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我又懶病上身了.......
前兩個禮拜很乖乖的,幾乎每天都發了兩篇文章,
但是毅力只有一丁點,這幾天又開始懶得動了,加上又有些事在煩,唉!

煩哪煩煩煩煩煩.......
高中的時候很喜歡聽林曉培的「煩」.......








五月下旬上台北,還有個重要行程,就是去「豬V她老姐」新開的店試吃。

「豬V她老姐」本身有自己的名字,但是因為我們不認識,一開始在網路上聊天的時候,怕大家不知道她是「豬V她老姐」,所以她們就自己取了「豬V你老姐」這個暱稱,所以我們對著豬V就說「豬V你老姐」,對著別人就說「豬V她老姐」~這樣有沒有瞭解?有沒有清楚?

至於「豬V」是誰呢?她的全名叫「豬VICKY」,會知道這個人,是從「奈良K姬」(簡稱KG,又名女王)星遊記網誌上知道的,KG跟豬V以前是要好的同事,而我以前好幾年前,在KG的星遊記網誌上,也常常看到QQsuger的腳印,總而言之,言而總之,我們就是這樣錯綜複雜、愛恨交織的關係就是了!

以前都是在KG的網誌上,聽說豬V這個人,從來不認識,直到豬V也加入噗浪,我們才正式在網路上有聊天交談,豬V簡單的說,就是一名奇女子!除了多才多藝(她會設計網頁、吹長笛、大口吃麻辣鍋(?)、她老姐開這家店的裝潢也是她親自設計的),也是個拼命三娘(每天在公司長時間工作,下班回家又忙東忙西,有陣子上網跟我們聊天都是半夜兩、三點才出現→很愛賺錢就對了!),最讓我欣賞的是,她是個敢說真話、敢靠杯的人!(你去看他的PLURK有多少不雅的話就知道了,是說我如果抓狂起來也不惶多讓就是了)



然後我們就跟豬V約好了,等我上台北,一起去豬V她老姐的店試吃。



很明亮清新健康的配色,店裡裝潢都是豬V親自設計、監工的喔!






就是這個!聽說他們隔壁幾間,也有一家果汁店,比他們早開了一個禮拜,結果豬V他們質感好,又買一送一,害的對方才剛開幕沒多久,就閒到在店裡打蒼蠅。(造業啊!)






外面很少看到這樣有質感的果汁店吧!不是用水果疊羅漢佔滿版面,工作台也不會排滿果汁機、水果刀等家俬,而是清爽乾淨的白色,你甚至不會感覺到這裡還有賣焗烤耶!






MENU






果汁、冰沙、水果優酪乳都在$50的價格,焗烤大約是在$100~120,算是相當平價。






有多種口味的果汁牛奶。







也有各種口味的優酪乳、冰沙,還有賣剉冰勒!






新鮮果汁,還有豬V她老姐獨家調配的綜合果汁。





焗烤也是豬V她老姐的好手藝。






兒童焗烤份量比一般焗烤小一點。




豬V她老姐做生意的秘方就是「真材實料」!完全不加一滴水,木瓜牛奶只加鮮奶(不加奶粉、不加糖)喔!


用的還是香濃、成本比較高的福樂北海道鮮奶哩!(大心)





好不好喝、是不是真材實料,其實不用喝,用看的就知道和一般外面市售、或夜市的果汁攤不一樣!木瓜牛奶一端上來,我們就覺得顏色好橘,而且好濃,根本就像奶昔一樣,就是因為豬V她老姐的調配比例,加上完全不加水的關係,喝的到完整的營養!

據說剛開幕的時候,很多客人來嚐鮮,還會跟他們反映說:「木瓜牛奶太濃了!放久了會凝固」(這是自然現象,就真的是因為太濃了)還有「西瓜汁太甜了啦!」(就是那一批進貨的西瓜甜度很高,又完全不加水)

我點了抹茶冰沙,不知為啥那天就很想喝冰沙,本來豬V自己也說她不喜歡抹茶口味,她很怕抹茶會苦,想不到這抹茶冰沙還有暗藏玄機哩!一喝才發現裡面有加了綠豆沙,所以完全不苦,還帶著豆沙香甜,真沒想到綠豆沙跟抹茶會這麼合耶!

