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又有口碑券體驗了!

搬回高雄以來,常常看著想吃的餐廳口碑券只在台北推出流口水,而整個七月是搶到最多口碑券、也有高雄專屬使用的,包括有免費看3D電影冰原歷險記免費體驗金箔面膜日本味食堂餐廳半價優待體宅配美食鮮果釀(其中還有一罐黃金情人果是送錯的)、到這次搶到了手工甜點免費體驗~呼!因為口碑券有發文的時效性,所以要先寫出來,我自己平常吃的食記都要塞車啦~



介紹一下這次免費體驗的內容:

【Le petit pâtissier 雷斯理

◎製造幸福滋味的夢幻甜點!五種手工驚艷組合免費體驗邀請:
● 擁有以下五種品項,為一盒組裝。
-白巧克力起司蛋糕/4片
-法式經典巧克力蛋糕/4片
-巧克力鑽石餅乾/體驗包
-黑芝麻義大利餅乾/體驗包
-托斯卡尼風義大利餅乾/體驗包



看著口碑券網頁上的照片每一樣都好誘人啊!~而且還有店家自製手工餅乾,感覺就很特別好吃!還好我有搶到<( ̄︶ ̄)/<( ̄︶ ̄)/<( ̄︶ ̄)/
店家提供兩種方式,可以在台北面交,不然就要付費低溫宅配了,所以這次付了$150的低溫運費

手工甜點的製作者兼老闆雷斯理先生,收到我的轉帳運費,告訴我「明天幫你做、後天寄出、大後天會收到喔!」~我個人是覺得,這個時程是有一點點久.......,雖然我不知道全部的甜點製作完成需要花費多久的時間,但我覺得可以當天製作完成,當天就寄出吧!畢竟這是吃的東西,當然要越早送到客戶手上、越新鮮、越好吃啊~您說是不是?︿( ̄︶ ̄)︿




收到黑貓宅配包裝盒很完整。
(收到商品還有一個小插曲,媽媽跟我說是爸爸在家收到的,然後爸爸還很好心說他收到有馬上冰在冰箱,結果媽媽打開冰箱一看......冰是冰了,但整箱是站著直直擺進冰箱的,萬一這是外觀有用奶油裝飾的蛋糕不就毀了!?然後媽媽就很生氣的把爸爸罵了一頓......哈哈!我爸真的很衰......)






打開裡頭都安然無恙呢!雷斯理先生把廣告DM放在中間當隔間剛剛好~







就是被他的照片吸引到,那CHEESE CAKE好誘人喔!





一個蛋糕盒,三種口味餅乾,包裝都挺小巧可愛的!





蛋糕外盒配色很繽紛可愛!(一般來說這種小紙盒、鐵盒,只要沒有沾到油我都會留下來廢物利用)






打開有白巧克力起司蛋糕法式經典巧克力蛋糕各4片,小小的,合起來是六吋大小。






不是完整的形狀很有手工的味道,白巧克力起司蛋糕外圍有用塑膠紙片包圍,防止兩樣染味。






雷斯理先先雖然是個人工作室,但是該有的都沒少喔!產品說明、成分說明、保存期限都標示的很清楚。
雷斯理先生做的甜點,幾乎所有食材都是國外進口的,最特別的是每樣都有加「法國鹽之花」,麵粉都是用法國或日本進口的,奶油用法國的無鹽發酵奶油,瑞士來的可可粉,所以相對來講,成本就很高囉!看他們介紹,一個六吋的起司蛋糕要$350喔!






法式經典巧克力蛋糕






看這個斷面就知道有多紮實!好濃好濃的巧克力啊!我覺得口感真的就像在吃巧克力一樣耶~但是吃完一整片也不會覺得膩,吃完齒頰留香,滿溢著巧克力的香味,愛吃巧克力的朋友一定不能錯過!






白巧克力起司蛋糕
起司蛋糕吃過很多,第一次吃到白巧克力口味的,外觀上有很多很明顯的香草籽。





沒有想到這起司蛋糕一入口的感覺,是有一點點鹹味的,口感很滑,像慕斯一樣軟,讓我想起屏東潮州鄉下賣的心之和乳酪蛋糕(←這真是一家很特別的美味起司蛋糕,在很偏僻的地方,卻賣的很高價!等我......我盡快寫出來就是了 m(_ _)m ,跟這個口感很類似。一點點的鹹味提味加上酸奶油,反而沒什麼感覺到白巧克力的甜,底下的消化餅乾很酥鬆,以我吃過的CHEESE CAKE來說,這一款算蠻好吃的!







接下來是很吸引我的三款蛋糕,山藥爸竟然說覺得比起蛋糕,他更愛這手工餅乾!






托斯卡尼風義大利餅乾(體驗包)
原本看到網頁說明是「體驗包」,心想不知道會多小包哩?會不會吃了讓人意猶未竟的遺憾呢?想不到收到實品,一包餅乾倒出來份量有這麼多耶!還蠻讓人驚喜的!第二個讓人驚喜的是,上面加了好多杏仁果喔!忍不住想放在嘴裡咀嚼一定很香很刷嘴!據說這餅乾是不加奶油製作而成的,咬下去的口感有點硬脆,果仁味真的很香很好吃,忍不住讓人一口接一口,一打開就忍不住吃完一整包了~然而這個餅乾很有飽足感哩!






黑芝麻義大利餅乾(體驗包)

黑芝麻也是我會喜歡的口味之一,這一款依舊有飽滿的杏仁果,多加了養生芝麻的風味,卻不會互相搶味,很順口很好吃!








巧克力鑽石餅乾(體驗包)

這一款餅乾就是有加了無鹽奶油,所以表面結構上就看得出來和前兩款不一樣,一入口有股淡淡肉桂香味,外圈的「鑽石」,除了糖粉外,我猜還有加了點鹽,所以一樣有一點點鹹味,有提味的效果,中間的巧克力餅乾是用瑞士進口的純可可粉,餅乾質地酥鬆,這個我會留在最後吃,其實是因為我比較不愛巧克力,因為很怕甜膩,想不到吃起來卻意外爽口好吃!也是一次就吃完整包啦~○(* ̄︶ ̄*)○




我覺得雷斯理的蛋糕、餅乾,都有很高的質感跟水準,雖然是沒有店面的一人工作室,卻有不凡的表現,很讓人驚艷!









Le petit pâtissier 雷斯理

電話:02-2933-6267 或 0937-506-672

http://chefleslie.pixnet.net/blog







創作者介紹

茉莉小姐說說話

Jasminelady 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • dearmoai
  • 這就是我搶不到很悔恨的蛋糕(默)

    看到照片就覺得超優超想吃的呢

    結果看到評價果然很棒~

    逼的我要殺過去購買了~撲!
  • 泰瑞先生
  • 感覺很不錯吃的樣子
    餅乾看起來很可愛~哈