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目前日期文章:201502 (11)

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雖然吃過無數次,這還是我第一次寫這家店。
幾年前曾經在六合路頭靠近中正、凱旋路口這附近工作將近兩年時間,每天中午的午餐都在六合路頭這附近解決(有時也會去武廟商圈),這家施家川味牛肉麵是我蠻喜歡的選項,後來某 K 搬來高雄住,我也介紹他去吃。
某 K 原本在台北就很愛吃牛肉麵,尤其酷愛帶點辣味、濃厚湯頭的四川牛肉麵,而高雄幾家有名的牛肉麵多以偏向清淡、醬油湯底的台式紅燒湯頭為主,比較不是他的菜(差不多每家網路上有名的我們都去吃過了,但幾乎沒有寫文),施家川味牛肉麵是難得能讓他感到滿意的,所以我們兩個一吃就成主顧,至今也吃了好幾年。

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 過完年啦~繼續來寫該寫的文章,大家一起收收心吧!(不收也沒關係啦,再混兩、三天又要放假了~)(口畏~!!


過年前的台南之旅,繼續來寫第二天的住宿,這天住的民宿好新好棒喔!才剛開幕兩三個月而已,每次住到這種超新的民宿,都有一種幻想自己住新家的錯覺!(用幻想的不用錢嘛!)
安平.六本木是由一家人共同經營,愛交朋友的爸爸對待客人像自己朋友一樣豪邁又貼心,網路上的聯絡、房務的細節由女兒負責,讓我還沒入住就對這家民宿有好印象! 

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先祝大家羊年新年快樂!祝福大家吃飽飽、紅包賺滿滿、手氣旺旺旺!

大過年的,當然要來做一道簡單又福氣的菜:高昇排骨
所謂的高昇排骨,就是調味醬料以「酒:醋:糖:醬油:水=1:2:3:4:5」的比例,加入排骨一起燉煮而成,1.2.3.4.5有步步高昇的吉祥之意,所以名為高昇排骨,是一道超簡單又有好兆頭的菜,除了平常方便煮、好吃,當年菜也非常適合。

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如果我記得沒錯的話,早在 N 年前我還在台北讀書、工作的時候,那時偶爾回來高雄,就知道富國路上有一間 New House 歐風新食館,一直看到他生意很好,但是從來沒踏進去過。過了 N 年的現在,我們鳳山文山特區青年路上也有一間 New House,每次經過都看到排隊人潮,而且看起來很多年輕人(高中生、大學生),實在很好奇到底怎麼可以持續這麼長久的好生意?終於上禮拜某天中午來嘗試看看。



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膩砍看!這漢堡上的花生醬也太超過了吧! 我好像沒在高雄吃過花生醬這麼逼人的美式漢堡啊啊啊!

故事又要從 N 年前說起,我還在台北工作的年代,那時還沒跟某 K 交往,彼此人生還沒啥交集的時候,我們兩個都很愛吃美式漢堡,當時台北正吹起一股美式漢堡的風潮,所以我們都吃過不少家的美式漢堡,後來我先搬回高雄,過了兩年某 K 也追來高雄(羞),多方嘗試後,我們一致覺得高雄沒像台北有那麼多好吃的美式漢堡可選擇,不是肉排偏薄無肉汁,就是麵包軟趴趴沒口感,後來就對踩新店興趣缺缺了,直到一年多前出現了 The Way 菋,算是非常接近理想中的美味,最近網路上有消息流傳「兔子兔子 Rabbit Rabbit+ 美式漢堡餐廳」要來高雄開分店了!

