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順時針方向:白蘿蔔、紅蘿蔔、豬五花肉、滷蛋、素肉


這個滷汁湯底,是去阿姨家吃飯時候打包帶回來的,
隨便加上自己喜歡吃的根莖類蔬菜、雞蛋、豆干、五花肉,
一鍋可以吃一個禮拜,滷汁拌飯拌麵都好好吃!


《茉莉胡亂做食譜》

滷汁:醬油、素蠔油、味林、冰糖、一點點米酒

想要滷汁更香一點,就丟進去一個藥包,便利商店、超市就可以買的到的那種。

愛吃什麼就丟什麼進去......

基本上只要不是滾久了容易爛的食材通通可以。

(我真的是胡亂做,材料、份量完全是憑感覺、靠經驗......








Jasminelady 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 小美女
  • 還好你沒找我去吃,不然我可能會拉肚子吧~
  • marry15
  • 第一次留言 請多指教
    我家女兒說你的滷味看起來好好吃喔
    很高興能跟你一起參予camay的抓抓樂
    謝謝你的禮讓
    讓我能抓到第二次的數字

    藍色
  • jasminelady
  • TO 阮

    你講話可以再沒禮貌一點,很好吃的好不好!

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    TO 藍色

    你好阿~歡迎你來!
    阿唷!抓抓樂好玩就好~獎品真的是其次啦!
    我只是追求抓到的快感 :P
    大家開心就好~