後來我們在店裡聊天聊很久,豬V他老姐又打了香蕉綜合果汁給我們喝,香蕉綜合果汁裡面還加了蘋果、鳳梨、奇異果.......,我真的第一次喝到這麼清爽好喝的香蕉綜合果汁耶!以往在夜市或飲料店,買到的綜合果汁,常常覺得不好喝,因為沒有水果該有的天然香氣,反而覺得搭配的水果種類互相搶戲,破壞了原本該有的美味,這杯香蕉綜合果汁一喝,我突然覺得在果汁店工作好幸福喔!如果每天都可以喝到這麼天然好喝的果汁,不但身體健康、皮膚一定會變超好的啦~






剛剛說的香蕉綜合果汁,就是用這個超大香蕉打的,這不是我們一般在路邊水果攤買的到的香蕉喔!豬V她老姐特別去找了不同品種的超大香蕉,果肉的質感跟一般香蕉不一樣,打出來的香氣也不一樣,這個香蕉平均一根的成本價是$20元!而且QQ的手在旁邊當比例尺,根本是小朋友啊!






香瓜也好大顆!




接下來是餐點的部分,不要以為果汁店就不會賣好吃的正餐喔!因為豬V她老姐是餐飲科系畢業的,所以對於料理具有職業水準,焗烤裡面的飯或麵都是自己煮的,各種口味的醬(義大利肉醬、咖哩、青醬、奶油),都是自己準備的,可不是用調理包,這些料親自備好,等客人點餐之後,才現場進烤箱焗烤,上桌的時候還逼逼啵波,香的勒!



QQ點的義式茄汁肉醬焗烤麵(吧?!~我真的有點忘了)
份量十足,我覺得不輸給一些專門賣義大利或焗烤的店,真的很大份(現場看他的烤盤盤面很大),裡面的料給的也很大方,焗烤表面又有誘人的豹紋,起司焗烤味道撲鼻而來~讚啦!






你看起司拉起來牽絲有多厲害!
(我在家裡自己做焗烤,因為也是怕熱量太高,不敢放太多起司,都只有細細的絲而已,不知道這種程度是要放多少的起司啊!?)






翎管麵也很Q,有入味卻不會太爛,好吃!






我點的焗烤咖哩香雞
這是豬V推薦的招牌菜色。






咖哩非常夠味,雞肉塊很嫩很入味,又給的很多(自己下的料比較重本啦!),喜歡咖哩、或喜歡焗烤的朋友,請務必要來吃吃看喔!





雖然是好朋友的私心推薦,但是不夠好的東西我也不敢大聲掛保證啊!

自從喝了豬V她老姐的果汁後,回來高雄去到六合夜市或觀光勝地,有名的果汁攤,賣的木瓜牛奶,我都喝不習慣那種加了奶粉跟砂糖的滋味了,覺得奶的很假很甜.......


請住在板橋的捧油有機會多多捧場!或者公司在板橋的捧油,也歡迎電話訂購外送喔!












要有健康概念

地址:台北縣板橋市中山路二段90巷17號 (皇翔凱旋門)

外送專線:02-8953-6598

營業時間:AM 10:00 ~ PM 22:00



「要有健康概念」官方部落格: http://www.wretch.cc/blog/juice6598

豬V記錄開店小事: http://www.wretch.cc/blog/happinessvno&category_id=13030210









Jasminelady 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(14) 人氣()


留言列表 (14)

發表留言
  • reality324
  • 好讚喔 離我家不會說很遠


    ㄏ 要放假ㄌ 改天找時間去試試看


    謝謝你ㄉ提供^^
  • 真的啊~
    希望你喝的愉快!!

    Jasminelady 於 2009/06/18 09:31 回覆

  • aqei
  • 好濃好奶…看起來真的很嚇人
  • 嚇到你了嗎?小弟弟乖喔~

    Jasminelady 於 2009/06/18 09:32 回覆

  • happinessvno
  • 啊娘喂! 我明明就是個淑女名媛,妳竟然抹黑我,把我寫的很可怕! 蛤?

    而且,哪時有香瓜? 我怎麼完全沒花現? XD
    沒想到妳竟然把我家果汁店寫的這麼淋漓盡致,
    是想說我為了感恩,那以後來店裡就可以喝免錢的就對了 XD
    OK 的啦! 看在六合夜市這麼遜的份上,下回來喝一輪免錢丫!
    XDDD 整個拿出喝酒的海派氣勢來 XD
  • 什麼?!?!
    才喝一輪免錢?!?!
    我以為我是終生免費貴賓耶!!!
    這樣才叫海派你懂不懂?!

