高雄美食。茉莉小姐說說話

2019年由日本人在高雄開業的【麵屋高】，在當時是高雄第一家泡沫系拉麵，原先是開在六合路上，今年中隨著捷運美麗島站【墨凡・美麗島商場】開幕，也搬遷到捷運站裡重新開張，讓捷運族不需離開車站範圍，就能享用一碗香濃道地的日本泡系拉麵。

空氣清淨機可說是現代人家家戶戶必不可少的電器，只要有看新聞大多聽說過，霧霾、沙塵暴、工廠排放氣體、汽機車排放廢氣、二手菸、廚房油煙、塵蟎、燒金焚香，各種空氣污染對我們人體傷害有多嚴重，不要以為威脅好像離自己很遠，台灣雖是蕞爾小國，卻是全世界人口密度名列前茅的國家，人口越密集、都市化程度越高的地方，空氣往往越不好，PM2.5（細懸浮微粒）肉眼看不見，卻隨時可危害健康，嚴重可透過血液毒害全身。


參考台灣綠色和平組織的報導其中兩點，與我們每個人息息相關：

還沒計畫要去嘉義旅行吃美食之前，毛毛姐就三番兩次推薦我「一定一定一定要去吃【桃城豆花】喔！」，現在在嘉義市光華路上老屋改造的【桃城豆花】，是由豆花老店二代經營，只要點一碗＄35的豆花，可以休息聊天拍照不限時間，老屋文青氣氛滿點，除了有平易近人的傳統甜點豆花，還有食材嚴選的輕食早午餐，充滿店家個人品味精選葡萄酒，是目前嘉義觀光最熱門景點之一。

台南美甲界TOP時尚品牌【彼堤瑞兒精緻美甲】，從2015年創立至今，陸續開過五家分店，目前許多活躍的台南美甲師，都是從【彼堤瑞兒精緻美甲】學習修業出身，可說是培育出無數專業頂級美甲師的搖籃。在今年疫情嚴峻的六月份，【彼堤瑞兒精緻美甲】異軍突起，新開了一間嶄新絕美的台南總圖永康分館，夏天到了，女孩們都該整理一下手足，所以我們來囉！


※之前我就有推薦過【彼堤瑞兒精緻美甲】，可以看舊文章↓↓↓

我們終於來【台南三井OUTLET】了！之前比較忙、也怕剛開幕人擠人，在開幕一個月後終於來逛逛～我個人感覺【三井OUTLET】不愧是日本品牌，整個百貨賣場的寬敞舒適度、各種設施標示的完整度非常棒！（比起去年新開幕某左營區金孔雀百貨，真是好太多了）走完一遍覺得非常期待未來開在我們高雄鳳山的【三井LaLaport】（預計2026年開幕）。


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發跡屏東的【咕嘰咕嘰早午餐】現在在鳳山市區裡也有分店囉！沒想到平價連鎖早午餐不只經濟實惠，竟然還有網美級的室內環境！店址離我家超近，以後沒事可以常常來吃了。

鳳山又有新的咖哩專門店了！這次是在鳳新高中對面的大明路，由原本的【早安您好】早午餐，轉型改賣具有個人特色的【昂-香料咖哩】，據說咖哩口味是印度媽媽的配方，呈現多層次香料風味，有辣味也有不辣的，加上台灣人最愛的佐餐炸物，是非常值得一吃的咖哩。

高雄拉麵推薦 麵屋竈 高雄沾麵

高雄最好吃的沾麵【らーめん壱】終於開第二家店了，二店【麵屋竈】近日開幕囉！（「竈」音同「灶」，「灶」是「竈」的簡化字）和本店一樣，有賣沾麵、也有賣拉麵，主打濃濃鮮蝦風味，還有炭火燒烤的叉燒肉，吃過令人難忘！

