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各位鄉親啊~再忍耐一小下,這一篇是近期內最後一篇工商服務了~
我的相簿、電腦裡,還有堆積如山的照片等著我寫食記哪!




常來交關的網友們都知道我很喜歡下廚,雖然變不出什麼厲害的把戲,但是簡單的家常小菜、餵飽自己的基本菜色,還是每天在我的廚房裡輪番上演,
話說最近最常見的菜色有:
1.炒青菜:不是炒A菜、就是大陸妹,基本的蒜末爆香,有時切一些杏鮑菇下去拌炒。
2.煎香腸
3.蛋炒飯
(雖然我很想吃魚,但是魚料理的技術實在有待加強)
由以上可知,我做菜的習慣,其實很台灣媽媽味,就是一定要熱油爆炒啦!
所以食用油的選擇,對健康就有很大的影響囉!加上這陣子以來爸爸生病的關係(左小腦輕微中風),真的越來越不得不提醒自己健康、樂活、低鹽低油,這些健康食用觀念,所以這次有試用機會,我也想多瞭解各種油品,是不是真的使用上有明顯的不同囉!




收到廠商寄來的商品~



(背景不小心被發現我在撲浪了!)

 

 



我很注重瓶口的設計,以前我對傳統沙拉油的刻板印象就是,瓶口老是黏黏膩膩的,因為瓶口設計的好壞,會影響到使用的方便性,如果容易滴漏出來,也是無形中造成浪費,導致瓶口黏膩,更有衛生上的疑慮,這一款油品的使用上,目前我覺得還不錯!





還是要來介紹一下這款商品強打的特色!
他強調的是「獨家HSF技術」,什麼是HSF呢?
H--健康(HEALTH)
S--穩定(STABLE)
F--新鮮(FRESH)
並且強調耐高溫有高於240度的發煙點,這一項真是很為辛苦下廚的媽媽們著想!







我先拿來煎培根,使用起來覺得還不賴耶!


之後把這罐油拿給阿姨使用,因為阿姨家人口眾多,每天都要變化出不一樣的菜色,尤其姨丈喜歡釣魚、吃魚,阿姨家每天都要煎魚,會更加實用,有時候週休假日的下午,阿姨也會自己炸薯條、炸雞塊、或者用半煎炸的方式,煎雞腿牌、五花肉,給小朋友吃,我想有健康、穩定、好用的油品,拿來孝敬婆婆媽媽,應該是最適合不過的吧!



話說,經濟不景氣,想省省荷包,體驗健康,(最重要真的是要吃的健康啦!)
可以連到泰山官網   http://taisun.hsf.event.ptt.com.tw/
百人見證試用活動持續中喔!








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茉莉小姐說說話

Jasminelady 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • kunweiwu(Ken)
  • 是亞麻仁油嗎? (看官網和圖上照片的小字)

    如果是的話(我沒有吐槽的意思),未精製(市面上很多耐高溫的,是精製過的油)的亞麻仁油
    是沒有240度的冒煙點(亞麻仁油的冒煙點在107度C左右,是建議生吃使用的油)。

    另外,亞麻仁油的OMEGA 3,會經身體轉換為EPA,最後轉換為好的前列腺素PGE3,可幫助
    消炎。但有些人缺乏轉換PGE3的酵素,吃亞麻仁油可能較沒效果。

    未精製的油,冒煙點較高的有椰子油和初榨苦茶油等,但台灣市面上多半椰子油都經過精
    製,初榨苦茶油可在台灣勉強替代。

    若要注意健康的話,青菜燙過、加油拌著吃,已經是最好的食用方式。
    大火炒、或是油炸食物,本來就比較不是太健康。大火炒、油炸用精製過的(廠商強調耐高溫
    的那些植物油)油,反倒對身體有害。

    我沒有看過此油的詳細的資料。
    不過,以手邊關於油的使用的相關知識的資料,覺得有些廠商宣稱的,可能是有問題的。

    ps.非廣告,比較多的延伸閱讀,建議大家可以看「吃錯了,當然會生病!」(陳俊旭博士 新
    自然主義出版),裡面在油的使用方面,有關於冒煙點和建議何時使用的詳細說明與建議。
  • 多謝KEN大指教
    (一鞠躬)

    Jasminelady 於 2009/01/22 16:55 回覆

  • Nydia
  • 老實說 我真的喜歡看茉莉的"工商服務時間"
    因為很生活化 感覺不出什麼廣告的感覺~~
    很實話實說 我喜歡^^