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目前日期文章:201312 (9)

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***已歇業***


從今年中開始愛上吃鍋,一路吃到冷吱吱的冬天,發現好吃、有特色的火鍋其實不少,只是因為我們只有兩個人,大多吃一人一套形式的涮涮鍋,比較沒辦法去吃單點的店。今天介紹這間位在美術館附近,以號稱進貢日本皇室的「天皇昆布湯底」為名,強調主食材天然原味、配料全手工製作的「藏龍圳天皇海鮮鍋物」。

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祝大家聖誕快樂喔~ 

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***(原店已結束營業,搬到台南西市場裡面,不定期舉辦快閃活動、旅遊講座,詳情請見粉絲團)***


中斷好久的台南食記台北食記還有金門!是該重新開始了,不然可能過幾天又要去台南,再一眨眼過年又要回台北了...... 

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我好喜歡吃客家湯圓喔!每逢冬至不吃一下就乾哪修誇怪怪?!而且最愛裡面有包鹹肉餡兒的,從小在我家,冬至這天就是要吃有包肉的客家鹹湯圓(但我們不是客家人),元宵節才吃甜湯圓,鹹湯圓都是媽媽自己包的(以前啦),還有從來不會把紅白小湯圓拿去煮鹹的,紅白小湯圓就是要搭配甜湯用的,雖然不知道我媽是為什麼有這樣的習慣和堅持,但我長大後在外面第一次看到紅白小湯圓出現在客家鹹湯圓裡,著實有驚嚇到的感覺! 

印象中,小時候冬至吃到的鹹湯圓都是媽媽當天現包的,去市場買人家揉好的「粿脆」,然後自己調味醃肉餡,要吃之前才包,包好馬上下鍋燙熟,加在同時煮好的熱湯裡,沒有冷凍過的湯圓皮彈性極好又滑嫩,當天現醃的肉餡鹹香飽滿多汁,而且媽媽包給自家人吃,總是包的很豪邁大顆(雖然最後有疑似懶得包的跡象,所以越包越大顆!這樣可以少包幾顆 ,不但美味,又兼顧飽嘴過癮!所以我從小就愛吃鹹湯圓啊!

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***已歇業***

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第一次在網路上看到這家火鍋店的店名覺得很妙,安東尼?小甜甜呢?

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如果問我高中是混哪裡的?(沒人想問耶!)大約就是建國路與六合路口,以至文化中心一帶。(好啦,還有每逢大考完會混新堀江到漢神百貨之間啦!)

後來前幾年剛搬回來高雄,又在這附近工作了兩年半,所以這邊簡直熟到不能再熟。那時候下班會來六合路這裡洗頭,洗頭店的設計師有一次跟我說,他們隔壁的早餐店賣的蛋餅很值得一吃,後來我嘗試過就上癮了。

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為了想要搜集到麵屋武藏 - 武骨開幕限定贈送的祈福御守(消費$300元得一點,集滿四點贈送御守一個),我們早就計畫好要來消費兩次,第一次用餐印象還算不錯,這次特地選擇不同前次的兩款拉麵,搞不好再來第三次就把MENU全制霸囉!噗!


↓↓↓↓↓ 以下為12月第二次食記↓↓↓↓↓

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