    Jasminelady 於 2009/06/18 09:33 回覆

  • kookeiji
  • 茉莉好認真內, 你老姐應該要送你免費果汁券的....XDDDD
    前幾天吃了焗牛腩飯(名字照例是忘了)... 味道也很正唷, 牛肉是不吃牛的你老姐親自煮的, 真要給她拍拍手, 又嫩
    又好吃,那天沒帶相機,搭你的便車讚美一下你老姐 XD
  • 不是我老姐,是她老姐~
    她老姐真的手藝很讚哩!
    牛腩是吧!我下次要吃!!! XD

    Jasminelady 於 2009/06/18 09:36 回覆

  • dearmoai
  • 這麼濃的果汁才50??

    老闆是佛心來著的吧XDD

    下次我去板橋找BB的時候也要噴去吃這家

    是說報茉莉的名字有沒有可以吃很大的優惠:)
  • BB也說很想去喔~
    你們趕快企吧!!
    你說你跟她老姐報茉莉的名字
    她老姐可能也不知道是誰啦
    XDDDDD

    Jasminelady 於 2009/06/18 09:39 回覆

  • happinessvno
  • 女王指的"你老姊"就是在講我姊啦!
    她的外號就是"你老姐",不管整誰稱呼,都是叫"你老姐"沒錯! XD

    終生貴賓? OK丫!
    每來一次,每吃一次,都要繳報告 XD
    這是享有終生貴賓的代價 XD
    快點招妳們吃很大軍團來啦!
  • 我當然知道是你老姐啊
    不然我們之中還有誰有老姐啊
    XDDDD

    吃一次寫一次報告
    OK的啦~
    我什麼不會!就只會吃、拍照跟寫!哈哈

    Jasminelady 於 2009/06/19 03:10 回覆

  • HappySewing
  • 焗烤一百有找?!
    那我昨天在廚房流汗弄半天的千層麵是在做心酸的呀>_<||

    這麼棒的店,趕緊轉寄給其他捧由~
  • 不一樣不一樣啦!
    維姐的料理愛心無價啊~
    我也要吃(前)空姐超美氣質人妻作的千層麵!!!

    Jasminelady 於 2009/06/19 03:11 回覆

  • jejokimo
  • 無關
    幾時要讓你家yoyo曝光啊!

    剛剛自己把冰箱的葡萄全打成果汁
    沒加開水
    一整個甜
    ><"
  • 我在撲浪上面有放過YOYO的照片啊~

    話說
    因為某人每天喜歡叫牠「ㄋㄧㄠ 阿」(台語的貓)
    以致於YOYO現在都不知道自己叫YOYO了!
    叫牠YOYO都沒反應!
    叫牠ㄋㄧㄠ 阿 卻會回頭了!
    >"<

    天然的果汁只要真才實料就會甜啊~

    Jasminelady 於 2009/06/19 03:14 回覆

  • candicecity
  • 推2....
    茉莉我餓了~那焗烤看起來很讚
    現在不加糖加水的店已經好少好少了捏!!推推推~
  • 我幫豬V跟你說聲謝啊!
    感恩~

    Jasminelady 於 2009/06/19 03:15 回覆

  • 愛小莎
  • 沒想到這家好店就在我家附近!?
    一整個大開心!!
    有機會一定要去捧場~~
  • 真的喔~
    原來愛小莎住那邊喔!
    有機會給我們捧場一下喔~
    希望你會喜歡~

    Jasminelady 於 2009/06/19 03:15 回覆

  • happinessvno
  • 感謝樓上幾位大大這麼給面子啦 XD
    有機會來店內品嚐,若是小妹在的話,
    報上茉莉的名字來,一定折扣的啦!
  • jejokimo
  • 看到你家yoyo囉
    扁臉波斯?
    可愛唷
  • oldfather
  • 中山路耶!! 在小巷子內嗎??

    我怕我找不到~~ 好想去吃看看 (流口水)
  • 不會很難找,他們那條巷子外面有一座橘紅色的天橋,
    巷子進去10幾公尺,在大樓的側邊一樓店面,
    很明亮的店面,招牌裝潢都是綠色的很明顯~

    用餐愉快啊~

    Jasminelady 於 2009/06/23 17:53 回覆

  • wennylee
  • 感覺很棒呢!
    既可喝到原汁原味的好喝果汁,又有看起來很讚的焗烤。
    而且又在板橋,找個假日來去試試看~~