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過農曆年前(拖搞有沒有拖這麼大啊?),我跟小馬達柑櫻呆爹,在PLURK上面說好要揪團去吃蕃茄主義,蕃茄主義的美名早就讓我覬覦已久,無奈地點遙遠(在新店安坑山區玫瑰中國城社區)人數有最低限制(平日不接受八人以下預約,某些菜色只提供六人以上才出菜),還有一律採預約制,都不是隨時想吃就吃的到的,這次可以成行還好是 柑櫻呆爹就住在這個社區,他可以方便幫我們訂位,還幫我們揪了一大團人,本來我跟小馬達也找了CAMAY跟乙媃,可惜CAMAY臨時家裡有事不克前往,不過終究,我們還是來了一大團10人,浩浩蕩蕩滴狂吃、吃到肚皮快爆炸啊!
(上圖是當天另一組客人一家四口,週末時候,若有訂餐人數較多,但店面位置還未客滿的情況下,可接人數較少訂位)




那天中午去愛評春酒網聚(天使野餐)回來,傍晚到要出門覺得好累喔!於是打了通電話拜託小馬達跟他家老爺來載我,感恩啊!
說一下搭乘捷運的交通方式好了,那天(跟我同年同月同日生的)安娜小姐搭捷運到「新店市公所站」,再轉搭小黃,抵達店面的費用大約$170~180左右,建議找朋友一起搭乘 share 比較划算。自己開車的話,新店前往安坑山區還蠻容易塞車的,建議提早出門囉!



抵達店門外的時候,柑櫻呆爹賢伉儷已經在那兒等待歡迎我們啦~




趁著還沒全員到齊,先隨意拍拍店內擺設。













光是餐具也聲勢浩大~

說明一下為什麼10個人有12個杯子,這個關係到人數與費用的問題~

我們預約時候是訂位12人(原先有算CAMAY母女倆),
10人以上的優惠價$550 / 每人,$550*12人=$6600

而實際上只有來了10人,依照店內的算法,
10人以內(含10人)一般價 $660 / 每人,$660*10人=$6600

在一樣都要分攤$6600的情形下,我們沒有取消另外兩人的訂位,一樣是10人分攤12人的費用與食物。





終於等到大家到齊,上菜囉!



先上來的是桂花釀茶,溫熱的。
看茶壺跟杯子的比例就知道有多大壺了吧!現場親眼看到你會更驚訝!所以一上桌,大家都「哇~」了一下。




這一品熱飲,算是代替了開水的功能,餐後另外還有飲料。








時蔬鮮果沙拉
超、大、一、盤!內容非常豐富,有蕃茄、葡萄、楊桃、櫻桃蘿蔔、紅蘿蔔、各式生菜......等組成,一看就知道健康到不行。







蕃茄主義特調沙拉醬
這個醬不是和風醬、不是凱薩醬、也不是OPEN醬(喂喂喂~,比較偏像義大利油醋醬,是店家特調配方。






看起來就很豐盛很好吃吼!平均一個人可以分到這個份量的兩~三盤,我們可是努力很久才解決。







焗烤招牌司房前菜
又「哇~」的出現,好大一盆啊!裡面有豐富的蘑菇、各種菇類,各種歐式香腸,馬鈴薯,加上牛油、起司一起進烤箱焗烤,據說這道前菜的作工繁複,要經過好幾道做工反覆焗烤的過程,而且也沒辦法事先烤好起來放,所以需要等待一些時間。真的非常好吃,馬鈴薯燉到非常柔軟綿密,菇類吸滿香濃湯汁,歐式香腸Q彈可口,很不錯吃!






超人氣手工麵包(超人氣不是我說的,是店家的MENU降子寫的)
這個麵包也是店家手工作現烤的,外皮酥脆,裡面蠻扎實的,用來沾焗烤前菜非常好吃,其實吃到這一道已經開始飽了啦!







超大一鍋的湯上桌了!光是容器看起來就有夠重了~






地中海蔬菜扁豆湯





請安娜小姐幫大家磨胡椒,光是這一大根超過半個人高就夠嚇人了吧!