疫情兩年半以來，大家減少外出，一直在家煮，煮到簡直懷疑人生，如果大人要work from home，外加小孩在家遠距教學，那真的會忙到心力交瘁，所以簡單不費力又好吃的快速美食，冰箱庫存一定要備起來啊！【清幇功夫牛肉麵】是我吃過的牛肉麵調理包中，湯頭香濃肉大塊，滿意度極高的產品，非常值得專門寫一篇推薦給大家。

高雄左營巨蛋商圈裕誠路美食一級戰區又有新的韓式炸雞開幕啦！【bb.q CHICKEN】創立於1995年，目前全球店數超過2500家，是全世界最大的韓式炸雞餐廳，台灣人耳熟能詳的韓劇，《孤獨又燦爛的神-鬼怪》、《愛的迫降》、《永遠的君主》劇中都可以見到【bb.q CHICKEN】的身影。


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說起高雄好吃咖哩推薦名單，一定要提到文化中心附近非常知名的【桂川咖哩】，他們現在搬家到捷運美麗島站B1【墨凡・美麗島商場】，改名叫【粕粕咖哩 POPO CURRY】重新開張囉～他們以前還叫【桂川咖哩】的時候，毛毛姐就有跟我推薦過，這次趁著剛開幕馬上來！


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高雄又有新的日式拉麵開張囉～【Saru麵屋猿】主打雞骨清湯+海鮮，「雞骨清湯」不是「雞白湯」唷！是高雄比較少見的類型，當然馬上要來吃一下！


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【嗞嗞漢堡 Sizzling Burger】是近期在高雄美術館區域新開的美式漢堡店，因為愛吃漢堡，所以我們就來了。


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其實一年前就吃過【沐島咖哩研製所】，是一家蠻有特色的高雄咖哩專門店，當時沒寫文章，最近又去再吃一次，複習一下他的味道口感，趁著記憶猶新寫下來介紹推薦給大家。（言下之意，我會去一次以上就表示真的好吃啦！）


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最近天氣一下熱、一下涼，涼的時候就想吃火鍋（果然是高雄人體質），好在現在火鍋店冷氣都很強，一年四季隨時都可以吃鍋啦！找了一下食材不錯、有雙人優惠套餐（兩個人吃單點火鍋要有套餐才划算啊～），就選定【嗨聚鍋物】囉！

今年初台北知名清湯拉麵【塩琉】上了社會新聞版面，由於店址鄰近總統府，警方特別重視與關切，但鬧上新聞的理由讓全台拉麵迷都笑出來，老闆則是超級傻眼又無奈，揪～竟是怎麼一回事呢？

原來某天夜裡【塩琉】店面遭小偷，重點是，被偷走的不是什麼貴重錢財，而是「10條叉燒」，每條叉燒重3公斤，價值約5000元。後來竊賊被警方抓到的時候供稱「叉燒已經全部吃完了！」，網路笑噴紛紛轉貼留言說「這個叉燒大盜很懂吃！」、「這小偷對【塩琉】的叉燒是真愛！」

很多朋友都知道我最常吃的高雄黑砂糖冰店是鳳山五甲【心頌冰坊】，明明離我家不近，但每天夏天必吃好幾次，已經持續好幾年了，有一年曾經想要寫文介紹，但被老闆阻止，當時老闆身患隱疾（？），他說怕寫了害他生意太好（？？），他的身體會受不了（？？？）......真是太抬舉我囉！我過氣又低流量耶！

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因為家裡長輩親戚茹素，我們也會蒐集一些高雄和台北的蔬食餐廳名單，這天就約在【伊凡的花園】吃飯，現在素食蔬食餐廳大多數都做得不錯，不只台式、中式料理，甚至有西式，像義大利麵、披薩、燉飯、炸物，非常年輕化，菜單選擇豐富，推薦給喜歡蔬食的朋友們。