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火鍋控我又來吃鍋了! 
話說N年前還住在台北永和中正橋附近的時候,那時中正橋頭邊有一、兩家羊肉爐吃到飽,我跟多力有去吃過,是很划算,但是吃到最後會覺得很膩,因為不管哪種食材一直是同一種味道
,後來就好久不曾想再去吃。N年後住在高雄的現在,前陣子在網路上看到仁武也有類似的羊肉爐吃到飽,一人才$288(外加一成服務費),就在某天我媽又想找我們吃飯的時候提議來吃(「吃到飽」這三個字對我媽有莫名的吸引力)。


喜涮涮$288 羊肉爐吃到飽的位置在仁武仁孝路,旁邊是一個黃昏市場,開過來的路上頗熱鬧,喜涮涮很大間很明顯,蠻容易找的,我們大約下午五點左右到(我們有訂位),還沒很多人,我們坐下來開始吃還不到六點的時候就滿了,等到我們離開的時候,有些晚來的已經要排隊等候了,所以強烈建議要先訂位。

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「大心」來了~~~~!有沒有好大心~!? 
瓦城集團新品牌「大心新泰式麵食」來高雄漢神巨蛋B1美食街展店了!趁著某 K 放寒假有空,愛吃麵食的我們當然要衝一下囉!

 首先公布一下開幕首三日的優惠活動,看到文章想衝的人趕快去搶優惠嘿!

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有發摟我粉絲團的朋友應該都知道,上禮拜我們去台南吃喝了三天,以往去台南吃東西都只有半天,還內附中間我得要找地方打開電腦工作,其實吃不了什麼,也感受不到悠閒。
這次趁著某 K 工作空檔安排了一次台南之旅,說「旅」也沒「旅」到什麼啦,就是吃半天行程拉長到吃三天,這三天我還是同時有工作在身的,我真是會利用時間啊!(甩髮)
吃過的東西大部分都有即時上傳到粉絲團了,那就從住宿的地方開始寫起吧!這次住了兩天、兩家不同的民宿,地理位置蠻接近(都在靠近安平運河一帶,要往花園夜市或者去安平老街都很近,進入台南市中心也不遠),但風格、價位不太一樣,提供給大家參考,可以依照自己的喜好和需求來做挑選。


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跨年連續假的時候Q姊回高雄省親,每次Q姊回來有空就會約我們吃飯,這天本來想去當時剛開幕沒多久的超夯八九韓式炸雞,我們一台車都開到新堀江附近,繞來繞去好不容易找到一個很貴的停車場,停好車走到店家門口,店員卻告知:「我們的雞全部都賣完了!」(我們的雞全部都賣完了!我們的雞全部都賣完了!我們的雞全部都賣完了!......無限迴圈)

沒辦法只好重新想要吃什麼,那時是連續假的晚上用餐時段,很多熱門的店都沒位置,後來想到我一直有想去吃的「泰山汕頭火鍋」,打電話去問也是要等,不過他們給的出確定的時間大約是一個小時後,不想再繼續糾葛下去,那就是他囉!



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去年十月中的時候,左營區自由路上開了一間燦坤3C跨足餐飲界的「燦坤生活型態館」,裡面除了原本的老本行3C賣場外,還有好幾家不同類型的餐廳,燦坤集團野心勃勃誓言要在十年內,創立20個餐飲品牌,很顯然賣吃的比較好賺,開幕當天還在大馬路邊搭個舞台,舉辦了熱鬧的開幕活動,因為正好在某 K 工作地點附近,所以他就順路過去吃了一下以塔吉鍋為噱頭的「喆喆蒸煮鍋」,當時的評價是還可以,這次我們又來嘗試另一家義大利麵餐廳。


平日晚上來,其實整個生活館還蠻冷清的耶,往裡面走樂義義大利麵的門面在很裡面,有點黯淡。

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話說之前吃過兩次大八大飯店二樓的潮坊港式飲茶吃到飽,一次日式料理單點套餐(非一樓的吃到飽),都覺得不太OK,沒想到他現在把二樓的單點日本料理改成了粵菜餐廳,在網路上看到還頗為精緻,所以我們又來了,沒想到這個新餐廳真是比以前優秀太多!只是貴了點就是,但是服務和環境很好,自然就覺得可以接受。



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