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目前日期文章:201412 (8)

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默默的,2014年就要過完了,所以來吃一下高級火鍋慶祝一下!



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聖誕節快到囉~這次特別應景的做了烤全雞料理跟大家分享,新買了大一點的烤箱,總是要試試看烤一隻全雞嘛!

其實烤全雞一點都不難,不過首先還是得有一台大一點塞的進全雞可調溫的烤箱,小烤箱的火力不夠,有可能你雞肉裡面還沒烤熟,外皮就要烤焦了。

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今天示範這道菜雖然是口感清爽的涼拌菜,但是調味醬料有麻辣醬的成份,所以吃下肚子可是會讓身體發熱暖和的喔!正好適合現在的冷天氣。又是完全不用開火的簡單料理,大家不妨試試看。



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相較於對火鍋的熱愛,已經很久沒吃燒肉,尤其是吃到飽,年紀大了越來越無法吃到撐啊!



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又到了每週一菜的時間!今天是我家某 K 最愛的三層肉~要不是有人膽固醇過高(XD),我還真的蠻愛做這道菜的,超級簡單無難度啊!只要把肉醃一醃(材料通通丟進夾鏈袋,不沾手),放進冰箱醃個兩三天,拿出來用烤箱烤上30~40分鐘就可以上菜囉!不必開火拼個大粒汗小粒汗,而且這道還可以有很多不同醃法變化,一次多做一點冷凍起來,除了單烤就好吃,還可以和其他菜炒在一起吃,真是煮婦好幫手的一道料理。



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好久沒寫咖啡店文了。



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首圖這道菜看起來很香辣帶勁吧!只要餐桌上有這道菜,包你扒飯扒不停!



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超久沒去台南啦,每年只要進入夏季炎熱的天氣,就會自動切換懶得出門模式,偏偏今年夏天又特長,到現在12月高雄還能穿短袖短褲出門,所以拖到上週才動身跑了一趟台南美食之旅。



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