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【探柵早午餐】在屏東原本就小有名氣，屏東市和東港各有一間分店，網路評價不錯，2021年又從台南請來【OH DEAR studio】設計團隊，在屏東自由路上的新據點，進行大規模、不同以往的室內設計及品牌風格創造，以大量幾何線條、太陽、月亮形象，呈現獨樹一格的環境氛圍，講了這麼多，重點就是一句話：「真的太好拍了！」，喜歡踏店拍照的朋友們一定要來！

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【禾湘辣妹子精品滷味】是我平常跟附近好姐妹，三不五時會一起團購加菜的美食，至今開團次數已數不清，最近終於親自跑到他們店面購買、帶回家拍照，超刷嘴的麻辣滷味值得好好介紹、推薦給大家。


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最近愛河旁新開了一家傳統甜品店【舌甘三口綠豆湯專売】，真材實料、大碗沁涼，炎炎夏日即將來臨，還是傳統甜湯涼茶最消暑解渴！


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【義享天地】終於開幕啦～！

千呼萬喚！高雄人期待已久的【義享天地時尚廣場】終於在3/20開始試營運了，各位吃貨們最關心的應該就是【義享天地】裡面到底有哪些美食？有哪些新品牌是高雄之前沒有的？這篇是我現場走一圈一間一間拍下來，不是拿官網圖片來混充騙流量的喔！保證無業配，請安心服用～之後我有寫了食記會陸續補充在本篇。

在高雄瑞北夜市、勞工夜市在地二十年的【川島大阪燒】，現在在鳳山中華市場有新分店囉！鳳山市區的朋友不用跑到五甲、前鎮，在我們最熟悉的在地老夜市就可以吃到好吃的【川島大阪燒】啦！

【Pizza一番】以實惠又好吃的手工披薩吃到飽聞名於高雄美食圈，現在他們又推出更多新口味披薩了！最便宜＄349，就可以披薩吃到飽，披薩口味高達27種！還有炸雞、烤雞、義大利麵、炸物、甜點、飲料、咖啡......現點現做任你吃，真的想不到還有什麼比這更狂的啦！

去年10月才剛寫過的【Tec. Burgers 技術漢堡】新開幕，才半年時間，【Tec. Burgers 技術漢堡】搬家啦～搬家後提供更寬闊舒適的環境，還有更加豐富的菜單選項，最重要的是，距離我家近很多啦！以後想吃美式漢堡更方便了～（雖然不像在鳳山市區那麼近，但至少比鹽埕近很多）

嘉義非常知名的【山越拉麵】曾經紅上新聞版面，在爭議話題落幕之後，事實證明，實力經得起環境與歲月的考驗，【山越拉麵】至今依然是嘉義拉麵界的排隊名店，被麵友譽為「嘉義小勝王」。拉麵控夫妻的嘉義之旅第一站不是火雞肉飯，當然是先來吃拉麵。

來自東海商圈人氣美食【麻入口】，店裡五種滷得香噴噴的食材，燉排骨、嫩鴨血、板豆腐、鮮蘿蔔、臭豆腐，隨你裝滿滿一大碗只要＄79，現在在鳳山也能吃到囉！現在還有活動打卡免費喝飲料。

六合夜市附近巷弄內有一家低調小店【夯漫廚房】，提供各式各樣主廚獨家口味的義大利麵、燉飯、炸物、飲品，一到用餐時間，食客絡繹不絕，假日還會客滿，也是一間寵物友善餐廳喔！

在龍華市場裡頗有名氣的美食【掌男咖哩】，前幾天在粉絲團宣布他們即將轉變型態，四月中開始改賣壽司。之前寫了這篇高雄咖哩推薦懶人包，蒐集了很多口袋名單，【掌男咖哩】也是其中一家，毛毛姐傳來【掌男】即將轉型的最新消息，我們趕快安排時間前往。

【京都柚子豚骨拉麵研究中心】主打使用日本京都水尾空運來台的柚子口味，目前日本本土有七家分店，台灣有四家（分店列表），佔比相當高，足見日本業者對台灣拉麵市場的信心，其中今年初開了兩家新分店，一家在台北羅斯福路上的師大分店，另一家南台灣首店在台南三井oulet，剛好我在找過年有營業+離我們（台北家）比較近的，就是師大分店囉！

