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好幾個月前的食記了,想不起來菜名了,只記得依他的價位(一客約$250~300上下),算是挺不錯吃的,我們去的是中和環球購物中心的分店。









上網GOOGLE才知道咖哩匠原來是欣葉集團的系列




咖哩匠的咖哩醬,皆以熬煮6小時以上的老母雞高湯為底、並選用儲放3~6個月、已充分釋放出天然甜味的洋蔥;再加上香濃的純巧克力,融合出完美的好滋味。為了更尊重食材的本質、讓其優點與特色充分發揮出來,咖哩醬汁也會因主食品項︰如牛肉、雞肉、蔬菜或海鮮…等不同,而有所變化。其內含的豐富層次絕不是普通「一醬到底」的咖哩料理、或是使用咖哩塊、咖哩粉以及麵糊所能相比的。並加入自製的天然優格,口感更佳,營養又健康。
 

(以上擷取自:欣葉咖哩匠









先上來的是日式生菜沙拉,有水果跟豆腐

 









桌上有無限量供應的醃小菜,很不錯吃

 









蕃茄蔬菜湯,表現就普普

 









菜單中的咖哩調理方式,基本有歐品 (Opium)、培薰(Passion)、焗咖哩(Grill),真的記不起來我點的是哪個系列?!

只知道我點的料頭是海鮮
(照片不就看的出來是海鮮了
嗎?莊孝為……

 

 








海鮮料給的不小氣,而且品質都不錯,蠻有彈性的

 










甜點和飲料,一般般



很沒印象的一篇食記,謝謝各位!

 








 


咖哩匠(環球店)

地址:台北縣中和市中山路三段122號4樓

電話:02-2226-3079


http://www.shinyeh.com.tw/curry_c.htm


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茉莉小姐說說話

Jasminelady 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • jejokimo
  • 吼~~~
    你鼻要鬧啦
    要下班了你給我po這個
    人家這幾天很想吃咖哩內
    你是我肚子裡虫虫喔
    明天來約我家老爺去吃
    好餓啦
  • 我也餓了......
    睡醒到現在才喝一杯50嵐珍奶
    今天還要ON節目到半夜勒
    想到就累~
    快去吃啊~

    Jasminelady 於 2008/11/25 17:30 回覆