這道湯非常清爽,裡面有蕃茄、洋蔥、西洋芹、各種蔬菜,不會太酸,蔬菜燉的非常軟爛,入口即化。








焗烤白醬雞丁蘑菇通心粉
(看到都飽了我,照片可能看不出大小比例,我的目測這個焗烤盆約 長50cm*寬30cm*高10cm UP)





原本就已經有飽足感了,心想又來一道白醬焗烤,會不會飽膩到不行啊?事實上,品嚐之後發現其實還好,上面焗烤起司的量沒有想像中的多,取代的是灑上麵包粉屑增加脆脆的口感,還加上起司粉增加香味,裡面的白醬真的很香滑順口,斜管麵的口感,可能又炒過、又烤過,比較不是那麼Q,整體上來說,還是非常好吃,這道後來沒吃完打包帶走。(寫到這裡我肚子都餓了~晚餐時間到了)







西西里紅醬燴海鮮 / 搭配細扁麵
這一道上來大家已經面有難色了,阿鳥為~也太大盤了吧!





可是看起來就好好吃的樣子喔!因為有我超愛的大肥蝦和各種海鮮~就是會忍不住滴口水啊!






這個紅醬還蠻特別的,不是像叉子那種充滿蕃茄糊偏酸的紅醬,而是比較偏甜口味的,有蕃茄香味,但是不酸,麵條的軟硬度剛好,海鮮料很新鮮豐富有彈性,整個就是好吃啦!這一道後來也有打包,我帶回家之後,自己煮了義大利麵,拌上他的醬汁,超好吃的辣!打包裡面還有一整個便當盒的大蝦蝦,真是太過癮了!






蝦子跟湯匙的比例,看的出來是很營養很肥美的蝦吧!








超濃奶酪 / 搭配季節水果
傳說中的,又像舌頭又像墓碑的香蕉奶酪,其實是鮮奶酪+香蕉切片+淋上巧克力醬,奶酪真的很濃,但是有點太甜膩了,這個也是沒吃完打包帶走。







招牌咖啡
是小馬達家的老爺點的。







冰巧克力
當天因為在場有去吃過蕃茄主義的人,都強力推薦他的冰巧克力,所以我們每個女生都點了,喝起來還算OK,跟奶酪比起來,反而不會太甜。




這一餐吃了好幾個小時驚呼連連之中結束,因為每一道菜份量都超級大!!而且都是小雯姐新鮮現做,每道出菜中間間隔時間有點久,其實「等待太久」這一點在網路上眾多食記中,看過有些人還蠻詬病的,當天的出菜速度雖然慢,但還在可以接受的範圍,大概就慢慢吃,休息一下,聊聊天,其實也不怕冷場(聽說上次JOYCE他們中午去吃,一路吃了五個小時之久),菜色是很值得期待的,小雯姐堅持的是純手工、純天然的作法和食材,而且一個人要做出10幾、20人的大份量,真的不是件簡單的事!美好的食物是值得耐心等待的,希望下次還有機會再吃到別的拿手菜色!











POMODORO PASTA蕃茄主義

地址:台北縣新店市富貴街6巷2號1樓(玫瑰中國城社區)

電話:02-2215-0788 / 0968-873189  張小姐

網址: http://www.pomodoropasta.com/main/index.php

(部分產品可從網站上以低溫宅配方式購得)







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茉莉小姐說說話

Jasminelady 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • bluehaw
  • 看到焗烤招牌司房前菜~~口水狂流
    你寫到肚子餓,我看到肚子好餓啊!!
  • 哈哈
    趕快揪團去吃吧
    那些人啊都很餓勒

    Jasminelady 於 2009/04/01 11:48 回覆

  • 尼克先生
  • 哇咧~駕澎湃~看起來每種份量都很多耶
    茉莉還在還台北的債嗎?!
    哈哈

    那個胡椒罐也太大了點吧
    還以為在搗年糕咧
  • 台北的債啊~
    短時間內是很難還完的啦

    Jasminelady 於 2009/04/01 11:48 回覆

  • 。葉子。
  • OPEN醬.........

    這個好好笑
    我噗吃的笑出來~妳真行,妳真行~
  • 真害羞......

    Jasminelady 於 2009/04/04 22:55 回覆

  • aiko1027
  • ㄟ~
    KJ家就住在那遠到不行的玫瑰城中,
    每次我們回KJ家,
    都會經過蕃茄主義耶~
    沒想到料理那麼驚人壓。。。
  • AIKO每次家庭聚會也都可以做出這麼大份量的美味菜色啊
    我也很想去你家走一遭勒!
    還有上遍各大報章雜誌的鄉村風DIY女王
    好想當面膜拜一下
    哈哈

    Jasminelady 於 2009/04/19 13:46 回覆

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