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住在屏東的親戚看了我之前寫的文章，約我到屏東的【床工場】一起挑選床墊，當然好囉！【床工場】就是屏東起家，他們在屏東有自家工廠，自產自銷，剛好【床工場 屏東總店】離那天想去的【屏菸1936文化基地】超級近，就在同一條路上，那就約【床工場】見囉～

夏天來了！吃冰的季節到了！鳳山市區這兩天新開了【陳Q古早黑砂糖剉冰】，3/19開始試營運，3/21～3/23買剉冰送芋圓嫩仙草，招牌的布丁、黑糖Q粿必吃！

台南非常知名的【波哥茶飲】，近年來致力於發展不同特色的分店，在高雄由波哥生活美術系的【卜卜商店】經營，店名取為【二雄 じお】，日系復古雜貨風加上表現不凡的美食，一開店就吸引年輕族群朝聖打卡，開店一年多依舊人氣不墜，果然實力堅強。

屏東最新旅遊景點、台灣第一座菸葉博物館【屏菸1936文化基地】（屏東菸葉廠）開幕啦！
現正舉辦四大展：
【菸．葉．廠－複薰的金黃記憶】
【台灣No.1原創沉浸劇場：大武山】

之前有提過，農曆年後為了要消耗掉國旅券，安排了一趟兩天一夜嘉義小旅行，住宿地點沒有經過太多比較和選擇，直接就訂了朋友推薦的，位在文化路夜市的【蘭桂坊花園酒店】，反正是我們第一次來嘉義過夜，任何事物對我們來說都是新鮮的，選擇一個位在市中心、下樓即是文化路夜市的住宿地點準沒錯！

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某 K 搬來高雄住已經超過十年，今年打算把十年前買的獨立筒彈簧床墊換了，因為他是個極度怕熱人，高雄的夏天又長達10個月，想要找更透氣涼爽的床墊。之前就知道【床工場】的床墊質感很好，服務又超級貼心親切，到店參觀試躺的感覺很棒，這次選擇到【床工場】位在二聖路的南高雄分店選購。

期盼已久【樂檸漢堡】終於開來高雄了！本來早就想一開幕就衝，誰料到他在農曆除夕那一天開始營業啦！人家都去北部過年了，總之過完年趕快找一天有空來吃一下。

嘉義起家的【樂檸漢堡】，和【丹丹漢堡】、【頂呱呱】、台東【藍蜻蜓速食專賣店】，被網友封為「台灣速食界F4」（天哪，現在誰還認識F4？ ），甚至還被譽為「台灣版Shake Shack」。

在全台最大拉麵社團擁有超高人氣、連續五年獲選最受歡迎拉麵第一名的【辣麻味噌拉麵 鬼金棒】，儘管評價兩極，老闆又很會在臉書粉絲團上反擊澳客酸民（這絕對是好的意思），無損店面生意興隆的事實，甚至2021年金音創作獎「最佳新人獎」得主wannasleep，在得獎感言裡也提到【鬼金棒拉麵】，可見【鬼金棒】的魅力不同一般啊！

【巴倫司康 Baron Scones】在嘉義當地是非常受歡迎的下午茶美食，最近才剛搬家到新地址，老屋配上復古傢俱營造出寧靜唯美氣氛，口味眾多且酥脆到吃過就難以忘懷的美妙口感，口耳相傳加乘網路擴散效應，門口總是大排長龍，想吃記得早點到。

鳳山最好吃咖哩飯回來了～【愚山餐飲部】就是以前在花園街的【come com 咖哩＆三明治食べ物】，不但搬家、空間變大、佈置升級，餐點也更加創新多樣化！目前2/16～2/19試營運，營業時間是14：00～20：00，2/22正式開幕，以前的【come com咖哩】粉絲們趕快衝啊～