★★★ 最新即時訊息+隨時想說就說!歡迎加入臉書粉絲團唷!★★★

★抽獎活動
九勺涮涮鍋雙人海陸套餐,一人中獎兩人同行抽獎結果 https://goo.gl/45X5y8
TriGreen 綠色環保清潔劑,洗衣洗碗六大罐  ▶ https://goo.gl/gFUYlF
★優惠團購
超美!德國 NaSaDen 林德霍夫系列鋁框行李箱https://goo.gl/24MhSB


是的,我回來了~
因為外婆回高雄了......,現在不用每天下班跑板橋,沒有大餐可以吃了......
下一張(熱鍵:c)
加上這陣子班被排的很爛,昨天之前連上五天,今天休一天,明天開始又要連上六天,如果你的工作是要排休性質的人,就能體會我現在心裡有多OOXX......
網誌已經一整個無政府狀態,今天要來趕一下進度。




我一直說外婆來台北,我們天天吃大餐,吃的肥滋滋,但是沒圖沒真相,因為在阿姨家吃飯沒有照相的習慣,不過有一天剛好有機會照到,就來看看我們吃什麼吧!


阿姨家人口眾多,所以我們一餐要吃這麼多菜。



我外婆滷的豬腳~超.級.無.敵.好.吃!
外婆這麼會煮,尤其會滷東西,其實是因為外婆年輕的時候,是在擺攤賣麵的,我外婆靠賣麵的好手藝,養大我兩個舅舅、我媽、我阿姨四個小孩,還靠賣麵把我媽嫁給我爸(我沒誇張,這是真的!以前我爸是我外婆麵攤的客人,吃麵吃到娶人家的女兒的),前兩天我阿姨還在開玩笑說,如果外婆沒賣麵,怎麼把妳媽嫁給妳爸,而且也就不會有妳了!

外婆滷的豬腳永遠軟爛帶Q,那種口感剛剛好,以前我住在家裡,我媽還會煮飯的那段時間,家裡有人生日媽媽也會滷豬腳,雖然也好吃,但是跟外婆比起來,還是外婆煮的好吃~反正很奇妙啦!完全相同的材料、作法,給我媽、阿姨、跟外婆三個人煮,還是外婆煮最好吃!果然「薑是老的辣」啊!



三杯田雞
看起來很像雞肉吧!外婆厲害的地方,就是除了家常菜之外,還會煮一堆很特別、平常主婦不會想到的東西,像那幾天我還第一次吃到曼波魚,也是外婆煮的。今年過年回高雄的時候,我才聽四姨婆(外婆的妹妹)說,他們年紀很小、讀國小的時候,家裡有養雞、養鴨、還養兔子,那些都是養來要殺來吃的,在她們還是小少女的年紀時候,外曾祖母就訓練她們幾個姊妹要會殺雞、殺鴨、甚至殺兔子(Orz),然後煮來吃,以前那個年代的人,覺得女孩子就是要什麼都會、都能做,才夠堅強、才夠賢慧、才能嫁人當人妻人母,原來我外婆是從小就練過的......(嚇死我了!)




煎鱈魚



麻油杏鮑菇
杏鮑菇是阿姨家對面鄰居,自助餐老闆熱情贊助的,杏鮑菇是我切的喔~我看外婆的作法好簡單,隨便炒一炒就好好吃!
杏鮑菇切厚片,起熱油鍋,先倒入麻油、加入老薑片爆香,炒出香味(這時候已經香到客廳的人都來問了),加入杏鮑菇翻炒一下,再加入適量米酒,一直炒到杏鮑菇入味了,就可以起鍋了。




兩道家常炒青菜




蛤蠣湯
小秘訣就是上桌前灑上一點切碎九層塔,就香得不得了囉!


其他沒拍到的時候,我們還吃了麻油烏骨雞、米粉肉羹、三杯雞、咖哩飯........還有什麼?忘記了,吃太多好吃的了。
連續兩個禮拜每天這樣大吃,不肥也難。



而且隔天還可以帶便當去公司當午餐,其實我本來是沒有習慣帶便當的,剛好有天晚上外婆在收廚房說,這些剩菜怎麼辦,我就想到可以帶便當囉!








這是另一天的,那天晚上是煮海鮮拉麵,不過中午有剩的炒飯和香腸,我真的很好養,這樣又是一個便當囉!



外婆昨天回高雄了,所以我昨天下班就不知道要吃什麼,回家沒吃晚餐就睡了,順便減肥吧!
雖然很希望外婆一直待在台北,不過我也不能這樣一直胖下去啊~
真是矛盾~哈哈!








創作者介紹

茉莉小姐說說話

Jasminelady 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 海帶
  • 真是位神奇外婆啊
    好幸福喔!
  • Sheri
  • 好幸福哦..好像外婆都很厲害哦..
    我那個也是..魔術師
  • 對啊
    天下有不會煮菜的外婆嗎??? :P

    Jasminelady 於 2008/08/04 21:24 回覆

找更多相關文章與討論