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第二次參加新鮮市集的試吃活動囉!


所以這一次就沒有多拍商品包裝了,這一次多寫一些我們怎麼料理好了。
(新鮮市集的商品包裝品質非常優,有興趣可以看我的第一次試吃食記  請點我



這一次收到的商品名稱是「活凍草蝦」
商品介紹:
★精選東南亞海域大規格活草蝦
★急速冷凍,新鮮美味不流失
★肉質香脆嫩,鮮美有彈性
★全程低溫宅配,品質有保障

草蝦商品拿到的時候,是凍在冰塊裡的,放進冰箱前記得要先用容器裝著喔!不然慢慢退冰,冰箱會做水災喔!






這草蝦非常~非常~非~常~大尾!讚!





看起來就好好吃款!新鮮又飽滿的FU!





這一次媽媽想做「茄汁草蝦」~(住在家裡根本輪不到我出主意~囧")

需要準備的材料有:
我最愛吃的大蝦蝦     急凍草蝦一盒(12隻)(蝦蝦先剪掉前端長鬚和尖刺,挑出腸泥)     
蒜頭                     3~5顆拍碎切小末
蔥                        2支切段 


調味料:
蕃茄糊(或蕃茄醬)  


薄鹽醬油
米酒


我家的作法:
1.起一油鍋,待油熱加入蒜末爆香
2.蝦蝦入鍋,翻炒至蝦身變紅
3.加入調味料。(請依個人口味、喜好酌量加減,每個人口味偏好不同)
4.待收汁至八、九分乾的時候,加入蔥段翻炒幾下,即可起鍋。





油油亮亮好想粗喔!






(對不起!我媽的字典裡沒有「擺盤」這兩個字!請各位觀眾注意食材本身的鮮美就好了!)
你看看!那蝦好肥啊!蝦殼超紅!







這蝦蝦真是我從小到大吃過的草蝦裡面,數一數二的強壯!蝦頭裡面的汁液好甜美!蝦殼蠻硬的,蝦肉超豐厚又鮮脆,吃的我好滿足啊!






(整理照片的時候覺得這張長的好像蠶寶寶喔!本來又要把他惡搞成蠶寶寶的樣子,後來想想算了,人家好心給我們試吃的食材,不要亂來好了~)

這一餐我們一家三口一樣吃的好開心啊!尤其我老爸,吃到忘我,一隻接一隻,根本沒打算停手,要不是我媽及時發現喊停,我們就差點吃不到了!




再一次感謝新鮮市集提供這麼棒的試吃啊~(陶醉中)

新鮮市集最新活凍是推出黑鮪魚囉!黑鮪魚季到囉~










新鮮市集


官方部落格  http://www.wretch.cc/blog/FreshMarket


PCHome賣場  http://store.pchome.com.tw/freshmarket/









Jasminelady 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • aqei
  • 世上只有媽媽好
    有媽的試吃不得了
  • 阿奎的家母有帶黃金手鍊更是不得了啊~~~

    Jasminelady 於 2009/05/05 16:44 回覆

  • FreshMarket
  • ^^
    謝謝茉莉小姐的分享
    果然阿娘的料理都很強呀!!!
    乾燒草蝦、胡椒蝦再加上茄汁草蝦
    要是一起上桌小編大概會幸福到昏掉吧!!!
    呵呵~~
    下次試吃在5/8(五)下午5點~~
    歡迎再來參加喔!!
  • 好的~!!!!
    摩拳擦掌中~
    感謝新鮮市集幫我們家加菜 Q_Q

    Jasminelady 於 2009/05/05 16:46 回覆

  • HappySewing
  • 猛吞口水^^~
  • 姊姊做的菜才是標準的色香味俱全啊~
    好羨慕魚桑喔 0.0

    Jasminelady 於 2009/05/05 16:47 回覆

  • jojo945
  • 手藝一流唷~每隻蝦子都還肥嫩肥嫩的,

    看得我口水都要留下來了~~

    ps.茉莉老媽有把蝦擺得很美了啦!
  • 不行!不行!
    我媽人生裡面根本沒有擺盤這回事
    0分!
    (我堅持)

    Jasminelady 於 2009/05/06 17:22 回覆