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端午節連假的第一天(就是端午節當天),我剛從台北回到高雄,馬上又出門玩兒了!
以前小時候覺得美濃、旗山是鄉下地方,從高雄過去要開車好久,現在有國道十號一下子就到了!方便的很~
一開始某人說要來美濃的時候,我真是想不起來美濃有啥好玩的,因為什麼參觀客家文化或製作油紙傘之類的,小時候都玩過了,也不是我的菜,但某人說可以先吃粄條,再到旗山、甲仙都可以,我沒去過旗山老街耶~這下我有興趣囉!



這裡到處都是賣粄條、客家小吃的店家,據說這家「美濃吳粄條」是生意最好、最大間的!現場實地看真的很大間,下午時段生意依舊源源不絕。





牆上價格不會太貴,小份的基本上都幾十元,不到一百元就有了。





點菜點菜!





乾粄條
好香好好吃!粄條很Q很有彈性,上頭的油蔥酥很香,最重要的是有兩片白叉燒肉,好懷念的古早味啊!以前小時候在高雄吃陽春麵,一定會加上這兩片肉片,我在台北從來沒吃過哩!整體來說很不錯吃!





炒野蓮菜
這道菜近來常常在網路上看到,也有看過維多利亞姊姊介紹參觀採野蓮炒野蓮菜教學,但我從沒吃過,因為沒吃過,即使在超市看到也不敢隨便買來炒,今天總算讓我有機會點來嘗鮮看看啦!
這道炒野蓮菜相當入味好吃,口感鮮翠,我原本以為這個長的有點像韭菜花、長長的菜,不太會吸湯汁,想不到吸附了滿滿的店家爆香調味的湯汁,有薑絲的清香,還有豆瓣醬的鹹甜,實在好吃下飯哩!我喜歡~





炒大腸
大腸炒的很彈牙、有嚼勁,也沒有臭味,入口之後帶點點酸,又一個好吃!





兩人合點一個竹筍湯
竹筍清爽嫩脆,大骨湯頭很好喝!





桌上發現這傳統美味醬料!金松辣椒醬不會真的很辣,加在粄條裡可以提味很好吃喔!白兔牌上烏醋我沒嘗試,但聽說也是非常有名的老牌子,是說這些老牌的醬料,有時候我在一般超市都找不到耶!不知道去哪買?



吃完美濃粄條,我們就去旗山老街吃香蕉冰囉!敬請期待~





美濃吳板條

地址:高雄縣美濃鎮中正路一段20號

電話:07-681-3261


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茉莉小姐說說話

Jasminelady 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • aqei
  • 乾板條跟大腸看起來太銷魂
    快把我拖到店裡去~
  • XDD

    那你要先來高雄啊~
    你帶丁丁來~我隨時奉陪!!!

    Jasminelady 於 2009/06/17 01:18 回覆

  • balispa
  • 這一間我吃過說
    當初我還生氣高雄的朋友沒認真找老店給我吃
    (我記得還有另一間啦)
    沒想到
    這一間也是有名的喔
    哈哈

    因為這間店在大馬路上
    而我一直幻想老店應該在傳統市場附近(噗)
  • 這個~~~
    改天我可以幫你問問人
    我家有美濃的親戚!!!

    你還要在美國呆多久才回台灣定居啊?

    Jasminelady 於 2009/06/17 01:20 回覆

  • balispa
  • 我還要好幾年呢

    不過每年都會回去
    現在有高鐵
    去高雄好近呢
  • 看你好愛岡山喔!
    呵呵~

    小眼在那邊讀書
    你是過去陪他嗎?

    Jasminelady 於 2009/06/17 02:27 回覆

  • 悄悄話
  • dearmoai
  • 這不就是就醬再找的美味嗎XD

    有那傳說中的醬料耶!!!
  • 沒錯!!!
    我昨天寫完食記才去看到就醬的新文章
    這兩種老牌調味醬據說要在美濃當地才買的到
    害我又想去吃了.......

    Jasminelady 於 2009/06/17 21:36 回覆

  • HappySewing
  • 茉莉美眉這篇讓姊姊放在"美濃印象客家菜"當延伸閱讀好不^_^?
  • 當然OK啊~
    翻迎翻迎~
    姊姊下次不用這麼客氣辣!
    當自己拿去用沒關係!

    Jasminelady 於 2009/06/19 03:21 回覆

  • HappySewing
  • 對了,白兔醋是台南的金德裕食品生產的,而松芳醬園(辣椒醬)在屏東,
    其實都不是美濃特產喔,只不過在南部很常被小吃店拿來使用~ 台北市
    的話我知道在科技大樓附近有一家"小辣椒魷魚羹"有使用,這家魷魚羹也
    是很有名氣的,下次茉莉上台北,姊姊請妳去吃^^~
  • 阿呀!
    美女姊姊不用一直要請我吃飯啦~
    那天剛好「就醬的營養午餐」(姊姊知道這個網誌嗎?)
    在說她要找台北好吃的粄條也提到這兩種醬料
    剛好就是我剛寫好熱騰騰的說!
    看底下網友的回應才知道這兩罐醬料的來頭不小!
    而且想買的話在美濃可以買的到
    所以我又想去美濃吃粄條了~
    等我買到下次給妳提上去

    Jasminelady 於 2009/06/19 03:24 回覆

  • kfv4401
  • 之前我們ㄑ美濃玩
    也有到這家店
    人潮超多
    多到我們要站在客人ㄉ後面
    等他們吃完
    才有位子
    還要自己把桌上收乾淨
    後來真ㄉ人太多
    東西煮不出來
    我們只好換別家吃ㄌ
    真ㄉ超誇張ㄉ
  • 對啊
    所以我們那天去人不會太多太擁擠
    還蠻意外的~

    Jasminelady 於 2009/06/23 18:02 回覆