路上評價也有看過人家說他們服務態度很差的,還好我們沒遇到。



強烈推薦一定要看:

【高雄】料好實在麻辣鍋吃到飽。海棠紅美食館(上)


【高雄】料好實在麻辣鍋吃到飽。海棠紅美食館(下)




PS.某人說下次去吃麻辣一村,我則是想吃鍋大爺。







橋頭麻辣鍋

地址:高雄市新興區七賢二路59號

電話:07-2868180

限時兩個小時,一人$299+一成服務費





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茉莉小姐說說話

Jasminelady 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • jejokimo
  • ㄎㄎㄎ
    不吃還剝給你吃
    嗯嗯
    真的要繼續保持下去
  • 真的~

    Jasminelady 於 2010/04/21 20:21 回覆

  • terry0912
  • 嗯嗯...
    換作是泰瑞
    有可能蚵仔吃到中風XD
  • 確定要吃到中風這麼衝嗎? XD

    Jasminelady 於 2010/04/21 20:25 回覆

  • cynike
  • 這間真的很有名耶!!愛吃辣的朋友都提過,但我不愛吃辣!!= =
    而且第一次聽到,我還以為店在橋頭呢!!哈。

    倒是有一位朋友一枝獨秀認為「老四川」比較好吃!!
    不過好像比較貴??茉莉吃過嗎?
  • 沒吃過!!
    我們下次去吃好不好?
    我跟某人提了
    他說老四川太麻了(他怕辣)
    又說單點不便宜
    不想帶我去 T^T

    樓下也有人推薦耶!我要吃我要吃我要吃!!!

    Jasminelady 於 2010/04/24 15:28 回覆

  • waitlin
  • 我覺得老四川還是 No.1,

    不過這邊屬於比較平價的麻辣鍋,

    食物的水準就差不多,

    不過前一陣我去吃麻辣婆婆,

    雖然也是298nt但是有花枝漿,

    也還不錯吃~~
  • 在我心目中還是要各種菜、料、肉
    點心、飲料、甜點、冰淇淋
    琳琅滿目選擇多才是最優秀!!!

    Jasminelady 於 2010/04/24 15:29 回覆

  • Cheng
  • 高雄的麻辣鍋只吃過老四川,本來想說改天來去比較一下,
    不過看到「生意好到限時2小時,時間一到馬上趕人」這句話,
    我就想等他不趕人的時候再去吃...XD
  • 怕他沒有不趕人的時候哩

    Jasminelady 於 2010/04/24 15:30 回覆