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最近託台北有好多好朋友的福,我在高雄就可以吃到好多台北來的名產,真是太感謝大家了~在此先一鞠躬!感恩!


為了應景,先來寫王師父的金月娘,說來真好笑!在台北將近八年的時間,
我住過永和兩年,而且幾乎每天經過王師父的店面,距離我住處只要3分鐘的路程,但是從來沒吃過他們家的產品,反倒是現在搬回高雄住了,因為好朋友阮小姐在王師父對面的永和sogo樓上上班,反而是她買來寄給我吃,還真是奇妙的人生啊!



熱騰騰、新鮮的王師父,終於到我手上啦!







還蠻大一盒的,外盒圖案色彩很鮮豔,我愛這味!不知道為什麼月餅、蛋黃酥就是要這種傳統的圖案,才覺得有FU~







想不到蠻大的盒子裡面只有九顆的容量,所以每一顆都蠻大的!算是我見過的蛋黃酥綠豆碰類的最大吧!這一盒是綜合口味的,因為宅配過程可能有點顛波,所以表面有小裂開,但是不嚴重,只是有些屑屑掉到盒外。







這就是傳說中的金月娘啦!






整體給我的感覺就是很酥、很鬆!皮是酥酥的,一碰就斷,裡面的內餡是綠豆沙和蛋黃,很鬆很鬆,一咬開就掉了很多碎碎的豆沙,因為這樣的質感,所以幾乎不含油,也讓這金月娘吃起來很清爽!味道不太甜,相對的蛋黃的香氣也減少了。







對照網站上的照片,這個應該是綠豆碰






一切開就可以看到,內餡又酥酥碎碎的掉出來了,裡頭有豬肉、油蔥酥、蝦米、芝麻,聞起來蠻香的,但是吃起來不是我的菜,因為油蔥酥有點炒過頭了,有淡淡的苦味,沒辦法!這輩子在我心裡第一名的綠豆碰永遠是吳記餅店啊!






這個是香菇滷肉酥,外觀反而長得像一般的蛋黃酥。






這個要切開的時候,就感覺到切到硬硬的東西,不容易切斷,原來裡面是大塊的肉乾,吃起來就是很像牛肉乾的口感,但用的原料是豬的大塊後腿肉,周圍的碎肉嚐起來甜甜的,據說有加了香菇汁,算是口味很特別的一款。







這是松子酥,這顆有點變形了,碎的比較嚴重一點點。







裡面是紅豆沙,包著麻糬,還有松子,還蠻好吃的我覺得,幾乎沒有什麼甜味,中間麻糬QQ的,又有松子脆脆的口感,各種口感融合在一起,又有松子越嚼越香,吃完有意猶未竟的感覺說!




目前我只有先吃過這幾個口味啦,因為要有時效性在中秋節之前寫出這篇文章啊!目前吃過的口感,我覺得只有松子酥最好吃耶!鼎鼎大名的金月娘則是還OK,另外兩款鹹味的並沒有很喜歡,
果然有名的東西,不一定是人人愛吃啊!不過值得讚賞的是,他們家的餅吃起來真的不油膩,蠻清爽的!有名的金月娘還沒吃過的人可以嘗試看看,但他們家一過中秋節就會放長假囉!中秋節之前想買都要排隊啦!



還有,順便祝大家中秋節快樂喔~






不要問我中秋節要幹嘛!我回來高雄已經失去烤肉大王的舞台了!~我家不烤肉的!(翻桌)








王師父餅舖

地址:永和市中山路一段283號

電話:02-2929-3780

營業時間:週一~週日  AM:6:00-PM:10:30


http://sh2.obuy.tw/wangsbakery/index.asp







Jasminelady 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • kunweiwu(Ken)
  • 話說,我已經連續N年,每年都去排隊。

    昨天去,排了2.5小時。

    原則上,大約九成以上是為了金月娘。
    即使他們家的產品,有其他餅店仿製後也作得出來。

    排隊過程中,充斥最多的就是國罵三字經...
    大部分的人都很不滿他們家的排隊方式。

    不過,現在也可以去客運轉運站京站的專櫃購買。
    外地來台北的,若不想跑他們的本店,可以去那裡買。
  • 科科!
    在地的出來喊聲囉!

    Jasminelady 於 2009/10/06 13:01 回覆

  • dearmoai
  • 好吃~但是很貴阿!!!

    去年我本來想買一盒孝敬男友的爸爸,那時算是平日所以人不多

    但是小小一顆要價60元,我還真是買不下手

    只好含淚飛奔離去XDDD
  • 是$65喔
    我也不知道會那麼貴
    要是知道我也不會吵著苦主買給我吃了 XDD

    Jasminelady 於 2009/10/06 13:15 回覆

  • 愛小莎
  • 我只吃過我爸朋友送的金月娘
    那次的印象超好的
    想起來都會流口水了呢
    只是沒想到那麼貴XD
  • 平常日也可以去買一顆來解解饞啦~
    現在台北市有分店了

    Jasminelady 於 2009/10/06 13:19 回覆

  • aprillove
  • 你也吃到囉
    一個是65吧
  • 對啊
    雖不是買不起的價格
    但真的不便宜哩

    Jasminelady 於 2009/10/06 13:20 回覆

  • wennyyin00
  • 金月娘真的還挺好吃的~

    不過一顆60元真的太不親民了~囧
  • 真的~
    你家的綠豆碰我還比較喜歡哩!

    Jasminelady 於 2009/10/06 13:28 回覆

  • jejokimo
  • 我住那麼近
    也是因為有人的表姐要買才去幫忙排隊的啊
    這幾天經過又開始排長長的人龍囉
    一顆65好貴喔
    一顆不過癮
    要吃二顆的話
    太傷本了啊
  • 可是他還蠻大顆的耶
    真的想吃就平常時候去買一兩顆來解解饞就好了啊

    Jasminelady 於 2009/10/06 13:29 回覆

  • Paine0602
  • 這家好有名啊!可是也好貴XD
    買不下手的小不點><
  • 我也是朋友送我才很感恩的吃啊

    Jasminelady 於 2009/10/06 13:31 回覆

  • vicky032476


  • 今月娘很有中秋的氣息

    不過價格上我也覺得貴了些

    有點吃不下去~~
  • 你家的台灣形狀、鳳梨形狀那個也讓我很流口水啊~~

    Jasminelady 於 2009/10/06 13:31 回覆

  • irenech58
  • 去年中秋前剛好有經過店門口
    超多人在排隊
    想必一定美味
    只是我還沒嚐過^^呵呵呵
    推^^
    Irene
  • 嗯嗯
    有機會平常經過去買就好啦
    不用刻意去排隊人擠人

    Jasminelady 於 2009/10/06 13:43 回覆

  • 阮小姐
  • 是一顆65元~是很貴啦~但買出來時,看一堆排隊人潮的臉,只有一個『爽』字形容!!
    PS:我在附近工作近三年還沒進去過一次,要不是茉莉小姐要吃,我是絕對不會去買的,好
    在只排了15分鐘等結帳而已。呼~
  • 還好只讓你排15分鐘
    不然我會被你的怨念唸死

    Jasminelady 於 2009/10/06 13:48 回覆

  • VALENCE
  • 我去Sogo 看到他們有在賣王師父
    所以也趕流行的去買來吃
    因為價格偏高
    所以還被念亂買東西
    松子酥我覺得挺好吃的
    綠豆沙的也不錯~
    金月娘感覺 so so
    不過~~ 終於吃到王師父
    這部份 還挺滿足的^^
  • HappySewing
  • 他們家的餅從中秋節前三個禮拜就要排隊了@_@||